Статьи Пирожки "Как пух" Ингредиенты (на 20 пирожков): 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар,соль,перемешать. 3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л. те... Финский суп с лососем и сливками Ингредиенты: Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) Филе лосося - 300 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 2 шт Сливки нежирные - 1 стакан Соль и специи - по вкусу Расчёт - на 3 литра Приготовление: Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену Суповой набор вынуть из бульона Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленьки... Картофельная муссака Сытное блюдо для холодного дня: греческая запеканка из свиного фарша и картофеля. Ингредиенты: фарш из свинины - 650 г картофель - 500 г сметана - 180 мл яйца - 2 шт. сыр чеддер - 150 г лук - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика укроп - по вкусу тимьян - 1 ч. л. растительное масло - 2 ст. л. томатный сок - 120 мл вода - 120 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. 2. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте около минуты и до... Сэндвич под утюгом Ингредиенты: Тостовый хлеб — 4 ломтика Сыр — 2 ломтика На 100 г — 311 ккал Приготовление: Соберите сэндвичи. Заверните в фольгу. Накройте раскаленным утюгом и оставьте на 30 секунд. Переверните сэндвичи и повторите процедуру. Приятного аппетита! Тыквенные сконы с белым шоколадом Классическая английская выпечка с насыщенным тыквенным ароматом и кусочками белого шоколада. Ингредиенты: мука - 300 г коричневый сахар - 60 г молотый имбирь - 1 ч. л. корица - 1 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. соль - 1 щепотка сливочное масло - 80 г белый шоколад - 70 г кефир - 80 мл тыквенное пюре - 120 мл ваниль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Смешайте муку с сахаром, специями, разрыхлителем и солью. Добавьте холодное масло и перет... Рулет из свинины с травами Ингредиенты: cвинина (лопатка) - 2,5 кг измельченный шалфей - 2 ст. л. измельченный розмарин - 2 ст. л. измельченная петрушка - 4 ст. л. семена фенхеля - 1 ст. л. порошок чили - 0,5 ч. л. чеснок - 5 зубчиков оливковое масло - по вкусу белое вино - 2 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Сложите в миску измельченные травы, фенхель, порошок чили, 6 ст. л. оливкового масла, вино, соль и перец. Хорошо перемеша... Жареный сыр Необычная закуска: сыр в двойной панировке, обжаренный во фритюре. Ингредиенты: сырные палочки - 9 шт. яйца - 4 шт. мука - 150 г хлебные крошки - 100 г тертый пармезан - 50 г оливковое масло - 250 мл томатный соус - по вкусу Приготовление: 1. В одной емкости смешайте хлебные крошки с тертым пармезаном. Во второй взболтайте яйца. В третью всыпьте муку. 2. Сырные палочки разрежьте на 3-4 части. Каждую сначала обмакните в яйцо, обваляйте в муке, затем снова обмакните в ... 1 Французские тосты с клубникой Одно из самых популярных блюд для завтрака - французские тосты. Попробуйте приготовить их с начинкой из творога из клубники. Ингредиенты: творог 1% - 100 г ванильный сахар - 1 ч. л. клубника - 125 г яйца - 3 шт. кефир - 350 мл корица - 1 ч. л. соль - 1 щепотка хлеб - 1 буханка кокосовая стружка - 40 г миндальные лепестки - 60 г Приготовление: 1. С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте творог, ваниль и клубнику (несколько ягод оставьте для украшения). Взбейте до крем... Паста со шпинатом и помидорами Легкая паста с кремовым соусом, шпинатом и помидорами. Ингредиенты: паста - 250 г шпинат - 200 г помидоры - 2 шт. оливковое масло - 1 ст. л. чеснок - 2 зубчика лук (маленький) - 1 шт. сметана - 120 мл молоко - 120 мл тертый пармезан - 30 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду. 2. Тем временем разогрейте масло в сковороде. Добавьте тонко нарезанный шпинат, измел... 1 Салат из куриного филе с черносливом Ингредиенты: Куриное филе Шампиньоны Лук Морковь по-корейски Кукуруза Чернослив Майонез Уксус Сахар Соль Чёрный молотый перец Раст.масло Приготовление: Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 10 мин. Воду слить. Добавить сахар (на 1 луковицу 1-2 ч.л) и залить уксусом. Оставить на 30 мин. Затем уксус слить. Грибы нарезать пластинами и ... Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо-100 гр Гречка-3 ст.л Лук Морковь Специи Соль Приготовление: Горшочки у меня вот такие по 650 мл В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх Посолить Накрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160С (можно и меньше в духовке держать ,но я люблю гречку разомлевшую) Приятного аппетита! Скумбрия пряного (мокрого) посола Ингредиенты на 1 скумбрию свежую: Вода — 0,5л Сахар — 1,5ст.л. Соль — 2,5ст.л. Черный перец горошком — 10шт Лавровый лист — 3шт Гвоздика — 3шт Кориандр молотый — 1ч.л. Укроп сушеный — 1ст.л. Приготовление: Скумбрию распотрошить и нарезать на кусочки В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты Остудить до комнатной температуры, уложить в посол — рыбу и оставить в холодильнике на 1-2 суток Приятного аппетита! Запеченный камамбер с карамелизованным луком Ингредиенты: камамбер - 1 упаковка лук - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. л. соевый соус - 3 ст. л. красное вино - 2 ст. л. коричневый сахар - 1 ч. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте тонко нарезанный лук и потушите в течение нескольких минут. Посолите и поперчите. Когда лук начнет подрумяниваться, влейте соевый соус и вино, добавьте сахар. Готовьте, пока лук не станет мягким, а соус не потемнеет и слегка не загустеет... Ягодный коблер Когда душа просит чего-то особенного! Ингредиенты: Для начинки: Свежие ягоды — 600–700 г Сахарный песок — 100 г Кукурузный крахмал — 1½ ст. л. Для теста: Сливочное масло к. т. — 100 г Сахарный песок — 120 г Куриное яйцо — 2 шт. Молоко — 4 ст. л. Пшеничная мука — 160 г Соль — ⅓ ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Калорийность на 100 г — 206 ккал Пригото... Курица в йогуртовом соусе Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Натуральный йогурт — 180 мл Тертый пармезан — 40 г Чесночный порошок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Гарнир — по вкусу На 100 г — 112 ккал Приготовление: 1. Приправьте мясо. 2. Смешайте все остальные компоненты. 3. Выложите мясо в форму. 4. Равномерно распределите сверху соус. 5. Запекайте (180 °C) 30 минут или до готовности.&n... ← Предыдущая Следующая → Первая 3125 3126 3127 3128 3129 3130 3131 Последняя Показаны 46906-46920 из 72981
