Статьи Тыквенные вафли Ингредиенты: Пюре тыквенное — 200 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 150 мл Мука кукурузная — 100 г Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 5 г Корица — по вкусу Сахарозаменитель или сахар — по вкусу Приготовление: 1. Соединить пюре, яйцо и кефир. Добавить муку, сахарозаменитель, ванилин, разрыхлитель и корицу. 2. Испечь вафли в мультипекаре или вафельнице до готовности (3-5 минут). Приятного аппетита! Закуска из лаваша с творогом и чесноком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Творог — 200 г Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 20 г Сметана — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке, зелень и чеснок мелко нарезать, добавить сметану, майонез и творог. 2. Массу хорошо перемешать и выложить на лаваш. Завернуть в рулет, оставить пропитаться. 3. Перед подачей нарезать и украсить зеленью. Приятного аппетита! ... Аварские лепешки Ингредиенты: Мука пшеничная — 350 г Кефир — 200 г Сода — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Сливочное масло для картофельной начинки — 50 г Сливочное масло для смазывания лепешек — 30 г Картофель — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте в миске кефир комнатной температуры с пищевой содой, добавьте также пару щепоток соли, размеш... Корейка по-нормандски Ингредиенты: Корейка без кости — 1 кг Лук репчатый — 100 г Сельдерей черешковый — 3 шт. Сидр яблочный — 400 мл Сок лимонный — 1–2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лавровый лист — 1–2 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Кусок свиной корейки без кости промойте ледяной водой и хорошо просушите. Разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте мясо со всех сто... Слоеный салат с ветчиной, черносливом и морковью Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Фасоль — 100 г Чернослив — 10 шт. Майонез — 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйца отварите в подсоленной воде 8–10 минут. Картофель и морковь отварите до готовности. 2. Для формирования салата возьмите сервировочное кольцо, но можно и без него. Нижний слой выложите из натертого картофеля. 3. Сверху картофель смажьте небольшим количеством майон... Тыквенное печенье Ингредиенты: Мука — 320 г Пищевая сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сахар — 300 г Сливочное масло — 110 г Тыквенное пюре — 220 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахарная пудра — 120 г Приготовление: 1. Противень застелите бумагой для выпечки. 2. В одной ёмкости соедините муку, соду, разрыхлитель, кори... Домашняя заправка для салата в итальянском стиле Ингредиенты: Винный уксус — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 80 мл Натуральный майонез — 120 г Чеснок — 2 зубчика Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёная петрушка — ½ ч. л. Сушёный тимьян — ½ ч. л. Мёд — 2 ст. л. Пармезан — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородно... Яблочные тарталетки Ингредиенты: Мука — 180 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Приготовление: 1. Перетереть муку и масло. Добавить пару ложек холодной воды, соль на кончике ножа и замесить тесто. Тесто распределить по формочкам. Яблоки нарезать кубиками и выложить на тесто. 2. В чаше перемешать сметану, яйцо, сахар и 1 ст. л. муки. Вылить смесь поверх яблок. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. 3. По жела... Вареники с картофелем Ингредиенты: Мука — 3 стак. Вода — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 5 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 950 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сделать тесто. Смешать в миске яйцо, воду, щепотку соли и 1 ч.л. подсолнечного масла. Помешивая, постепенно всыпать муку (3 стак. с горкой). Замесить тесто, накрыть целлофаном и оставить на столе на 20 минут. Перед раскаткой, если тесто жидковат... 1 Лимонный тарт с миндалем Ингредиенты: Масло сливочное в тесто — 150 г Масло сливочное в начинку — 250 г Мука — 250 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яйца в начинку — 4 шт. Лимон — 5 шт. Сахар в тесто — 100 г Сахар в начинку — 6 ст.л. Миндальная мука (или молотый миндаль) — 40 г Желатин — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать муку, размягченное масло, яйцо, сахар и миндальную муку (миндаль можно измельчить самостоятельно). Сформировать тес... Салат с говядиной и болгарским перцем Ингредиенты: 400 г говядины; 3 свежих помидора; 2 крупных болгарских перца; 1 фиолетовая луковица; 1 пучок укропа; 1 пучок петрушки; 4 зубчика чеснока; 4 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки соевого соуса; 1 чайная ложка бальзамического уксуса; соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Говядину отварите в подсоленной воде. Очистите и мелко порубите чеснок. Смешайте его с оливковым маслом... Чебуреки с рисом Ингредиенты: Фарш — 400 г Лук — 1 шт. Вода — 6 ст. л. Рис (смесь дикого и обычного) — 3 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша. 2. Приготовьте тесто. В кефир добавьте яйцо, щепотку соли и небольшими порциями муку. 3. Замесите тесто. 4. Рис от... Салат с кукурузой, сельдереем и тофу Ингредиенты: Кукуруза консервированная — 150–200 г Тофу — 100 г Стебель сельдерея — 2 шт. Огурец — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Салатный лист — по вкусу Приготовление: 1. Огурец, тофу и сельдерей нарежьте кубиками среднего размера. 2. Салат порвите руками на мелкие кусочки. 3. Добавьте в миску консервированную кукурузу. 4. Для заправки смешайте м... Шоколадный кекс с топпингом из шоколада Ингредиенты: Для основы: Какао — 2 ч. л. Сахар — 90 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 2 шт. Муки — 120 г Сливочное масло — 70 г Растительное масло — 2–3 ст. л. Горький шоколад — 80–90 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для глазури: Шоколад — 50 г Приготовление: 1. Масло сливочное растопить, яйца смешать с сахаром и какао, добавить муку, разрыхлитель, ванильный экстракт, а также ра... Растительное молоко из грецких орехов с финиками Ингредиенты: Грецкие орехи — 50–60 г Вода — 200 мл Финики — 2–3 шт. Приготовление: 1. Замочите греческие огрехи в горячей воде на полчаса. Затем тщательно промойте. 2. Измельчите в блендере орехи и финики с водой. 3. Процедите напиток через мелкое сито или марлю. 4. Молоко из грецких орехов готово. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3891 3892 3893 3894 3895 3896 3897 Последняя Показаны 58396-58410 из 72998
