Статьи Творожные розочки Несложный и быстрый рецепт. Тесто: -Пачка творога -Пачка масла -8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) -1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики. -1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет. -Сахар Приготовление: 1. Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм. 2. Стаканом ( у меня был диа... Банановый зефир Ингредиенты: Пюре - 250 гр. Сахар - 250+475 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Агар-агар - 8-9 гр. Вода - 150 мл. Яичный белок - 1 шт. Приготовление: 1. В глубокую чашу перелейте пюре. Важно: хороший зефир получится, если содержание пектина в пюре будет достаточным, поэтому какое бы пюре не взяли, поварите его, чтобы оно прилично загустело (вышла влага), здесь лучше погуще, чем наоборот. И вот уже густого пюре берем 250 гр. 2. В сотейнике (возьмите минимум 2 литровый) смешайте воду и агар-агар. Пусть постоит ... Тарт с мандаринами Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Яичные желтки — 2 шт. Мука пшеничная — 130 г Миндаль молотый — 30 г Соль — 1 щеп. Сахар — 125 г Вода — 20 мл Сыр рикотта — 250 г Творог — 50 г Крахмал кукурузный — 25 г Яйца — 2 шт. Мандарины — 350 г Желе для заливки торта — 1 пакетик Приготовление: 1. Приготовим тесто. В миске смешаем масло, муку, миндальную крошку, соль и сахар (25 г). 2. Разотрем руками в крошку. Добавим желтки. 3. Замесим тесто, понемногу подливая холодную воду. 4. Тесто положим между листами пер... Хрустящие яблочные пирожки Ингредиенты: - 2 яблока - 1 лимон - 1/3 чашки сахара - 4 ст. ложки муки - 2 ч. ложки корицы - 1/4 ч. ложки душистого перца - 1/8 ч. ложки соли - 1 яйцо - яичная паста (10-12 прямоугольных кусочков или Вы можете приготовить тонкое тесто по своему рецепту) - 1 ст. ложка сливочного масла - 2 ч. ложки корицы, для посыпки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. 2. В миске смешайте яблоки, лимон и сахар. Добавьте муку, специи и с... Пирог из Нутеллы в чашке Ингредиенты: какао порошок 3 ст. л. молоко 3 ст. л. мука 4 ст. л. нутелла 3 ст. л. растительное масло 3 ст. л. сахар 4 ст. л. сода гашенная в уксусе 1/2 ч. л. яйцо 1 шт. Приготовление: Возьмите чашку или пиалу для микроволновой печи и насыпьте в нее сахар. Добавьте какао-порошок, муку и соду, гашеную уксусом. Прошу прощения за отсутствие фото с мукой и содой: они быстро очутились в чашке :) Добавьте молоко, растительное масло, нутеллу и взбитое яйцо. Хорошо перемешайте и готовьте в микроволновке от 1,5 до... Соус Песто Ингредиенты: Чеснок - 3-4 зубчика Базилик - 1 пучок Кедровые орешки - 40 гр. Оливковое масло - 100 мл. Пармезан - 70 гр. Морская соль - щепотка Приготовление: Делается соус в каменной ступке, но блендер может прекрасно её заменить. В чашу наливаете оливковое масло, базилик, чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан. Все нужно хорошо перемолоть в однородную густую массу. Консистенцию смотрите сами и регулируете ингредиентами. Поэтому сразу всё не бросайте. Используйте песто с пастой или как маринад для м... Пряничный тортик. Очень простой тортик без выпечки))))) Ингредиенты: ●шоколадные пряники 500 гр ●сметана (15%-20%) 500 мл ●сахар 150 гр ●ананасы консервированные (резанные)1 банка ●грецкие орехи ●шоколадная стружка Приготовление: Пряники разрезать на две части. Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Обмакнуть дольки пряников в сметану и уложить на тарелку. Добавить кусочки ананасов. Сформировать горку, чередовать: слой пряников, слой ананасов. Оставшейся сметаной полить сверху. Поставить торт на час в холодиль... Плотные дрожжевые блины Ингредиенты: Мука — 200 г Молоко — 350 мл Топленое сливочное масло — 50 мл Дрожжи — 10 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В глубокой миске смешайте молоко и дрожжи. Мешайте до полного растворения дрожжей. Добавьте яйца и топленое масло. Взбейте все вместе. 3. В отдельной посуде смешайте муку с солью и сахаром. 4. Добавьте к остальным ингредиентам и взбетйе до однородности. 5. Накройте посуду с тестом кухонным полоте... Суп-гуляш по-венгерски Ингредиенты на 4 порции: - 700 г куриной мякоти - 2-3 болгарских перца - 2 крупные луковицы - 1-2 зубчики чеснока - 4 ч. ложки молотой сладкой паприки - 1 стебель зелёного лука - 2 ст. ложки томатной пасты - стакан куриного или овощного бульона - растительное масло для обжаривания - зелень, специи - 100 г нежирной сметаны Приготовление: 1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в горячем растительном масле. Переложить в отдельную посуду. На той же сковородке где жарилось мясо обжарить всё... Салат Ревнивец. Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Вам потребуется: Куриное филе - 180-200 г Кунжут - 2-3 ч. л. Пекинская капуста - 1,5 стакана Болгарский перец - 0,5 шт. Лук синий - 0,5 головки Кукуруза - 2 ст. л. Сырные шарики: Сыр фетакса - 70 г Чеснок - 1 зуб. Сушеный базилик - 0,5 ч. л. Укроп - по вкусу Для крутонов: Батон - 2 ломтика Масло растительное - 30 мл Прованские травы - 0,5 ч. л. Чеснок - 1 зуб. Заправка: Майонез - 4 ст. л. Соевый соус - 10-15 мл Че... Горячие бутеры. Ингредиенты: 1 яйцо 1ст.л. майонеза 1ч.л. томатной пасты 1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться) кусочек сыра хлеб Приготовление: Это супер-экспресс-рецепт! на случай-если гости нагрянули внезапно и требуют пиццу и пивка,а у вас нет ни того-ни другого ) Пока гости бегают себе за пивком делаем быстренько горячие бутерброды, духовку ставим на полную мощь, желательно в режим "гриль". Пока она разогревается готовим такую смесь - 1 яйцо,1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. томатной пасты(или кетчупа), 1 сосиска(или... Торт “Птичье Молоко” Корж, мне кажется, подойдёт любой, который вы знаете. Можно даже и без него. Ингредиенты: Суфле: 1 ст. сметаны комнатной температуры 1 ст. сахара 3 ст. сливок 1 ст. холодного молока 3 пакетика желатина ( в 1-й упаковке желатина продаётся 4 пакетика ) Глазурь : 3 ст. ложки какао порошок 2-3 ст.л. сахара 30 гр ( 3 ст.л) слив. масло 1 пакетик желатина Приготовление: Делаем суфле! сметана + сахар взбить, добавить отдельно взбитые сливки. Затем в маленькой кастрюле разводим желатин с молоком, и подождать 1-... Нежнейшая шарлотка Ингредиенты: батон (белый черствый) - 1 шт. яблоки (ксисло-сладкие) - 4 шт. яйца куриные - 3 шт. молоко коровье - 400 мл сахар - 6 ст.л. корица (молотая) - 1/2 ч.л. масло сливочное - 50 г Приготовление: 1. В сезон яблок самой любимой выпечкой является, конечно же, шарлотка. Хочу предложить рецепт очень вкусной, нежнейшей шарлотки. Уверена, что вкус этой шарлотки покорит вас своей нежностью! 2. Белки отделить от желтков. 3. Вылить белки в чашу комбайна и взбить в крепкую пену. 4. Желтки взбить с молоком,... Тонкая основа для пиццы Пиццу готовлю часто – домашние очень любят. Да и если гости пришли нежданно очень это блюдо выручает. Для меня в пицце самое главное – основа. Предлагаю сегодня приготовить тесто с использованием лёгких алкогольных напитков. Не в себя их заливать (что тоже можно), а добавить в тесто. Я использовала разливную брагу (купила в специализированном магазине с разливным пивом), но можно использовать и медовуху, и сидр. Такие напитки дают тесту лёгкий горьковато-сладкий аромат. Нам понадобится на стакан браги (ме... Рулетики из курицы с брокколи Ингредиенты: брокколи (среднего размера) 1 шт. бульон овощной 125 мл крем-сыр 4 шт. куриная грудка 4 шт. мелкая соль 1/2 ч. л. молоко 125 мл паприка молотая 1/4 ч. л. растительное масло 50 мл свежемолотый черный перец 1 ч. л. сухой порошок чеснока 1/4 ч. л. черный молотый и кайенский перец 1/4 ч. л. Приготовление: Пожалуй, одно из любимых мною блюд - из куриных грудок. Все очень просто и вкусно. Пробуем готовить. Брокколи предварительно очищаем от листьев, делим на цветочки, моем и отправляем вариться в... ← Предыдущая Следующая → Первая 4677 4678 4679 4680 4681 4682 4683 Последняя Показаны 70186-70200 из 72858
