Статьи Ягодный смузи со льном и зеленью Ингредиенты: Мед – 3 ч. л. Яблоко – 2 шт. Ягоды – 200 гр. Шпинат – 150 гр. Семена льна – 2 ст. л. Вода – 500 мл. Приготовление: Ягоды и семена смешиваем в миске. Яблоки нарезаем на крупные кусочки. Смешиваем все ингредиенты в блендере. Украшаем листиком шпината и парой ягодок. Всем приятного аппетита! Креветки на мангале Креветки на мангале – отличная закуска на свежем воздухе, на пикнике. Ароматные, нежные по вкусовым качествам понравятся всем. Ингредиенты: Королевские креветки – 1,5 кг Лимон – 1 шт Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Королевским креветкам оторвать головы и ножки, но оставить их в панцире. Выложить в миску, залить соком 1 лимона, посолить, поперчить по вкусу. Оставить мариноваться на 30 минут. На шпажки нанизать по 5-7 шт креветок.... Шашлык из свинины с соевым соусом и кока-колой Шашлык из свинины с соевым соусом и кока-колой – попробуйте новый маринад для шашлыка. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным. Удивите гостей необычным вкусом. Ингредиенты: Мякоть свинины – 1 кг Лук – 1 кг Лимон – 3 шт Кока – кола – 1 литр Минеральная вода – 0,5 литров Лавровый лист – 4 шт Приправа для шашлыка – 2 пакетика Соль – по вкусу Приготовление: В большую кастрюлю влить кока-колу и минеральную воду. Добавить нарезанный крупными кольц... 1 Медальоны из семги в духовке Ингредиенты: Семга – 700 гр Сметана – 150 гр Вода – 100 мл Соль – по вкусу Специи – по вкусу Приготовление: Рыбные стейки превратить в медальоны. Для этого освободить от крупных костей хребта рыбу — сделать надрезы ножом и удалить центральную кость. С помощью пинцета тщательно удалить все имеющиеся косточки поменьше. Острым ножом подрезать кожу с боков и отделить её от филейной части. Завернуть освобождённые от кожи концы к центру и вовнутрь. Стейки обв... Сэндвич с яичницей беконом и сыром Ингредиенты: Бекон – 10 гр. Белый хлеб – ½ шт. Сыр эдам – 20 гр. Помидоры – 1 шт. Майонез – 1 ст. л. Масло сливочное – 10 гр. Яйцо – 1 шт. Латук – 3 листа. Приготовление: Поджарить тонкие ломтики бекона до золотистой корочки. Подогреть хлеб и одну половину сэндвича намазать майонезом, на вторую положить сыр, ломтики помидоров, бекон и латук. Тем временем на сливочном масле поджарить небольшую глазунью — такую, чтобы желток был полуготовым. В... Рагу из капусты с фаршем и овощами Ингредиенты: Капуста – 400 гр. Морковь – 1 шт. Говяжий фарш – 600 гр. Болгарский перец – 2 шт. Луковица – 1 шт. Соль и перец – по вкусу. Растительное масло. Петрушка – несколько веточек. Приготовление: Поруби капусту кусочками, морковь и перец нарежь кубиками лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду и на растительном масле обжарь лук до мягкости, затем добавь фарш и обжаривай до готовности, посолив и поперчив. Переложи фарш в тарелку и обжарь до полуг... Хинкали с бараниной и свининой Ингредиенты: Мука – 500 гр. Вода – 1 ст. Яйцо – 1 шт. Свинина – 200 гр. Баранина – 300 гр. Репчатый лук – 3 шт. Мясной бульон – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Красный молотый перец – по вкусу. Укроп – по вкусу. Петрушка – по вкусу. Соль – по вкусу. Приготовление: Жирную баранину и свинину (можно взять говядину в пропорции к баранине 3:1) вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить в фарш мясной бульон, всыпать черный ... Соленые лимоны Ингредиенты: Сочные лимоны – 4 – 5 шт Соль – 1,5 ст.л. Приготовление: Подберите банку объёмом около 500 мл и с плотной крышкой. У лимонов срежьте хвостики и надрежьте на четвертинки вдоль. Вотрите соль в разрезы лимонов и уложите их в банку, плотно прижимая деревянной толкушкой. Из лимонов должно выделиться столько сока, чтобы полностью покрыть их, так что утрамбовывайте в банку столько лимонов, сколько сможете. Плотно закройте крышку и оставьте банку при комнат... 1 Шашлык из баранины с киви Ингредиенты: Баранина мякоть – 1,2 кг Киви – 1 шт Кинза – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Лимон – 1 шт Помидор – 1 шт Лук – 1 шт Растительное масло – 150 мл Минеральная вода сильногазированная – 500 мл Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Нарежьте баранину крупными кусками со стороной 2,5 см. Репчатый лук почистите, нарежьте кольцами. Помидор нарежьте на 4 части и отожмите его в миску, где будет мариноваться мясо. Кус... Шампиньоны на гриле Ингредиенты: Шампиньоны – 15 – 20 шт Уксус – 2 ч.л. Майонез – 200 гр Мед – 1,5 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Грибы помыть, тщательно высушить и выложить в глубокую емкость с плотно прилегающей крышкой. Смешать поочередно уксус, мед, майонез, соевый соус (по желанию) и оливковое масло. Добавить мелко порубленный чеснок, соль и пер... Шашлык из говяжьей печени в масле Шашлык из говяжьей печени в масле – прекрасный вариант приготовления мяса на пикнике. Отлично сочетается с овощами, с лимоном. Ингредиенты: Говяжья печень – 1 кг Лук – 4 шт Растительное масло – 8 ст.л. Молотая парика – ½ ч.л. Тмин – ½ ч.л. Острый перец – 1 шт Соль – по вкусу Приготовление: Печень вымыть, очистить от пленки и протоков, нарезать крупными кусками. В глубокой сковороде разогреть до 50⁰С растительное масло, добавить к нему тмин, мелко пору... Банановый коктейль с черникой Ингредиенты: Бананы – 2 шт Черника – ½ стакана Апельсин – 1 шт Корица - щепотка Лед Вода – 500 мл Приготовление: Бананы и апельсин почистить, нарезать кусочками. Чернику вымыть. В блендере взбить бананы, апельсин и чернику. Добавить корицу, лед, воду, хорошо взбить. Разлить по бокалам. Украсить свежими ягодами. Всем приятного аппетита! Канапе из мяса с грушей Ингредиенты: Груша – 2 шт Сливочное масло – 10 гр Красный винный уксус – 1 ст.л. Бренди – 1 ст.л. Горчица дижонская – 1 ст.л. Сыр с голубой плесенью – 150 гр Хамон – 8 ломтиков Руккола – по вкусу Приготовление: Груши вымыть. Разрезать вдоль на 8 ломтиков, удаляем сердцевину с семечками и плодоножками. Обжарьте на сливочном масле ломтики груши до коричневого цвета. Затем добавляем к ним уксус и бренди. Ждем пока жидкость не выкипит до половины и добавляе... Котлеты из тунца Ингредиенты: Тунец консервированный – 400 гр Яйца – 3 шт Лук – 1 шт Чеснок сушеный – 1 ч.л. Петрушка сушеная – 1 ч.л. Укроп сушеный – ½ ч.л. Растительное масло – для жарки Приготовление: Лук почистите, мелко нарежьте. С тунца слейте жидкость. Смешайте в миске тунец, нарезанный лук, яйца и специи. Хорошо всё перемешайте и сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде до образования румяной корочки с двух сторон. Всем приятного а... Жареное молоко Жареное молоко – десерт необычайный по вкусовым качеством. Попробуйте его приготовить и будете еще не раз в восторге от этого десерта. Ингредиенты: Молоко 3% - 0,5 литра Сливочное масло – 150 гр Мука пшеничная – 300 гр Сахар – 150 гр Яйца – 3 шт Панировочные сухари – 250 гр Растительное масло Корица - щепотка Цедра половины лимона Приготовление: Топим сливочное масло, белки отделяем от желтков, смешиваем масло с 2/3 муки, держим на малом огне непре... ← Предыдущая Следующая → Первая 4069 4070 4071 4072 4073 4074 4075 Последняя Показаны 61066-61080 из 72918
