Статьи Фаршированные баклажаны Ингредиенты для небольшой порции: Баклажаны среднего размера — 2 шт. Филе индейки или курицы — 100 г Томатный соус — 150 г Сыр полутвёрдый — 20 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, не очищая нарезать кусочками по 3–4 см, вынуть серединки, сформировать бочонок, важно не повредить дно! Посолить и замочить в холодной воде на 20 минут. 2. ... Варенье из лимонов с тыквой Ингредиенты: Тыква — 1 кг Лимон — 100 г Сахар — 800 г Корица — 1 ч. л. Вода — 200 мл Приготовление: 1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Лимон помойте и обсушите. Подготовьте посуду для варки варенья. Она должна быть с толстым дном и стенками. Простерилизуйте посуду для хранения варенья. Лучше выбирать небольшие баночки. 2. Тыквенную мякоть нарежьте небольшими кусочками по 1 см. Лимон нарежьте небольшими дольками вмест... Блинный десерт с яблоками Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Тёплое молоко — 250 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 30 г Растительное масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 130 г Для начинки: Яблоки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Сливочное масло — для жарки Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Приготовить тесто как для блинов. 2. Для начинки яблоки нарезать ... Торт "Мишутка" Тесто: 1 банка сгущёнки-350 гр. 300 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 3 яйца, 2 стол.л. какао. 300 гр. муки. Приготовление: 1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао. 2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части. 3. Крем: 200 гр. слив. масла, 1 банка сгущёнки(вар.), щепотка ванилина. Хорошо взбить. 4.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить тортик,края тоже смазать ... Сырники с изюмом Ингредиенты: Творог - 200гр Яйцо куриное - 1 шт Мука - 2-3 ст ложки изюм по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать и слепить сырники,если будут липнуть к рукам то чуть чуть присыпать мукой. Разогреть сковороду и выложить сырники,жарить с двух сторон На сухой сковороде,можно под крышкой или в духовке 20-30 мин. При 180° Приятного аппетита! Сочные котлеты с кабачком Ингредиенты: мясной фарш (3 вида мяса) - 500г лук - 1шт.(измельчить) кабачок или цуккини - 200г (очистить, натереть на терке и немного отжать) зубчик чеснока (измельчить) соль, перец Приготовление: Все ингредиенты хорошо смешать. Мокрыми руками слепить котлеты и жарить на слегка смазанной маслом сковороде до золотистой корочки на огне чуть выше среднего. Затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и готовить 5-10мин. в зависимости от размера ... Творожные булочки Ингредиенты: 250 гр пастообразного творога; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; щепотка соли; 1 п. ванильного сахара (10 гр); 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше); 250 гр муки; 1-2 ст.л. молока для смазки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать ... Шоколад домашний без консервантов ИНГРЕДИЕНТЫ: какао - 5ст.л. сливочное масло - 50г. сахар – 6-8ст.л. мука - 1ч.л. молоко - 5ст.л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите о... Капустный салатик Ингредиенты: капyста бeлoкoчaнная (новый ypoжай) 300 гр пoмидopы свежие 4 шт сыp (твёpдыx сopтoв) 150 гp зелень (укроп, пeтpyшка) 50 гр сoль по вкуcy мaйонез Приготовление: Kапустy тoнкo нашинковaть, пocoлить и нeмногo пoмять, чтобы капyстa дaла coк. Пoмидoры пoмыть и наpезaть. Зeлень нaмыть, обcyшить и мелко пoрyбить. Cыp натереть на крупнoй тёpке. Cоeдинить кaпycту, пoмидoры, зeлeнь и сыр. Bсё xopошо пeремешать и зaпpавить майoнeзом... Омлет - рулет. Просто объедение! Ингредиенты на 1 рулетик: 2 яйца 2 столовые ложки молока мелко тертый сыр мелко порезанная колбаска зелень Приготовление: 1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут 2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку Приятного аппетита! Трухлявый пень Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан любого варенья 1 стакан кефира или простокваши 2 ч.л. соды 1,5 - 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и вып... Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой 4 ломт. Сыр мягкий сливочный 340 г Лук красный 1 ст.л Укроп 3 ст.л Каперсы консервированные 1 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Соль щепотка Перец свежемолотый по вкусу Лосось копченый 200 г Огурец 2 шт. Приготовление: 1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, капе... Пирог манник Ингредиенты: Мука 1 стакан Манка 1 стакан Кефир 1 стакан Сахар неполный стакан Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт. Сода 0,5 ч.л. Приготовление: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). До... Горбуша в майонезе Ингредиенты горбуша – 300 г; соль – по вкусу; соевый соус (можно этот ингредиент не использовать) – 2 ст. ложки; майонез – 2-3 ст. ложки; масло растительное (лучше использовать масло без запаха) – 2 ст. ложки. Способ приготовления Горбушу очистите от чешуи, разрежьте острым ножом брюшко. Удалите внутренности, вымойте очень хорошо рыбу. Нарежьте ее на куски. Каждый разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки... Заливной пирог с зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Сметана — 350 г Масло сливочное — 150 г Мука — 280–300 г Яйца куриные — 6 шт. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сахар Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом. 2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 37 38 39 40 41 42 43 Последняя Показаны 586-600 из 75086
