Статьи Карамельный десерт Десерт, который стоит того, чтобы с ним повозиться. Результат ошеломительный! Ингредиенты: Сливки 35% — 200 мл Цельное молоко — 400 мл Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 70 г Ванильный сахар — 10 г Для карамели: Сахарный песок — 100 г Вода — 30 мл Приготовление: 1. Соедините сливки с молоком, сахаром и ванильным сахаром. Подогрейте смесь до 50 °C и снимите с огня. Дайте остыть до комнатной температуры.&nbs... Торт-эклер Ингредиенты: Ванильный пудинг — 195 г Сливки 35% — 225 г Сахарная пудра — по вкусу Сладкие крекеры — 400 г Черный шоколад — 150 г Сливочное масло — 100 г Приготовление: 1. Приготовьте пудинг по инструкции. 2. Взбейте охлажденные сливки с пудрой. 3. Смешайте с охлажденным пудингом. 4. Выложите в форму слоями крекеры и крем. 5. Растопите шоколад с маслом. 6. Глазируйте десерт. 7. Охладите (1 ... Солянка Обязательно приготовьте этот наваристый и сытный суп. По нашему рецепту вкус будет невероятно насыщенным! Ингредиенты: Молочные сосиски — 300 г Копченая колбаса — 100 г Соленый огурец — 2-4 шт. Оливки — 100 г Каперсы — 30 г Томатный соус — 2 ст. л. Репчатый лук — 1 шт. Соль, черный перец, чеснок — по вкусу Растительное масло — для жарки Лимон, зелень — для подачи Для бульо... Пирог с грибами, шпинатом и сыром Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 120 г Щепотка соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Вода холодная — 25 г Для начинки: Грибы свежие — 400 г Шпинат — 200–250 г Сыр твёрдый — 200 г Сливки 10–15% — 500 мл Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Для теста: муку и масло, разотрите в крошку, добавьте щепотку соли, вве... Сочная рыбка в сметанно-чесночном соусе Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы Ингредиенты : Рыба — 600 г Сметана — 300 г Яйцо куриное — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление : 1. Рыбу предварительно достать из морозилки с вечера и разморозить в холодильнике. Размороженную рыбу тщательно вымыть, очистить от чешуи, плавников и выпотрошить. Если используется замороженное филе любой белой рыбы (минтай, треска, хек, путас... Сытный салат с йогуртовой заправкой Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Апельсин — ½ шт. Розмарин — 2-3 веточки Соль, перец — по вкусу Салатная зелень — 80 г Грецкие орехи — 1 горсть Для заправки : Оливковое масло — 30 мл Мед — 30 мл Натуральный йогурт — 30 мл Горчица — ¾ ч. л. Яблочный уксус — ½ ст. л. Соль, перец — по вкусу Дополнительно: Помидоры черри, киви На 100 г &... Полезные и сытные батончики с курагой Три ингредиента, немного свободного времени и вкусный перекус готов! Ингредиенты : Курага — 220 г Орехи кешью — 150 г Стружка кокосовая — 100 г Масло растительное — 10 мл Приготовление : 1. Подготовить ингредиенты. По желанию можно заменить кешью на арахис. Включить духовку на 80 ºC для разогрева. 2. Курагу хорошо промыть и ошпарить кипятком. Если курага слишком жёсткая, необходимо залить её водой на полчаса. 3. Кешью хорошо промыть в холод... Ролл с ветчиной и авокадо Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Лист салата — 2 шт. Ветчина — 2 ломтика Жареный бекон — 2 ломтика Плавленый сыр — 2 ломтика Авокадо — 0,25 шт. Помидор — 4 ломтика Соус — по вкусу На 100 г — 260 ккал Приготовление : 1. На лепешку выложите листья салата. Добавьте соус. 2. Выложите слоями остальные ингредиенты. Сверните ролл. Приятного аппетита! "Павлова” с ягодами Рецепт великолепной “Павловой” с сезонными ягодами. Воздушный десерт из простых ингредиентов! Ингредиенты : Яичный белок — 5 шт. Сахарная пудра — 350 г Ягоды — 750 г Творожный сыр — 450 г Сливки 35% — 200 г Цитрусовая цедра — по вкусу Карамель — по вкусу На 100 г — 185 ккал Приготовление: 1. Взбиваем белки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. 2. Выкладываем меренгу на противень, застеле... Пицца-пирог для тех, кто не хочет заморачиваться Ингредиенты: Батон — 1 шт. Ветчина или вареная колбаса — 350 г Сыр (тертый) — 150 г Яйцо — 5 шт. Приготовление: 1. Нарежьте батон на небольшие кубики. 2. Нарежьте ветчину соломкой. 3. Соедините все ингредиенты в пакете с замочком. Оставьте на 30 минут. 4. Переложите заготовку в форму для выпечки. 5. Посыпьте оставшимися сыром и ветчиной. 6. Выпекайте при 180 °C до румяной корочки. Приятного аппетита! Картошка “Гармошка” Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Грудинка — 100 г Твердый сыр — 100 г Сметана — 2 ст. л. Укроп — 4 веточки Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Калорийность на 100 г — 194 ккал Приготовление: Сделайте несколько глубоких надрезов на каждом клубне. Поместите в надрезы ломтики грудинки. Посолите и поперчите. Запекайте (190 °C) 40-50 минут. Полейте картофель сметаной. Посыпьте тертым сыром. Запекайте еще 5-7 минут.Украсьте укропом. ... Рецепт маринада для хрустящих крылышек Этот рецепт заставит вас посмотреть на куриные крылышки другими глазами. Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 г Соевый соус — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Приготовление: Все компоненты, кроме крылышек, смешиваем. Смешиваем маринад с крылышками. Маринуем 20 минут. Запекаем (190 °C) около 20 минут. Приятного аппетита! Говяжий суп харчо Ингредиенты: 1 килограмм говядины, желательно на кости Томатной пасты 2 столовой ложки 110г риса 2,5 литра воды 1 столовая ложка муки Лук репчатый 4 штуки 2 столовой ложки масла растительного Корень петрушки 1шт Грецкий орех 50г 125мл гранатового сока 1 чайная ложка хмели-сунели 4 веточки кинзы и базилика 1шт острого красного перца 1 головка чеснока маленькая или половина большой Перец, лавровый лист и соль по вку... Творожно-яблочное суфле за 5 минут Ингредиенты: Творог обезжиренный — 200 г Яблоко сладкое — 1 шт Яйцо — 1 шт Приготовление: Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо. Всё перемешать вилкой. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут. При подаче можно посыпать кори... Запеченный грейпфрут с корицей. Жиросжигающая бомба! Ингредиенты: Грейпфрут 2 шт. Оливковое масло 2 ст.л Сахарозаменитель по вкусу Корица молотая 1 ч.л Мята по вкусу Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 250 градусов 2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости. 3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой. 4. Смешиваем оливковое масло с сахарозаменителем и кориц... ← Предыдущая Следующая → Первая 99 100 101 102 103 104 105 Последняя Показаны 1516-1530 из 73918
