Статьи Черничный пирог-перевертыш Чернику можно заменить на малину, клубнику, смородину Ингредиенты на круглую форму 20 см: Свежая черника — 250 г Лимон — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 120 г Натуральный йогурт или сметана — 160 г Мука — 170 г Сахар (зависит от кислоты ягод) — 120–130 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Ваниль Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте с щепоткой соли и сахаром ... Рисовый пудинг Ингредиенты: Молоко — 1 л Сахар — 60–100 г или по вкусу Корица — 0,5 ч. л. Рис — 100 г Крахмал кукурузный — 7 г Яйца — 2 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Молоко, 50 г сахара и 1 щепотку соли смешайте в кастрюльке и поставьте её на небольшой огонь. За несколько минут до кипения добавьте промытый рис (лучше круглый) и варите, помешивая, до мягкости риса. 2. В отдельной мисочке смешайте яйца, корицу, крахмал и ... Блины с курицей и беконом Это суперсытно, это супервкусно, это СУПЕР во всех смыслах! Рецепт этих блинчиков с курицей, беконом и сливочным плавленым сыром — фаворит всей нашей команды. Ингредиенты для блинов: Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 2 шт. Молоко — 420 мл Сливочное масло (растопленное) — 4 ст. л. Для начинки: Лук — 1 шт. Бекон — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Куриное филе (отварное) — 300 г Сл... Вкуснейший салат со шпротами Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. 2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять. 3. Салат делаем слоями: 2 яйца на крупной тёрке шпроты лук обжаренный майонез сухарики -майонез грибы 2 белка на крупной тёрке майонез 2 желтка на мелкой т... Курица, маринованная в горчично-медовом соусе Ингредиенты: на 1 кг окорочков (бедрышек, ножек и т.п. ) мед - 3 столовые ложки соевый соус - 2 столовые ложки растительное масло - 2 столовые ложки горчица обычная - 1 столовая ложка горчица зерненая - 1 столовая ложка Приготовление: куриные бедра моем, немного промокаем бумажным полотенцем, снимаем кожу укладываем в форму для готовки сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингридиенты), немного посыпаем черным перцем, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полто... Лосось слабосоленый невероятной нежности Ингредиенты: Лосось охлажденный 2-2,5 стакана холодной воды 0,5 стакана соли 1/3 стакана сахара Приготовление: 1. Филе лосося промыть. Просушить. 2. Срезаем самые лакомые кусочки. Спинку, по линии позвоночника. Темные полосы подкожного жира срезать и убрать. 3. Нарезаем пластами толщиной на свой вкус и опускаем в соляной раствор. Рыбку, плавающую в соляном растворе, помешать 2-3 минуты . 4. Через три минуты выложите на чистую салфетку. Да, на этом этапе ... Паста с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе — 450 г Чеснок — 3 зубчика Грибы — 200 г Пшеничная мука — 25 г Бульон — 500 мл Сливки 23% — 350 мл Паста — 250 г Шпинат — 50 г Тимьян — 2-3 веточки Твердый сыр — по вкусу Соль, перец — по вкусу Растительное, сливочное масла На 100 г — 184 ккал Приготовление: На смеси масел быстро обжариваем измельченный чеснок с тимьяном. Об... Пирог из лаваша и зелени Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Куриное яйцо (вкрутую) — 2 шт. Измельченная зелень — 1 горсть Соль, перец — по вкусу Тертый сыр — 100 г Растительное масло — 1-2 ст. л. На 100 г — 252 ккал Приготовление: На лаваш выложите подготовленные зелень, яйца, сыр. Приправьте и сверните в рулет. Смажьте рулет маслом. Нарежьте на порции. Запекайте (200 °C) 10-15 минут. Приятного аппетита! Картофель с брокколи и сырным соусом Картофель, запеченный в духовке с брокколи и густым сырным соусом. Прекрасный выбор для семейного ужина. Ингредиенты: картофель (крупный) - 2-3 шт. оливковое масло - 2-3 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу брокколи - 300 г сливочное масло - 60 г мука - 30 г молоко - 500 мл мускатный орех - 1 щепотка тимьян - 0,5 ч. л. сыр чеддер - 250 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Картофель тщательно помойте щеткой и обсушите. Наколите картоф... Пирожки "Как пух" Ингредиенты (на 20 пирожков): 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар,соль,перемешать. 3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л. те... Финский суп с лососем и сливками Ингредиенты: Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося - 300 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 2 шт Сливки нежирные - 1 стакан Соль и специи - по вкусу Расчёт - на 3 литра Приготовление: Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленьки... Салат из куриного филе с черносливом Ингредиенты: Куриное филе Шампиньоны Лук Морковь по-корейски Кукуруза Чернослив Майонез Уксус Сахар Соль Чёрный молотый перец Раст.масло Приготовление: Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 10 мин. Воду слить. Добавить сахар (на 1 луковицу 1-2 ч.л) и залить уксусом. Оставить на 30 мин. Затем уксус слить. Грибы нарезать пластинами и ... Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо-100 гр Гречка-3 ст.л Лук Морковь Специи Соль Приготовление: Горшочки у меня вот такие по 650 мл В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх Посолить Накрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160С (можно и меньше в духовке держать ,но я люблю гречку разомлевшую) Приятного аппетита! Скумбрия пряного (мокрого) посола Ингредиенты на 1 скумбрию свежую: Вода — 0,5л Сахар — 1,5ст.л. Соль — 2,5ст.л. Черный перец горошком — 10шт Лавровый лист — 3шт Гвоздика — 3шт Кориандр молотый — 1ч.л. Укроп сушеный — 1ст.л. Приготовление: Скумбрию распотрошить и нарезать на кусочки В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты Остудить до комнатной температуры, уложить в посол — рыбу и оставить в холодильнике на 1-2 суток Приятного аппетита! Макароны, запеченные с помидорами Ингредиенты: помидор - 2 шт. макароны 300 гр чеснок 1 зубчик перец черный горошком 10 шт. сыр 100 гр майонез 150 г 200 грамм мясного фарша (лучше из говядины) Приготовление: 1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Фарш выложить на сковородку с небольшим количеством жира и обжарить до изменения цвета , посолить и черным перцемПорежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны c фаршем 2. Потрите сыр. Посыпьте макароны с фаршем и помидорами тертым сыром... ← Предыдущая Следующая → Первая 102 103 104 105 106 107 108 Последняя Показаны 1561-1575 из 73918
