Статьи Малиновый тирамису Ингредиенты: Маскарпоне (охлажденный) — 250 г Савоярди — 150 г Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт. Крепкий кофе — 250 мл Малиновый сироп (опционально) — 100 мл Малина — 150 г Сахарная пудра — по вкусу Соль — 1 щепотка Малина — для украшения Калорийность на 100 г — 249 ккал Приготовление: Тщательно взбейте желтки с сахарной пудрой. Введите маскарпоне и взбейте до однородности. Вз... Творожный чиз на морковной основе Ингредиенты: Для основы: Морковь, натереть и слегка отжать — 125 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Мука — 80 г Растительное масло — 35 мл Разрыхлитель — ¼ ч. л. Корица — ¼ ч. л. Сода — ¼ ч. л. Для начинки: Творог 9% — 550 г Сахар — 90 г Яйца — 2 шт. Желток — 1 шт. Молоко — 200 мл Сметана 15% — 40 г Кукурузный крахмал ... Супербыстрая пицца Даже курьер не привезет вам пиццу за такое короткое время. Сделайте ее на готовой основе с кетчупом, ветчиной и сыром за 10 минут! Ингредиенты: Основа для пиццы — 1 шт. Сыр — по вкусу Кетчуп — 1 ст. л. Оливки — 1 горсть Ветчина — 5 ломтиков Зеленое масло — для подачи Приготовление: 1. На основу наносим кетчуп. 2. Распределяем часть сыра (тертого). 3. Распределяем ветчину и нарезанные оливки. 4. Пос... Миндальная шоколадная колбаса Ингредиенты: Амаретто — 2 ст. л. Жареный миндаль — 150 г Черный шоколад — 125 г Сливочное масло — 50 г Печенье — 100 г Сахарная пудра — 3 ст. л. Калорийность на 100 г — 530 ккал. Приготовление: 1. Растопите измельченный шоколад с маслом. 2. Добавьте ликер, измельченные миндаль, печенье. 3. Перемешайте до равномерного распределения наполнителей. 4. Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости). 5. Сформируйте из массы колбаск... Салат с курицей и виноградом Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Виноград — 200 г Зеленый лук — 3 шт. Пекинская капуста — 100 г Майонез — для заправки салат Приготовление: 1. Яблоко нарезать кубиками. 2. Виноград разрезать вдоль пополам. 3. Курицу нарезать кубиками и обжарить на сковороде до готовности. 4. Лук нарезать мелко. Пекинскую капусту нарезать или порвать руками произвольно. 5. Смешать все ингредиенты, заправить майо... Сырные бомбочки Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 200 г Чеддер — 120 г Пепперони — 80 г Пармезан (тертый) — 100 г Чеснок (измельченный) — 1 зубчик Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л. Сушеная петрушка — 2 ч. л. Кетчуп — по вкусу Калорийность на 100 г — 403 ккал Приготовление: 1. Раскатайте тесто. 2. Вырежьте круглые заготовки. 3. Распределите чеддер и пепперони. 4. Защипните края. ... Куриные окорочка в вине Ингредиенты: Окорочка — 6 шт. Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки Оливковое масло — 80 г Масло сливочное — 40 г Лук репчатый — 3 шт. Стебли сельдерея — 350 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 5 веточек Розмарин — 3 веточки Белый перец — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте духовку до 200°C. Помо... Блинный пирог с курицей Ингредиенты: Молоко — 1 л Яйца — 3 шт. Соль — на кончике ножа Сахар — 25 г Мука — 300–400 г Растительное масло — 100 мл + еще немного для жарки Отварное куриное филе — 500 г Укроп — 25 г Творожный сыр — 300 г Сливки 33 % жирности — 100 мл Сушеный жареный лук — 20-30 г Приготовление: 1. Приготовьте тесто для блинов. В миску налейте 500 мл молока. Добавьте яйца, соль на к... Печенье "Курабье" Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% — 180 г Сахарная пудра — 90 г Яичный белок от яйца кат. С1 — 1 шт. Мука пшеничная — 210 г Кукурузный или картофельный крахмал — 20 г Приготовление: ⠀ 1. Масло для этого рецепта нам нужно размягченное. Достаньте масло из холодильника за 40–50 минут до приготовления. Его не нужно подогревать в микроволновке или на батарее — масло подтает, эмульсия нарушится, а это необратимый процесс. 2. Взбить сли... Закрытая пицца кальцоне Для теста: Пшеничная мука в. с. — 480 г Соль — 1 ч. л. без горки Оливковое масло — 4 ст. л. Сухие дрожжи — 7 г Сахар — 1 ч. л. Фильтрованная вода к. т. — 250 мл Яичный желток (перед выпеканием) — 1 шт. Для соуса: Томаты (измельченные) — 400 г Томатное пюре — 230 г Фильтрованная вода — 70 мл Томатная паста — 90 г Соль, сахар, итальянские травы, орегано, чеснок &mdas... Курица в горчичном соусе с грибами Благодаря такому способу приготовления корочка получается хрустящей и красивой, а мясо — нежным и ароматным. Ингредиенты: Сливочное масло — 30 г Оливковое масло — 10 г Голени курицы — 6 шт. Грибы — 150 г Чеснок — 3 зубчика Белое сухое вино — 100 мл Бульон — 230 мл Горчица — 2 ст. л. Сливки 20% — 80 мл Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. На хорошо прогретой сковороде р... Морковный рулет Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 3 шт. Сахар — 80 г Масло — 35 г Мука — 90 г Корица — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Грецкие орехи молотые — 50 г Морковь — 100 г Для начинки: Морошка — 120 г Сахар — 50 г Крахмал — 10 г Вода — 1 ст. л. Для крема: Творожный сыр — 150 г Мягкий творог — 130 г Сливки 33% — 50 мл ... Картофельный пирог с сыром Ингредиенты: Крупный картофель — 3 шт. Оливковое масло —2,5 ст. л. Сосиски (лучше куриные) — 250 г Куриное яйцо — 2 шт. Рикотта — 1 чашка Измельченная зелень — 1 чашка Фета — 100 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель. Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм. Последний нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм. 2. Большой... Томатный суп с горбушей и оливками Ингредиенты: Рыбный бульон или вода — 200 мл Рубленые помидоры в собственном соку — 800 г Горбуша в собственном соку — 2 банки (350 г) Средние луковицы — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливки — 1 банка (400 г) Небольшой пучок петрушки — 1 шт. Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле... Маршмэллоу с малиной Ингредиенты: Листовой желатин — 20 г Сахарный песок — 500 г Сироп глюкозы — 2 ст. л. Яичный белок — 2 шт. Малина — 450 г Вода — 200 г Пищевой краситель Кукурузная мука — 150 г Сахарная пудра — 150 г На 100 г — 200 ккал Приготовление: 1. Подогрейте 300 г малины в СВЧ и протрите через сито. 2. Замочите желатин в холодной воде. Сахар, глюкозу и воду поместите в сотейник. Нагрейте до 125 °C.... ← Предыдущая Следующая → Первая 125 126 127 128 129 130 131 Последняя Показаны 1906-1920 из 73939
