Статьи Яблочный пирог с мандаринами и карамельной корочкой При желании заменить мандарины можно замороженными или свежими ягодами с кислинкой, например, клюквой или брусникой. Ингредиенты: Яблоки — 2-3 шт. Мандарины — 2-3 шт. Сахар тростниковый — 110 г Сахар тростниковый для посыпки — 1 ст. л. Мука — 170 г Масло сливочное — 75 г Разрыхлитель —1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сметана — 1 стак. Корица — 0,5 ч. л. Ванилин — 0... Cвинина, запеченная в фольге Ингредиенты: Свинина (окорок или шейка) — 2 кг Чеснок — 2 головки Орегано — по вкусу Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Свинину помыть и обсушить полотенцем. Чеснок разобрать на зубчики. Мясо наколоть ножом довольно глубоко и в каждый прокол вложить зубчик чеснока. 2. В ступке растолочь перец, соль и травы. Полученной смесью натереть свинину. Оставить мясо при комнатной температу... Цыпленок с картофелем и томатами Ингредиенты: 2 цыплёнка 2 ст.ложки Дижонской горчицы сок 1 лимона 2 ч. ложки сушеной паприки 4 ст. ложки оливкового масла 700 г молодого картофеля 1 луковица 2-3 головки молодого чеснока 250 г томатов черри веточка тимьяна Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите пару цыплят, натрите их солью и перцем. Приготовьте маринад. Смешайте в большой чашк... Крученики с опятами Ингредиенты: Свинина (биточное мясо) — 800 г Лук — 1-2 шт. Филе куриное запеченное — 100 г Опята маринованные — 150 г Сливки молочные — 500 мл Тимьян — 1-2 веточки Розмарин — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тмин — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить до прозрачности. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе.... Торт «Дуэт» В основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный. Ингредиенты представлены для формы диаметром 22—23 см и для одного высокого бисквита. Чтобы испечь два разных бисквита, необходимо поделить сразу же ингредиенты пополам. Замешивайте каждую часть по отдельности. В ванильный бисквит добавить ванилин, в шоколадный — какао, из шоколадной части теста, сразу же убрать 1 ст. л. муки и добавить 2 ст. л. какао. И еще потребуется для бисквита в общем 6 белков ... Горячий закусочный дип Ингредиенты: Растительное масло — для жарки Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Фарш — 450 г Томаты в с/с — 300 г Куриный бульон — 125 мл Брокколи — 100 г или по вкусу Листья шпината — 1 горсть Соль, перец — по вкусу Сливочный сыр — 220 г Пармезан — 50 г Моцарелла — 150 г Крекеры — для подачи Приготовление: 1. Обжариваем измельченны... Котлеты из минтая Ингредиенты: Филе минтая — 300 г Белый хлеб — 1 ломтик Яйца куриные — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 20 г Сухари панировочные — 70 г Вода — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — 30 г Приготовление: 1. Мелко нарежьте репчатый лук. 2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л. 3. Хлеб замочите в воде, затем хорошо от... Низкокалорийное пирожное «Картошка» Ингредиенты: Хлебцы диетические, цельнозерновые — 6–7 шт. Банан — 1 шт. Творог пастообразный, 1% — 130 г Какао-порошок в пирожное — 2 ст. л. Какао-порошок — для обсыпки Приготовление: 1. Хлебцы измельчите в блендере в крошку, как можно мельче. 2. Измельчите в пюре банан и добавьте в чашу с измельченными хлебцами. Добавьте творог. 3. Перемешивая массу, добавьте 2 ст.л. какао-порошка. На этом этапе, если у вас банан не достаточно сладк... Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе Ингредиенты:⠀ Шампиньоны очищенные — 450 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут,... Соус «Дзадзики» Ингредиенты: Огурец свежий — 0,5 шт. Греческий йогурт — 2 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. л. Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л. Свежая мята, измельчить — 0,5 ст. л. Сушеный чеснок — 0,25 ч. л. Сушеный укроп — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Огурец вымойте, половину натрите на терку. Вторую... Творожная запеканка с изюмом Ингредиенты: Творог — 1 кг Яйца — 5 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 5 ст. л. Цедра лимона — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сметана — 200 г Изюм крупный без косточек — 100 г Приготовление: 1. Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить. 2. С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать. 3. Ф... Драники с помидорами и беконом Ингредиенты: Картофель крупный — 3 шт. Яйца — 2 шт. Бекон — по вкусу Томаты — по вкусу Моцарелла — по вкусу Зелень (базилик и укроп) — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Чистим картошку, трём её на крупной тёрке, отжимаем лишнюю влагу, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. 2. Формируем небольшие драники и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. 3. В это время режем круж... Печенье «Грибочки» Ингредиенты: Масло сливочное — 120 г Мука — 400 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1,75 стак. Сметана — 0,5 стак. Вода — 0,75 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крахмал — 0,5 стак. Мак — 0,5 стак. Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. В чашке смешать растопленное масло, 1 стак. сахара, сметану, яйцо, соль. Всыпать крахмал, муку. Все хорошо вымесить, накрыть пленкой, убрать на 30 минут... Бутерброды с плавленым сыром и сельдью Ингредиенты: Филе слабосоленой сельди – 2 шт Перепелиные яйца – 5 шт Черный хлеб Майонез Плавленый сыр – 2 шт Укроп – для украшения Приготовление: Черный хлеб нарезаем квадратиками, корочку срезаем. Перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить очистить, разрезать на половинки. Удалить из филе сельди все косточки, нарезать одинаковыми кусочками. Плавленый сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. На хлеб намазать м... Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. 600 г) Мелкие тонкокрылые лимоны — 2 шт. Чеснок — 1 головка Растительное масло — по вкусу Оливковое масло — 10 мл Для маринада: Розмарин — 10-12 листочков Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 50 мл Сок лимонный — 1 ч. л. Тимьян — 1 веточка Морская соль — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,2 ч. л. Приготовление: 1. Для маринада снимите лис... ← Предыдущая Следующая → Первая 1714 1715 1716 1717 1718 1719 1720 Последняя Показаны 25741-25755 из 72880
