Статьи Свинина с картофелем в духовке Ингредиенты: Свиная лопатка — 350 г Картофель — 350 г Майонез — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Лук репчатый — 100 г Приготовление: 1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины. 2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите. 3. Свиную лопатку вымойте, пр... Морковный торт Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стак. Соль — щепотка Кефир — 1 стак. Мука — 1 стак. Манка — 1 стак. Сода — ½ ч. л. Морковь — 200 г Корица — ½ ч. л. Апельсиновая цедра — по вкусу Для крема: Сыр сливочный — 250 г Сливки 33% — 200 г Сахарная пудра — 100 г Приготовление: 1. Кефир перемешать с сахаром, солью и манкой и оставить до ... Лимонный пирог Ингредиенты: Для основы: Сливочное масло к. т. — 150 г Сахарная пудра — 0,5 стак. Мука — 2 стак. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Яйца — 4 шт. Лимонный сок — 5–6 ст. л. Сахар — 1,5 стак. Мука — 0,3 стак. Сахарная пудра — 0,25 стак. или по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 ºC. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. 2. В миске среднего размера смешайте до одноро... Пресервы из сельди Ингредиенты: Сельдь малосольная — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Кориандр — 1 ч. л. Уксус столовый 6% — 50 мл Перец душистый — 1 ч. л. Растительное масло — 80 мл Приготовление: 1. Филируйте сельдь (удалите все мелкие кости). 2. Смешайте уксус с сахаром и солью, поставьте на огонь, доведите до кипения и охладите. В сотейнике смешайте масло, половину указанного количества кориандра... Новогодний салат «Мышка» с курицей Ни один праздничный стол не обходится без вкусных и красивых салатов. А на носу Новый год — год металлической крысы! Приготовьте новогодний салат «Мышка» с курицей и пекинской капустой. Салатик очень простой в приготовлении и состоит из самых доступных и недорогих продуктов. А оформление в виде мышки добавит некую изюминку в готовое блюдо и непременно порадует глаз всех гостей за праздничным столом. Ингредиенты: Пекинская капуста — 200 г. К... 1 Куриный рулет Ингредиенты: Для омлета: Яйцо — 3 шт. Твердый сыр — 100 г Майонез — 100 г Манка — 1 ст. л. Для начинки: Куриный фарш — 300-350 г Лук — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить омлет: яйца, майонез, сыр (натереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дать манке чуть-чуть набухнуть. 2. Приготовить начинк... Яблочные тарталетки Ингредиенты: Мука — 180 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Приготовление: 1. Перетереть муку и масло. Добавить пару ложек холодной воды, соль на кончике ножа и замесить тесто. Тесто распределить по формочкам. Яблоки нарезать кубиками и выложить на тесто. 2. В чаше перемешать сметану, яйцо, сахар и 1 ст. л. муки. Вылить смесь поверх яблок. Выпекать при 180 °С 25-30 ... 2 Мятно-шоколадное печенье Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Какао — 60 г Коричневый сахар — 180 г Шоколадные капли — 360 грамм (тёмный шоколад) Мятные капли — 135 г Сливочное масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар белый — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью. В ту же миску просейте какао. Перемешайте. 2. С помощью ... Картофельная запеканка с мясным фаршем Ингредиенты: Картофель — 1 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Молоко — 0,5 стак. Сливочное масло — 50 г Твердый сыр — 100–150 г Растительное масло — для обжаривания Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Грибы — 200 г Смешанный фарш — 500 г Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать пластинками и сложить в кастрюлю. Залить водой, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут,... 1 Розовый соус к мясу и салатам Ингредиенты: Майонез — 150 г Томатная паста — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Зелень — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчиков Приготовление: 1. Выложите майонез в чашу, в которой будете готовить соус. Добавьте кетчуп и лимонный сок, перемешайте. 2. Чеснок натрите на мелкой терке. Добавьте в соус, перемешайте. 3. Мелко порубленную зелень, соль и спец... Курица с овощами и рисовой кашей Ингредиенты: Рис — 1 стак. Вода — 2 стак. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное мясо — 400 г Соль, специи — по вкусу Капуста белокочанная — 200 г Томатная паста — 0,5 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной. Куриное мясо промойте, обсушите. Овощи помойте. Лук, морковь очистите. Морковь натрите на крупн... Пирог с шоколадной пастой, маком и орехами Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная — 3 стак. Дрожжи свежие — 25 г Молоко теплое — 200 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Масло сливочное — 50 г Масло растительное без запаха — 1 чайная ложка (для смазывания формы) Начинка: Мак — 100 г Сахар — 3 ст. л. Шоколадная паста — 2-3 ст. л. Орехи грецкие моло... Творожно-картофельное суфле с кинзой Ингредиенты: Творог — 150 г Картофель (отварной) — 150 г Кинза — 2 веточки Яйцо — 1 шт. Сыр (твердый) — 30 г Пряности (по вкусу) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Пробить блендером подготовленный картофель и творог. 2. Соединить в миске рубленую кинзу, тертый сыр, творожно-картофельную смесь, пряности и соль. Тщательно перемешать до однородной структуры. 3. В жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, вылож... Торт медовый с корицей Ингредиенты: Мед — 250 г Яйца — 4 шт. Корица — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 360 г Сода (не гасить) — 2 ч. л. Мука пшеничная — 5 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Пудинг ванильный — 40 г Молоко сгущенное — 380 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Сахар — 130 г Молоко — 500 мл Приготовление: 1. Сахар, ванильный сахар, масло (160 г), мед, смешать в кастрюльке, растворить на огне, затем добавить р... Шпроты под шубой Почему бы не изменить классическое популярное блюдо и не приготовить шпроты под шубой? Схема приготовления и список ингредиентов почти не отличается. Чтобы салат получился сочным, необходим майонез (сметана, соус на основе этих продуктов). Вкус готового салата зависит не только от вкуса рыбы (шпроты должны быть качественными), но и от вкуса свеклы, моркови – овощи должны быть сладковатыми. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт.&... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3959 3960 3961 3962 3963 3964 3965 Последняя Показаны 59416-59430 из 74418
