Статьи Свинина с фасолью и овощами в горшочках Ингредиенты: Фасоль - 300 г Свинина - 300 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Томатный соус - 4 ст. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить в воде на 4 часа(лучше на ночь). 2. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на кусочки. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Разогреть сковороду с растительным масло и выложить мясо, обжаривать 10 минут. Положить овощи к мясу и жарить еще 10 минут. ... Помидоры малосольные с чесночной начинкой Ингредиенты: Вода - 1 л Соль - 1 ст .л. Сахар - 1 ст. л. Горчица сухая - 1 ч. л. Лавровый лист - 5 шт. Перец горошком - 7 шт. Листья смородины, вишни, хрена Зонтик укропа Острый перец чили - 1 шт. Помидоры Укроп, петрушка Чеснок Приготовление: 1. На дно посуды выложить листья смородины, вишни, хрена, лавровый лист, зонтик укропа, перец чили. 2. Помидоры(лучше взять небольшие и плотные) помыть, сделать надрезы крест-накрест. 3. Измельчить укроп, петрушку и чеснок. Наполнить этой на... Куриные бедра с кабачками и картошкой в духовке Ингредиенты: Куриные бедра - 3 шт. Картофель молодой - 400 г Кабачки - 2 шт. Помидоры - 250 г Растительное масло - 3 ст.л. Паприка молотая - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, специи(любые) по вкусу Приготовление: 1. Каждое бедрышко разрезать на 2 части по суставу, посолить, поперчить. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить бедра с двух сторон. 2. Кабачки нарезать кружочками. С помидор снять кожицу и разрезать на 4 части. Картофель почистить, отварить, перемешать со с... Сливочный суп с шампиньонами Ингредиенты: Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 1 ст. л. Лук, нарезать кубиками — 2 шт. Чеснок, измельчить— 4 зубчика Шампиньоны — 750 г Тимьян — 4 ч. л. Любое сухое красное или белое вино — 100 мл Мука — 6 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Кубики говяжьего бульона — 2 шт. (по желанию) Жирные сливки — 200–250 мл Свежая петрушка, измельчить — по вкусу Пригот... Креветки с болгарским перцем Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Очищенные сырые креветки — 450 г Соль — 0,25 ч. л. Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — по вкусу Тмин — 1 ч. л. Лук, измельчить — 1 шт. Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт. Куриный или овощной бульон — 60 мл Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, оставьте на 10 минут. 2. Нагрейте 1 с... Творожный чизкейк Ингредиенты: Для основы: Печенье шоколадное — 150 г Масло сливочное — 60 г Для творожного слоя: Творог — 500 г Сыр творожный сливочный — 300 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 3 шт. Крахмал кукурузный — 30 г Ванилин — 1 щепотка Ягоды — для украшения Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 2. Приготовить основу. Для этого изм... Ягодный коблер Ингредиенты: Ягоды любые - 300 г Крахмал - 1 ст. л. Сахар - 150 г Тесто: Йогурт без добавок - 80 мл Сливочное масло - 100 г Яйца - 1 шт. Мука - 1 стакан Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - ¼ ч. л. Приготовление: 1. Ягоды разморозить(можно использовать свежие), перемешать с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня, добавить крахмал, перемешать, масса должна загустеть. 2. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, вбить ... Салат из говядины, свеклы и чернослива Ингредиенты: Говядина — 150 г Свекла — 1 шт. Картофель — 1–2 шт. Чернослив — 6–7 шт. Орехи грецкие — 3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Соус на основе йогурта или майонез — 250 мл Коньяк — 50 мл Приготовление: 1. Говядину и овощи предварительно отвариваем. Вареную свеклу трем на терке. 2. Половину тертой свеклы выкладываем на плоскую тарелку. Добавляем соус и немного зеленого лука. 3. Следующим ... Летний салат "Для худеющих" Ингредиенты: Капуста белокочанная — 150 г Маслины — 100 г Огурцы соленые — 100 г Масло растительное — 30 г Чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нашинкуйте белокочанную капусту полосками. 2. Нарежьте соленые огурцы тонкими полукольцами. 3. Нарежьте маслины половинками. 4. Переложите в миску все нарезанные ингредиенты: капусту, маслины и огурцы, перемешайте с чесн... Сырные колечки Ингредиенты: Творог в брикете пастообразный — 360 г (2 пачки по 180 г) Яйцо — 2 шт. (1 яйцо и белок в тесто; 1 желтком смазать бублики перед запеканием) Сыр — 70-80 г Мука — 90 г (можно смешать кукурузную и рисовую) Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — щепотка Подсластитель — по вкусу Кунжут или зелень (опционально) Приготовление: 1. Смешиваем творог с 1 яйцом и белком, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль, подсласти... Компот из вишни Ингредиенты: Вишня — 320–350 г Сахар — 160–180 г Вода — 600 мл Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Вишню помойте, удалите листики и веточки, испорченные или переспелые ягоды. От косточек очищать не нужно. 2. Заполните банку вишней наполовину. Банку необходимо предварительно простерилизовать. 3. Залейте банку кипятком, накройте крышкой. Оставьте на 5–7 минут. Когда банка станет теплой, слейте воду в кастрюлю. 4. Вскипятите сахар ... Котлеты из курицы Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Яйца — 2 шт. Крахмал — 1 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Лук чистим и режем мелко. 2. Куриное филе нарезаем небольшими квадратиками и добавляем к луку. 3. Вбиваем яйца. Насыпаем крахмал. Насыпаем крахмал. 4. На горячую сковороду, смазанную подсолнечным масло... Нежное творожное суфле с курагой Ингредиенты: Творог мягкий — 200 г Сливки жирностью 20% ≈ 200 г Курага — 150 г Молоко — 100 мл Апельсин — 1 шт. Желатин — 2 ч. л. Приготовление: 1. Курагу тщательно вымыть, залить кипятком и оставить на 5–10 минут. 2. В холодном молоке развести желатин и оставить для набухания на 10 минут. 3. Набухший в молоке желатин нагреть. В миску налить горячую воду и поставить в неё емкость с разведенным в молоке желатином. Помеши... Картофельные лепёшки Ингредиенты на 8–10 шт: Сметана 20% — 150 г Минеральная вода с газом — 50 г Растопленное сливочное масло — 30 г Пшеничная мука — 300-320 г Мёд — 1 ч. л. Сода — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Для начинки: Картофельное пюре — 300–350 г Сулугуни — 150 г Большая луковица — 1 шт. Сванская соль — по вкусу Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Сметану ... Овощная запеканка с курицей Ингредиенты: Кабачки — 2–3 шт. Филе куриное — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Сметана — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Горчица сладкая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4065 4066 4067 4068 4069 4070 4071 Последняя Показаны 61006-61020 из 95105
