Самый вкусный картофель запеченный в духовке

Ингредиенты: 

  • 2 столовых ложки размягченного сливочного масла 
  • 6-7 маленьких картофелин 
  • 1/2 стакана молока 
  • 1,5 стакана жирных сливок
  • 2 столовых ложки муки 
  • 3-5 зубчиков чеснока, выдавить 
  • 1 чайная ложка соли
  • перец 
  • 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер) 
  • зеленый лук, мелко порубить

Приготовление: 

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. 
  2. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания.
  3. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте.
  4. Залейте этой смесью картофель. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. 
  5. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. 
  6. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. 
  7. Присыпьте зеленым луком и подавайте. 

Приятного аппетита!

Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Мне нравится
21
Загрузка...
Нет комментариев