Статьи Готовим на зиму болгарский перец с чесноком Для приготовления понадобится: перец болгарский – 3 кг чеснок – 3 головки укроп свежий – 1 пучок для маринада: масло подсолнечное – 250 мл уксус – 500 мл сахар – 1 ст. соль – 3 ст. лож. Приступаем к приготовлению: - Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не п... Пицца гавайская Для приготовления понадобится: 250 мл молока 7–10 гр сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) 3 ч.лож. сахара 5 ст.лож. растительного масла 2 яйца 500–550 гр муки соль Для приготовления начинки: кетчуп или томатная паста консервированные ананасы ветчина сыр Приступаем к приготовлению: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).Яйца немного взбить, добавить соль.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить по... Кабачки с овощами и мясом Ингредиенты Мясо – 300 г большой кабачок 1 яйцо 1 луковица 1-2 кусочка белого хлеба молоко для замачивания хлеба 1-2 зубчика чеснока соль перец 3 помидора сыр – около 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этого блюда понадобится приготовить котлетный фарш. Можете готовить его по любому проверенному рецепту, а я в этот раз готовила так: перекрутила в мясорубке мясо, лук и белый хлеб (замоченный в молоке, а затем отжатый), вбила в мясную смесь яйцо, добавила соль – перец – чеснок и все хорошенько вымесила в... Маковник. Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 ... У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки! Понадобятся продукты: Тесто: 1. Мука — 900 гр 2. Кефир — 500 мл 3. Сахар — 2 ст. ложки 4. Соль — 1 ч. ложка 5. Яйцо куриное — 2 шт 6. Маргарин растопленный — 100 гр 7. Сухие дрожжи — 9 гр 8. Масло для жарки Начинка: 1 Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец 2 Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец. Как приготовить вкусные пирожки: Кефир нагреваем до 36 градусов, добавляем растопленный маргарин, яйца, соль, сахар, в конце добавляем дрожжи. Хорошо ... Салат со свеклой и сыром. Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Яйца — 5 шт. Сыр (твердый) — 200 г Майонез — 4 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить, очистить и натереть. 2. Свеклу отварить, очистить и тоже натереть на средней терке. Добавить соль, черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать. 3. Подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. Самый простой рецепт приготовления домашней лапши,без воды Какой куриный супчик без домашней лапши,всем советую. Все очень просто и легко Для приготовления понадобится: мука – 1 ст яйцо – 3 шт. соль – по вкусу Приступаем к приготовлению: Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим аппетитом! Салат море Такой салат так же будет очень вкусен с добавлением крабового мяса. Ингредиенты: 400 г крабового мяса или палочек, 2 свежих огурца, 2 томата, пучок зелени, чеснок по вкусу, майонез или другой соус по вашему вкусу. Приготовление: 1. Крабовое мясо или палочки порезать кубиками. Если вы используете для салата креветки, то их необходимо отварить и почистить. 2. Зелень порезать. Чеснок пропустить через пресс. Если в салате вы используете зеленый лук, то использование чеснока ... Котлетки рыбное чудо Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагрет... Очень вкусное овощное соте Пошаговый рецепт приготовления смотрим в фото ниже в посте Для приготовления понадобится: баклажан 1-2 шт. чеснок 1 зубчик соль, перец лук 1 шт. сладкий перец 1 шт. зелень растительное масло Приступаем к приготовлению: Баклажаны хорошо моем, режем кружками, заливаем водой, добавляем соль и оставляем на 10 мин. Затем сливаем воду и обжариваем баклажаны на растительном масле. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Сладкий перец режем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле. Лук... Пирожное «картошка» Ингредиенты: 700-900 гр печенья (типа Юбилейного) 1 банка сгущёнки 200 гр сливочного масла 5 чайных ложек какао 3-4 ст. ложки вина (по желанию) Приготовление: 1. Печенье измельчить. 2. Сгущёнку перемешать с маслом. 3. Добавить какао и вино. 4. Добавить печенье и всё перемешать. 5. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки. 6. Украсить по желанию. 7. Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита. Как приготовить на зиму заправку для солянки и рассольника Для приготовления понадобится: Огурцы - 2 кг Лук репчатый - 300 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 1 головка Укроп, петрушка - по вкусу Сахар - 3 ст. лож. Соль - 1,5-2 ст. лож. Уксус 9 % - 7 ст. лож. Растительное масло - 1 ст Приступаем к приготовлению: Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке. Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. Потом выкладываем все в кастрюл... Рецепт приготовления салата на зиму из баклажан с фасолью Для приготовления понадобится: баклажаны - 2 кг морковь - 0,5 кг перец сладкий - 0,5 кг чеснок - 200 г помидоры - 1,5 кг соль - 2 ст. лож сахар - 0,5 ст (стакан 250 мл) уксус 9% - 100 мл масло растительное рафинированное - 350 мл фасоль - 500 гр Приступаем к приготовлению: - Фасоль замачиваем в холодной воде на ночь, с утра промываем, ставим на огонь и доводим до готовности. Отбрасываем фасоль на дуршлаг и отставляем в сторону. -Почищенный чеснок и помидоры пропускаем через мясорубку. На крупной терке нат... Домашняя колбаса в фольге. Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 кг Куриное филе – 700-800 г Сало – 200 г Яйца – 3-4 шт. Чеснок – 6 зубчиков Крахмал – 3-4 ст. л. Соль – 1,5 ч. л. Перец чёрный горошек – по вкусу Перец душистый горошек – по вкусу Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). Фольга пищевая (плёнка). Приготовление: Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный ... Селедка под новой шубой. сельдь — 1 шт. (филе) лук зеленый — большой пучок укроп — большой пучок огурец свежий — 1 шт. сыр твердый — 150 г картофель отварной — 2 -3 шт. майонез — 300 г Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выклад... ← Предыдущая Следующая → Первая 4340 4341 4342 4343 4344 4345 4346 Последняя Показаны 65131-65145 из 72841
