Статьи Тушеная куриная грудка в кефире Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка. ) Специально на скорую и занятую руку! На 100гр. продукта: Ккал: 85,7 Белки: 13,7 гр. Углеводы: 1,4 гр. Жиры: 2,6 гр. Ингредиенты: -куриная грудка 500гр; -кефир 1% 250мл; -зубчик чеснока 3шт; -специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. 2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. 3. Заливаем все кефиром... Острая курица в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные окорочка - 4 шт. Аджика грузинская из острого красного перца чили (НЕ путать с "русской" аджикой, которая с помидорами и болгарским перцем) - 2 ч.л. Сливки(любой процент жирности) - 200 мл. Бульон куриный - 200 мл. Масло растительное - 2 ст.л. Масло сливочное - 30-50 гр., Мука - 1 ст.л. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2-3 зуб. Соль Свежемолотый черный перец. Приготовление: 1.Берём любые части курицы(хоть саму курицу разделать, хоть бёдра, голени, кроме крыльев), у меня были окорочка, я ... Салат Печень под шубой с яблоками и сыром Ингредиенты: печень (говяжья) отварная - 250-300 гр. яйцо - 5 шт. яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт. 1 луковица сыр колбасный - 150 гр. майонез Приготовление: 1.Отварную печень трем на крупной терке. 2.Лук порезать мелкими кубиками. 3.Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 1- слой - печень, соль 2- слой - лук 3- слой - яблоки 4- слой - яйца, соль 5- слой - сыр Каждый слой промазываем майонезом. Приятного аппетита! Рыбный пирог Ингредиенты: Тесто: - 1 яйцо - 250 гр молока или сыворотки - 50 гр сахара - 2 чайные ложки соли, без верха - 10 столовых ложек растительного рафинированного масла - 2,5 чайные ложки сухих дрожжей Саф-момент - 1-литровая емкость муки без верха. Начинка: - 800 гр рыбы - 500 гр лука репчатого - 100-150 гр сливочного масла Для смазки листа: - 1 столовая ложка масла растительного Для смазки пирога: - 1 яйцо Приготовление: 1. Замесить дрожжевое тесто. Поставить тесто в теплое место для созревания. Пока тес... Торт Фелиция Ингредиенты: тесто:6 крупных яиц, 100 гр. муки, 25 гр.какао - порошка, щепотка соли, 120 гр.сахара, несколько капель лимонного сока, 2,5 ст.л. сахарной пудры. Сливочный крем:1 банка сгущенного молока (380 гр.), 1 литр сливок 30%, 200 гр. чернослива. Глазурь:70 гр. черного шоколада, 20 гр. сливочного масла, 100 гр. жирных сливок. Приготовление: Чернослив замачиваем в кипятке на 4 часа. Готовим бисквит: Желтки взбиваем с половиной нормы сахара до густого состояния, около 10 минут. Белки взбиваем отдельно ... Гуляш из свинины в мультиварке Нам понадобится: • Свинина – ½ кг; • Морковь и лук – по 1 штуке; • Вода – 2 стакана; • Мука – 3 столовые ложки; • Лавровый лист; • Масло растительное рафинированное; • Шаг первый: проверим наличие всех ингредиентов, подготовим мультиварку. • Шаг второй: свинину помоем, обсушим, порежем небольшими кусочками. Нальем в мультиварочную чашу небольшое количество растительного масла. Положим в чашу подготовленное мясо. • Шаг третий: добавим морковь, потертую на крупной терке, и порезанный кубиками лук. • Шаг ... Сырный суп с опятами и куриным фаршем Ингредиенты: 400 гр опят 400 гр куриного фарша 2-3 средних картофелины 1 луковица 1 морковка пара зубчиков чеснока 400 гр плавленного сыра 100 мл белого сухого вина 2 лавровых листа соль, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех по вкусу растительное масло для жарки зелень петрушки Приготовление: 1. Опята заливаем водой (примерно 2 литра), доводим до кипения, снимаем пену, убавляем огонь и варим полчаса. 2. За это время чистим лук, морковь и чеснок и нарезаем - лук и чеснок мелким кубиком, морковь тон... Банановые пончики Ингредиенты: 1,75 стакана муки 2 чайных ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1/3 стакана растительного или канолового масла 1/2 стакана светло-коричневого сахара 1 большое яйцо 1 чайная ложка экстракта ванили 1 спелый банан, размять 1/2 стакана молока Для посыпки: 4 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла 2/3 стакана сахара 1,5 столовых ложки корицы Приготовление: Нагрейте духовку до 175 градусов. 1 форму для 24 маффинов или д... Быстрое печенье На скорую руку приготовилось печенье:) Если хранить его просто на тарелке- получается обычное песочное печенье. Если в пакете- мягкий пряник:) Ингредиенты: 2 яйца 100г маргарина или масла 4 ст. ложки шоколита 3ст. ложки сахара стакан муки и разрыхлитель Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром. Масло растапливаем в микро и добавляем. Размешиваем и засыпаем шоколит и муку. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут. Столовую ложку смачиваем водой, набираем смесь ( так смесь не прилипает к ложке) и ... Шоколадный пудинг Приготовление: Молоко - 1 л Мука пшеничная - 1 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Сливки - 0,5 стак. Какао - 3 ст.л. Сахар - 1 стак. Яйцо (желток) - 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. 2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15. 3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа. Панкейки. Рецепт Ингредиенты: ♥ 3 яйца ♥ 150 мл молока ♥ 1 чайная ложка ванильного сахара ♥ 2 столовых ложки обычного сахара ♥ 1 чайная ложка крахмала ♥ 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя ♥ 90 гр муки ♥ 2 столовых ложки растительного масла Приготовление: Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с молоком и сахаром до получения однородной массы. Отдельно взбейте белки до консистенции сметаны и добавьте их в яично-молочную смесь. Перемешайте. Затем, добавьте муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно все вымешайте и добавьт... Шоколадные конфеты Ингридиенты: -2 стакана сахара -1/2 стакана молока -100 г сливочного масла -2 ст. л. муки -50 г какао Смешать сахар, молоко и масло, варить 15 мин. Добавить муку и какао и варить еще 10 мин. Главное - не переварить, потому что сахар пережжется и будет горький вкус. Если не доварить, то масса не застынет. Макароны с тунцом и зеленым горошком Ингредиенты: зеленый горошек (свежий или замороженный) 2 стакана куриный бульон 1 л лук 1/2 шт. макароны 500 г масло сливочное 1 ст. л. молоко 1 стакан морковь 4 шт. сельдерей 3 стебля соль и перец - по вкусу сыр 200 г тунец (консервированный) 200 г чеснок (гранулированный) 1/2 ч. л. чеснок (свежий) 1 зубчик Приготовление: Разогрейте в сковороде сливочное масло на средне-сильном огне и поджарьте лук. Когда лук станет золотисто-коричневым, добавьте свежий и гранулированный чеснок, мелко нарезанную морковк... Куриные котлеты с начинкой Ингредиенты: Куриный фарш — 400 грамм Тертый сыр — 100 грамм Фета – 150 грамм Помидор – 1 штука Болгарский перец – 1 штука Маслины – по вкусу Сырое куриное яйцо (в фарш) – 1 штука Приготовление: 1.Смешала фарш с тертым сыром и яйцом. Скатала из фарша шарики, в которых сделала углубление для начинки. 2.Для начинки мелко порезала болгарский перец, помидор, маслины, добавила кусочки феты. 3.Выложила начинку в «гнезда» из фарша, слегка присыпала края сыром. Запекала при 200 градусах минут 30. Творожный десерт с малиной Для песочной основы: 200 г песочного печенья 100 г сливочного масла Для творожной начинки: 500г сырковой массы 250г сливок (33%) 250г молока 60г сахара 20г. желатина Для украшения: 600г малины 3 пакетика красного желе для торта 6 ст. л. сахара вода Разъемная форма. Готовим основу: печенье измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке до образования мелкой крошки. Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем, полученную массу выложить на дно формы тонким слоем. Поставить форму в холодильник. Жел... ← Предыдущая Следующая → Первая 4727 4728 4729 4730 4731 4732 4733 Последняя Показаны 70936-70950 из 72841
