Статьи Грибной суп с лисичками и шампиньонами Ингредиенты: Куриный или овощной бульон — 1,6 л Картофель — 3–4 шт. Морковь средняя — 1 шт. Луковица средняя — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Лисички — 400 г Соль — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения. 2. Картофель нарезаем кубиками. Кладем в кипящий бульон и варим. 3. Мелко рубим лук, морковь трем на кр... Торт "Красный бархат" Главная особенность этого популярного десерта — ярко-красные влажные коржи с легкой шоколадной ноткой, которые буквально тают во рту. Торт можно покрыть кремом полностью или оставить коржи голыми. Простой и очень вкусный рецепт! Ингредиенты: Для торта: Мука — 340 г Сахар — 300 г Какао — 1 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л.&... Луковые лепешки Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Соль — 0,75 ч. л. Теплая вода — 180 мл Мелко нарезанный зеленый лук — 1 пучок Растительное масло — 4 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. В большой миске смешать муку и соль. Затем налить воду и размешать, пока вся вода не впитается. Замесить тесто. Если после небольшого замеса тесто еще сухое, добавить еще 1–2 ст. л. воды... Салат с креветками, авокадо и кукурузой Ингредиенты: Креветки сырые, очистить — 225 г Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. Черри, нарезать — 200 г Кукуруза — 1 стак. Красный лук, нарезать — 0,5 шт. Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст... Кубинский цыпленок Ингредиенты на 3–4 порции: Для соуса моджо: Апельсиновый сок — 100 мл Сок лайма — 50 мл Цедра апельсина — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Острый перец — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Мята — пара веточек Кинза — пара веточек Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для куриц... Лимонный пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Сахар — 180 г Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Цедра лимона — 1 шт Сливочное масло — 150 г Яйцо — 2 шт. Лимонный сок — 50 мл + 50 мл Ванилин — ¼ ч. л. Сахарная пудра — 80–100 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и цедру с помощью венчика. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, ванилин, влить лимонный сок (50 мл), вбить яйц... Панкейки Ингредиенты: Кефир — 2 стак. Яйца — 3 шт. Мука — 2 стак. Сахар — 5 ст. л. Соль — ½ ч. л. Сода — 2 ч. л. Подсолнечное масло — 5 ст. л. Корица Приготовление: 1. В миску разбить яйца, добавить сахар, соль. Все перемешать. Добавить кефир. 2. Муку соединить с содой и добавить к общей массе. Все хорошо перемешать. 3. Добавить масло и корицу. Оставить тесто на 15–20 минут. Жарить на сухой сковороде ... Булочки, фаршированные омлетом Ингредиенты: Булочка французская — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Сливки — 40 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Помидоры черри — 2–3 шт. Майонез — 2 ч. л. Колбаса — 4 ломтика Сыр — по вкусу Растительное масло — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака! Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или ч... Морковное печенье с глазурью Ингредиенты: ⠀ Для теста: Морковь варёная, натёртая на крупной тёрке — 200 г Масло сливочное мягкое — 230 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Яйцо — 2 шт. Мука — 320 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Кокосовая стружка — 60 г ⠀ Для глазури: Масло сливочное размягченное — 50 г Сахарная пудра — 200 г Апельсиновый сок — 3 ст. л. Ц... Яйцо в багете Ингредиенты: Мини-багет — 2 шт. Куриное яйцо — 4 шт. Молоко — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Ветчина — 100 г Твердый сыр — 100 г Зелень — по вкусу На 100 г — 222 ккал Приготовление: 1. Продольно надрежьте багеты и удалите мякиш. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте в смесь нарезанную ветчину, рубленую зелень и тертый сыр. Перемешайте. Заполните багеты смесью. ... Запеканка из курицы с кабачками Ингредиенты: Кабачки молодые — 1 шт. Грудка куриная — 250–300 г Помидоры — 1 шт. Сметана — 200 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Сыр — 70–100 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа — 2–3 веточки Растительное масло для жарки — 1 ст. л. Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезат... Крендели, они же прецели Ингредиенты для 8 кренделей: Мука — 450 г Теплое молоко — 200 мл Сливочное масло, к. т. — 120 г Коричневый сахар — 50 г Дрожжи — 7 г Крупная соль — 2–3 ч. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло Пищевая сода — 50 г ⠀ Сырный дип: Чеддер или другой сыр с насыщенным вкусом — 200 г Сливки — 200 мл Горчица — 1 ч. л. Порошок карри — ¼ ч. л. Приготовление:⠀ 1. В... Классические котлеты Ингредиенты: Мякоть говядины — 600 г Мякоть жирной свинины — 500 г Белый черствый хлеб — 120 г Сливки или молоко — 70 мл Желтки — 2 шт. Крупная луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Топленое масло — для жарки Соль — по вкусу Рисовая или пшеничная мука — для обваливания Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте куска... Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками Ингредиенты: Сухой горох — 300 г Копченые свиные ребра — 500 г Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 5–6 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Петрушка — 4 веточки Укроп — 4 веточки Чеснок — 3 зубчика Бекон — 100 г Горчица — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте горох для супа... Шведский миндальный торт Ингредиенты: Для коржей: Яичный белок — 150 г Сахар — 120 г Миндаль или готовая миндальная мука — 150 г Для крема: Желтки — 100 г Сливки 33% — 100 г Сахар — 60 г Сливочное масло — 175 г Миндальные хлопья — 50 г Приготовление: 1. Если вы используете цельный миндаль, а не муку — размелите его в муку в кофемолке. 2. Готовим коржи. Белки взбиваем до устойчивой пены. Не ... ← Предыдущая Следующая → Первая 100 101 102 103 104 105 106 Последняя Показаны 1531-1545 из 71751
