Статьи Вишнёво-шоколадный смузи Ингредиенты на 2 порции:⠀ Замороженная вишня или черешня без косточек — 450 г Какао-порошок — 2 ст. л. с горкой. Сахар или сироп — 2–4 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молоко коровье или растительное — 300 мл Ореховая паста — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Отправить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной консистенции. 2. При подаче украсить напиток кокосовой стружкой и тёртым шоколадом. 3.... Творожные вафли Ингредиенты: Творог — 180 г Мука — 120 г Растопленное сливочное масло — 50 г Молоко — 50 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Растираем творог с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем молоко и масло, снова смешиваем. 2. Просеиваем в тесто муку с солью и разрыхлителем и мешаем массу венчиком. 3. Печём в вафельни... Коржики с изюмом и грецкими орехами Ингредиенты: Мука пшеничная — 450 г Изюм — 40 г Вода — 150 г Масло растительное — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Грецкие орехи — 40 г Ванилин — 2 щепотки Сахар — 80 г Приготовление: 1. Мелко нарежьте изюм и грецкие орехи. 2. Смешайте воду с сахаром. Влейте растительное масло. Всыпьте изюм и орешки. Всыпьте просеянную муку и ванилин. Замесите мягкое и эластичное тесто. 3. Тесто раскатайте и вырежьте ко... Cвинина, запеченная в фольге Ингредиенты: Свинина (окорок или шейка) — 2 кг Чеснок — 2 головки Орегано — по вкусу Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Свинину помыть и обсушить полотенцем. Чеснок разобрать на зубчики. Мясо наколоть ножом довольно глубоко и в каждый прокол вложить зубчик чеснока. 2. В ступке растолочь перец, соль и травы. Полученной смесью натереть свинину. Оставить мясо при комнатной температуре минут на 40. 3. П... Луковая подлива для котлет Ингредиенты: Лук репчатый — 300 г Сметана — 100 г Масло сливочное — 50 г Мука — 1 ст. л. Паприка — 0,75 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Черный молотый перец — 0,25 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Вода — 200 мл Приготовление: 1. Лук нарежьте на мелкие кубики. Растопите в сковороде масло и пассируйте 7–10 минут до прозрачности. Зажаривать лук не нужно! 2. Добавьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите... Пирог с цукини, сыром и ветчиной Ингредиенты: Мука — 200 г Оливковое масло — 80 мл (или 100 г сливочного масла) Быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Для начинки: Моцарелла — 100 г Цукини — 2 шт. Вареная ветчина — 100 г Сулугуни — 100 г Сыр пармезан — по вкусу Приготовление: 1. Добавьте в миску муку, дрожжи, масло и соль. Все перемешайте, затем добавьте яйцо и замесите до образова... Чечевичный суп с квашеной капустой Ингредиенты: Чечевица — 0,5 стак. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Капуста квашеная — 100 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Вода или овощной бульон — 750–800 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Морковь помойте, очистите, натрите ... Клубничный тарт Ингредиенты: Мука — 200 г Сливочное масло — 110 г Сахарная пудра — 50 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Молоко 3,2% — 300 мл Сахар — 60 г Желтки — 3 шт. Цедра лимона — 0,5 шт. Кукурузный крахмал — 25 г Сливочное масло — 25 г Ваниль или пакетик ванили — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Все ингредиенты дл... Куриная грудка с помидорами на сковороде Ингредиенты: Грудка куриная — 400-500 г Помидоры — 400 г Томатная паста — 3 ст. л. Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчика Оливковое или растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Французские травы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водо... Мраморный кекс на сметане Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 150 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 200 г Мука пшеничная — 180 г Сода — 1 ч. л. без горки Какао-порошок — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар. Взбейте хорошо сахар с маслом и по одному добавьте два яйца, каждый раз взбивая. Должна получится однородная пышная масса. После добавьте в тесто сметану и соду. Можно соду не гасить у... Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Сыр полутвердый — 100 г Шампиньоны — 100 г Белый кунжут — 1 ст. л. Растительное масло, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Цукини нарезаем кружками, шампиньоны — небольшими кусочками, помидоры черри разрезаем пополам. Сыр натираем на крупной тёрке. 2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. 3. Шампиньоны обжариваем и немн... Хрустящие малосольные огурчики Ингредиенты: Огурцы — 3 кг Укроп — 7 веточек Листья смородины — 10 шт. Листья хрена — 10 шт. Чеснок — 1 головка Черный перец — 2 ч. л. Гвоздика — 6 шт. Соль — 5–7 ст. л. Приготовление: 1. Вымойте огурцы и срежьте у них кончики. Вымойте зелень и очистите чеснок. 2. ⅔ зелени, чеснок и специи уложите на дно кастрюли или банки. Сверху плотно уложите огурцы, в некоторых местах перекладывая их листочками смородины и зонтиками укропа. Накройте о... Макароны с колбасой Ингредиенты: Макароны — 220 г Колбаса копченая — 350 г Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Молоко — 0,5 стакана Бульон куриный — 2 стакана Растительное масло — 2 ст. л. Перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. 2. В горячее масл... Свинина с дольками цукини Ингредиенты: Свиные отбивные — 3 шт. Сливочное масло — 3 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Свежий орегано — 4 ст. л. Свежий тимьян — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Цукини — 2–3 шт. Свежая петрушка — для подачи Ломтики лимона — для подачи Приготовление: 1. Свиные отбивные приправить с обеих сторон солью и перцем. 2. На небольшом огне в средней сковороде растопить сливочное масло. Добавить измельчённый чеснок, мелко нарезанные орегано и т... Клафути с клубникой ⠀ Ингредиенты на 1 порционную керамическую форму диаметром 12 см: Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Мука — 15–20 г Растопленное сливочное масло — 5 г Ванилин — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Клубника — 100 г ⠀ Приготовление: 1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и масло. 2. Затем аккуратно вводим яйцо и взбиваем венчиком. Тесто получается жидкое, как на блины. 3. В форму выкладываем ягоды и заливаем... ← Предыдущая Следующая → Первая 5029 5030 5031 5032 5033 5034 5035 Последняя Показаны 75466-75480 из 94840
