Статьи Запеканка из лапши Ингредиенты: Яичная лапша - 300 г Помидор консервированный - 400 г Сыр твердый - 100 г Лук - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сливки (10%) - 3 ст. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Панировочные сухари - 2 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Специи - по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите подсоленную воду, опустите в нее лапшу на 2 минуты. Воду слейте и добавьте сливочное масло. 2. Взбейте яйца со сливками и добавьте к лапше. Лук очистите, нарежьте полукольц... Салат в «лодочке» из перца Ингредиенты: Болгарский перец - 2 шт Брынза - 100 гр Помидор - 2 шт Листья салата - 3 шт Маслины - 10-15 шт Масло оливковое - 2 ст.л Соль - по вкусу Приготовление: 1. Перец ополаскиваем, разрезаем пополам и очищаем от семян, оставляя плодоножки. 2. Листья салата и овощи промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. 3. Листья салата нарезаем и выкладываем в миску. 4. Брынзу и помидоры нарезаем кубиками, маслины – кружочками, ... Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной Ингредиенты: Шампиньоны крупные - 6-7 шт. Ветчина - 80 г С ыр - 100 г Масло сливочное - 40 г Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкую тёрку, отделите ножки у шампиньонов и мелко их порежьте. 2. Слегка обжарьте порезанные грибные ножки на сливочном масле. Затем добавьте ветчину, ещё минуту подержите на огне, всыпьте немного сыра и снимите с плиты, непрерывно помешивая. Посолите начинку, поперчи... Суп с брокколи и тыквой Ингредиенты:⠀ Очищенная сырая тыква — 400 г Брокколи — 220 г Сельдерей — 1 стебель Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Картофель — 2 шт. Сливки или растительное молоко — 200 мл Овощной бульон или вода — 1,2 л Соль — по вкусу Специи — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко нарезать лук и чеснок. Тыкву, картофель и сельдерей нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцвети... Тыквенный кекс Ингредиенты:⠀ Тыквенное пюре — ½ чашки Коричневый сахар — ¾ чашки Оливковое масло — ¼ чашки Вода — ¾ чашки Пшеничная мука — 1½ чашки Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 1½ ч. л. Специи для тыквы (мускатный орех, корица, имбирь, гвоздика) — 2 ч. л. Сахарная пудра — для подачи. Объем чашки = 250 мл Приготовление: ⠀ 1. Разогреть духовку до 170 ºC. 2. Сма... Галета с овощами Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 50 г Творог мягкий — 180 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Мягкий творог — 180 г Чеснок — 1–2 зубчика Базилик — 1 веточка Яичный белок — 1 шт. Баклажаны — 2 шт. Помидоры крупные — 3 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр сулугуни — 250 г Желток — 1 шт. Кунжут &mda... Простой пирог со сгущенным молоком Ингредиенты: Шоколад — 30 г Разрыхлитель —1 ч. л. Яйца куриные — 6 шт. Молоко — 300 мл Сахар — 150 г Мандарины — 3 шт. Какао — 2 ст. л. Мука — 100 г Молоко сгущённое вареное — 1 банка Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром до пышной воздушной пены, масса должна увеличиться в размере минимум в два раза. Сначала нужно взбивать яйца с сахаром на средних оборотах, постепенно увеличивая пену.&n... Запечённое филе лосося Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 500 г Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Соль — ч. л. Чёрный молотый перец — ч. л. Сушёный орегано — ч. л. Красный перец — ч. л. Рубленая петрушка — 1 ст. л. Ломтики лимона — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги должен быть дос... Шоколадные кексы Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир — 150 мл Мука пшеничная или рисовая — 150 г Какао — 30 г Оливковое масло — 5 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем яйцо, кефир и масло. 2. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. 3. Хорошо перемешиваем (тесто должно быть густое). 4. Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя их на 3/4 (в процессе немного поднимутся). По желанию,... Пирог с помидорами и базиликом Ингредиенты: Мука — 450 г Вода — 270 мл Дрожжи свежие — 10 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Масло сливочное в тесто — 50 г Масло сливочное в соус — 50 г Мука пшеничная — 50 г Молоко — 400 мл Соус томатный — 50 мл Помидор — 4–5 шт. Базилик — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте продукты для теста. Муку просейте. 2. Дрожжи, сахар и столовую ложку муки разведите в тепло... Ореховый кофе Ингредиенты: Эспрессо — 120 мл Кофейный сироп — 25 мл Ореховый сироп — 15 мл Жирные сливки — 15 мл Взбитые сливки — для украшения Калорийность на 100 г — 120 ккал Приготовление: 1. Приготовьте эспрессо. 2. Добавьте сиропы и перемешайте. 3. Влейте тонкой струйкой сливки, добиваясь эффекта вихрей. 4. Украсьте напиток взбитыми сливками. Приятного аппетита! Нежное творожное печенье с кусочками фруктов Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2-–3 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 1 стак. Сода — 1 щепотка Масло сливочное — 20 г Персики консервированные — 150 г Приготовление: 1. Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли. 2. Добавляем мягкое сливочное масло. 3. Насыпаем творог, все перемешиваем. 4. Добавляем щепотку соды и порциями насыпаем муку. Замешиваем тесто. 5. Готовое тесто раск... Маринованные шампиньоны по-корейски Ингредиенты: Грибы шампиньоны — 450 г Масло растительное — 50 г Морковь — 2 шт. Кориандр — 0,5 ч. л. Сахар — 20 г Паприка — 0,5 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Петрушка свежая — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Уксус 9% — 20 мл Приготовление: 1. Грибы помыть, переложить в кастрюл... Курица, фаршированная грибами и сыром Ингредиенты: Куриные грудки — 6 шт. Грибы — 450 г Чеснок — 2 зубчика Лук мелкий — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Швейцарский сыр — 225 г Свежий эстрагон — по вкусу Маринад: Сок и цедра лимона — 2 шт. Итальянские специи — 1 ст. л. Чеснок — 2 ст. л. Коричневый сахар — ¼ стак. Бальзамический уксус — ¼ стак. Яблочный уксус — ¼ стак. Вустерский соус — 1 ст... Нежный и ароматный грибной соус Ингредиенты:⠀ Сливочное масло — 30 г Оливковое масло — ½ ст. л. Грибы — 300 г Чеснок — 2 зубчика Белое или розовое сухое вино — 65 мл Куриный или овощной бульон — 125 мл Сливки 20% — 250 мл Пармезан — 30 г Листья тимьяна — 2 ч. л. Петрушка — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нагрейте в сковороде оливковое масло и растоп... ← Предыдущая Следующая → Первая 301 302 303 304 305 306 307 Последняя Показаны 4546-4560 из 74259
