Статьи Салат с курицей, черносливом и грецким орехом Ингредиенты: Грецкие орехи — 200 г Яйца — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Курица — 200 г Чернослив — 130 г Майонез — 4 ч. л. Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли и даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками. 2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами: первый — замочить сухофрукты в воде заранее, например, с вечера на ночь. Второй — промыть сухофрукты и немного подержать в... 1 Запеченный картофель в духовке с сырным соусом Ингредиенты: Картофель (средний) — 10 шт. Куриный бульон — 200 мл Лук (средний) — 1/2 шт. Масло сливочное — 3 ст. л. Молоко — 350 мл Мука — 3 ст. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Сыр чеддер — 300 г Приготовление: 1. В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. 2. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло. 3. Добавьте куриный бульон и готовьте, помешивая, около двух минут, пока он не загустеет. 4. Медленно влейте молоко и добавьт... Киш с ветчиной и томатами Ингредиенты: - 250 гр размороженного слоеного теста - 120 гр ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом) - 1 маленькая луковица, мелко нарезанная - 1 небольшой томат, нарезанный небольшими кубиками - 2 яйца - 40 мл сливок (жирность 20%) - 40 мл молока - 80 гр тертого сыра твердых сортов - 2 ст. ложки оливкового масла - щепотка панировочных сухарей - мука для раскатки теста - соль Приготовление: 1. Обжарьте на среднем огне в оливковом масле ветчину и лук. Лук должен стать золотистым. Дайте остыть. ... Овсяный тортик с банановой начинкой Ингредиенты: 2 стакана овсяной муки (овсяных хлопьев, не быстрого приготовления, перемолотых в кухонном комбайне) 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) 1 ч.л. корицы розовая гималайская соль на кончике ножа 1 ч.л. пищевой соды 2-3 крупных банана (один для теста, другой(ие) для начинки) ? стакана кокосового масла 6 ст.л. нектара агавы 1 ч.л. ванильного экстракта (лучше без алкоголя) ? стакана воды Для хрустящей корочки: 9 ст.л. овсяных хлопьев 3-4 ст.л. кокосового (или иного натурального) сах... Блины ( заварные ) с печенью. 1. 500 мл молока 2. 2 яйца взбить ,добавить 2 ч.л. сахара,1/2 ч.л. соли 3. Добавить муку, 2 стакана. 4. Влить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 5. Добавить 3-4 ст.л. растительного масла. 6.Перед выпечкой дать тесту настояться 30 минут,а затем, непосредственно перед выпечкой, положить пачку разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды Жарить на разогретой сковороде , смазанной маслом. Из этого количества теста получается примерно 20 штук,при диаметре сковороды 26 см. Начинка: 600 гр печени куриной или говяжьей вым... Огурчики с мясом по-китайски Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 тонких длинных огурца 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины 1 средняя луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка без горки красного острого перца 1/2 ч.ложки сахара 1 ч.ложка молотого кориандра 2 ст.ложки уксуса 5% 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка соли 3-4 ст.ложки растительного маслa ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а полови... Воздушные пончики на кефире Ингредиенты - Кефир – 250 мл - Яйцо – 1 шт. - Сахар по вкусу – около 5 ст. л. - Соль – 1 щепотка - Сода – ½ ч.л. - Растительное масло – 3 ст. ложки - Мука – 2,5-3 стакана (сколько возьмет тесто для нужной консистенции) - Рафинированное растительное масло для жарки - Сахарная пудра для посыпки Способ приготовления 1. В этом рецепте предпочтительнее кефир с истекающим сроком годности (так называемый «крепкий», 3-4 дневный с выраженной кислинкой). 2. Перед замесом просеивание муки через сито обязательно, т.к.... Песочные кольца с орехами Ингредиенты: Тесто: -250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками -150 г сахара -1 яйцo (среднее) -1 п. ванил. сахара (8 г) -1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) -2,5 ст. муки (400 г) - просеять Дополнительно: -1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом Для смазывания: -1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой Приготовление: В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тест... Курица в пакете или домашняя ветчина в желе Нежная и вкусная ветчина из курицы. Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится: 1) собственно, курица 2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца. 3) желатин (пакетик 20г) 4) перец, соль 5) несколько зубчиков чеснока 6) наполнитель, например цветной перец (я использовала замороженный) Куриное мясо нужно отделить от костей и кожицы, порезать небольшими кусочками, на ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупне... 1 Творожные пончики в сахарной пудре Ингредиенты: Творог — 250 г Яйцо куриное — 3 шт. Пшеничная мука — 8 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Оливковое масло — по вкусу Сода — 0,5 ч. л. Сахарная пудра с ванилью — по вкусу Приготовление: 1. В сухую чистую миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно лопаткой или деревянной ложкой смешать все до однородной консистенции. 2. В небольшой сотейник налить оливковое (или растительное) масло — столько, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Хорошо разо... Каша монастырская просто объедение Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр. Ингредиенты: · Гречка - 250 грамм; · Пшено - 250 грамм; · Рис - 250 грамм; · Куриная грудка - 1 штука; · Грибы - 300 грамм; · Морковь - 2 штуки; · Репчатый лук - 1... Ароматное мясо под шубой Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка! Продукты: Мясо (на ваше усмотрение) Лук Капуста Морковь Соль, специи на вкус Сыр Майонез 1. Сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом. 2. Укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи. 3. Второй слой - лук, измельченный в полукольца. 4. Третий слой - морковь, измельченная на терке. Советую шинковать тонко. 5. Четвертый слой - капуста. Перед этим... Суперпышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится! Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не тол... Колбасные цветочки Можно использовать готовое слоеное тесто Ингредиенты: – молоко – 200 мл – яйцо – 1 шт. – сливочное масло – 75 г – дрожжи свежие – 20 г – дрожжи сухие – 1 ч. л. – соль – 1 ст.л. – сахар – 1 ст.л. – мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) – колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете). Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. Готовое тесто р... Запеченный батон с сыром и чесноком Ингредиенты: - 1 французский батон,лучше вчерашний,можно обычный батон. - 100 граммов сыра - 100 граммов размягченного сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление 1. Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 2. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. 3. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4250 4251 4252 4253 4254 4255 4256 Последняя Показаны 63781-63795 из 75238
