Статьи Овощная закуска "Бакат" Ингредиенты: Баклажаны — 500 г Помидоры — 400 г Сладкий перец — 200 г Морковь — 100 г Чеснок — 50 г Острый перец — 1 шт. Укроп — 5 г Петрушка — 5 г Масло растительное — 100 г Сахар — 50 г Уксус 9% — 20 г Соль — 10 г Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец нарежьте полосками. 3. Морковку натрите на терке. 4. Помидоры перекрутите через мясорубку, всыпьте соль, ... 1 Домашние конфеты с вишневым сиропом и орехами Ингредиенты: Какао тертое — 100 г Какао-масло — 25 г Масло сливочное — 25 г Сироп вишневый — 40 мл Орехи грецкие — 10–20 шт. Фундук — 20–30 шт. Приготовление: 1. В пиалу наливаем вишневый сироп, добавляем масло какао и масло сливочное. Ставим на водяную баню. 2. Когда масло растворится, добавляем какао тертое и продолжаем разогревать на водяной бане, периодически перемешивая. 3. Шоколад получается однородной консистенции, текучий. 4. О... Салат с виноградом, сыром и ананасом Ингредиенты: Ананасы — 150 г Виноград — 150 г Сыр — 50 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Виноград очистите от веточек, затем разрежьте каждую ягодку пополам. 2. Ананас нарежьте на мелкие кусочки. 3. Сыр нарежьте кубиками. Чеснок измельчите через пресс. 4. Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Салат с виноградом и ананасами готов. Прият... Креветки с болгарским перцем Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Очищенные сырые креветки — 450 г Соль — 0,25 ч. л. Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — по вкусу Тмин — 1 ч. л. Лук, измельчить — 1 шт. Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт. Куриный или овощной бульон — 60 мл Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, оставьте на 10... Чай из облепихи и кумквата Ингредиенты: Облепиха — 100 г Кумкват — 3–4 шт. Сахар — 3 ч. л. Кипяток — 600 мл Приготовление: 1. Кумкват нарезаем и складываем в чайник вместе с облепихой. 2. Добавляем сахар, разминаем ягоды и заливаем всё кипятком. 3. По желанию можно добавить в чай анис и палочки корицы, так он будет более ароматным. Приятного аппетита! Маринованная свекла Маринованная свекла – отличная закуска, кроме того, её можно добавлять в винегреты, рагу или борщи. Ингредиенты: Свекла — 1 кг Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус (9%) — 100 г Чеснок — 2 шт. Перец (душистый горошком) — 5 шт. Гвоздика — 2 шт. Лавровый лист — 2 шт. Вода — 1 л Приготовление: 1. Свеклу сварить до готовности. Лучше взять для этой закуски маленькую свеклу, так она будет смотреться интер... Пирог с мясом и картофелем Ингредиенты: Тесто (дрожжевое) — 700 г Свинина — 300 г Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправы (для мяса) — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Мясо и лук нарезать мелким кубиком. Посолить, приправить любимыми приправами. Картофель нарезать кубиком и добавить к мясу с луком. Перемешать, влить растительное масло. Если нужно, дос... Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: Ребрышки свиные (копченые) — 500 г Бекон (или грудинка) — 300 г Горох — 250 г Лук — 150 г Лавровый лист — 4 шт. Масло подсолнечное — по вкусу Зелень, соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель — 800 г Морковь — 150 г Приготовление: 1. Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. 2. Промыть... Торт «Муравейник» Ингредиенты: Мука — 500 г Масло сливочное (или маргарин) — 400 г Молоко — 150 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Сварить сгущенное молоко (2-2,5 часа), остудить. 2. Приготовить тесто. Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник. 3. Достать тесто и... 1 Салат с говядиной и фасолью Ингредиенты: 400 г говядины; 300 г консервированной фасоли; 3 маринованных огурца; 2 фиолетовые луковицы; 3 зубчика чеснока; соль и майонез — по вкусу. Приготовление: Отварите, остудите и порежьте соломкой говядину. Лук очистите и нарежьте полукольцами. При желании, а также если используете обычный репчатый, его можно замариновать. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Огурцы порежьте тонкой соломкой. С фас... Кокосовый бисквит Ингредиенты: Яйца крупные — 3 шт. Мука пшеничная — 100 г Сахар — 120 г Кокосовая стружка — 45 г Крахмал — 20 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты; если яйца средние, то смело берите 4 штуки. 2. Возьмите две глубоких посудины, в одну положите белки яиц, в другую желтки и сахар. Взбейте миксером обе массы. Белки взбивайте со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки — до посветления массы и ... Голубцы Ингредиенты: Фарш свиной — 400 г Капуста — 1 кг Рис (вареный) — 1 ст. Лук (1 шт. в фарш + 1 шт. в зажарку) — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Приправы (сухие травы) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Приготовление: 1. Для фарша нужно заранее сварить рис (можно немного недоварить его). Мясо измельчить... 2 Сырники с яблоками Сырники с яблоками – сытное и полезное блюдо на завтрак. Приготовление занимает немного времени и не вызывает трудностей у начинающих хозяек. Для рецепта понадобится сухой жирный творог и сочные сладкие яблоки. Ароматные добавки разнообразят вкус блюда. Используйте цедру цитрусовых, ваниль, корицу, гвоздику и другие пряности. Для обжаривания подойдёт рафинированное масло без запаха. Дополнить десерт можно сладкой сметаной, молоком или кефиром, цукатами, медом и орехами. Ил... Котлеты из брокколи в мультиварке Этот простой рецепт, обязательно, понравится всем любителям вкусной и полезной еды. Приготовьте аппетитные котлеты из брокколи. Их можно подать к завтраку или на перекус в качестве полноценного блюда. Особенно вкусно со сметаной или другим соусом. Заготовки можно запечь в духовке, обжарить на сковороде, запанировав в сухарях, или на пару, что мы и сделаем. Ингредиенты: Брокколи — 350 г. Лук репчатый — 100 г. Куриный белок &mda... Салат «Осеннее настроение» Приготовить салат с овощами, сыром, орехами и изюмом - очень просто. Его можно разметить на тарелке слоями при помощи кулинарного кольца или же в прозрачных стаканах и креманках. Готовое блюдо получается с легкой сладкой ноткой за счет добавления в него изюма. Содержит массу полезных витаминов, ведь в состав входит морковь, чеснок и свекла. Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Морковь — 3 шт. Чеснок — 3 зубчика. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4503 4504 4505 4506 4507 4508 4509 Последняя Показаны 67576-67590 из 82154
