Статьи Свинина с черным виноградом Ингредиенты: Веточки шалфея — 2 шт. Масло растительное — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 0,5 стак. Соль — по вкусу Черный виноград без косточек — 500 г Веточки розмарина — 2 шт. Большие луковицы — 3 шт. Бескостная свинина (шейка) — 1,5 кг Веточки тимьяна — 4 шт. Приготовление: 1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками, удалив лишний жир. ... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки очищенные — 225 г Авокадо — 1 шт. Помидоры черри — 5–6 шт. Красный лук — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Креветки хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. 2. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, об... Картофельный суп-пюре с жареной курицей Ингредиенты: Картофель — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое — 2 ст. л. + 2 ст. л. Зира — 1 ч. л. Бульон куриный или вода — около 800 мл Филе бедра курицы или грудка — 600 г Паприка — 2 ч. л. Сливки 20% — 300 мл Приготовление: 1. Картофель и лук нарезать средними кубиками, чеснок измельчить. 2. В кастрюле с толстым дном (или сковороде) разогреть масло, выложить... Десерт за секунды Ингредиенты: ⠀ Белки яичные — 2 шт. Сахар — 30–40 г Кусочки шоколада — 20 г Шоколад — для декора ⠀ Приготовление: 1. Белки взбиваем с сахаром до устойчивой массы. 2. Добавляем кусочки шоколада и перемешиваем. 3. Чашки смазываем любым маслом без запаха. 4. Отправляем в микроволновку при максимальной мощности на 30 секунд. 5. Растапливаем шоколад для украшения, добавляем ягоды. Готово! Приятного аппетита! Песочный рыбный пирог c рисом Ингредиенты на форму 24 см: Для теста: Мука — 300 г Сливочное масло — 150 г Соль— 0,5 ч. л. Яйца — 1 шт. Для начинки: Лосось — 500 г Рис — 100 г Луковица крупная — 1 шт. Чеснок — 2 зубчик Базилик — 30 г Яйца — 2 шт. Полутвердый сыр — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто: для этого кладем в чашу блендера муку, соль и нарезанное кубиками холодное масло. ... Печенье с вареньем Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 180 г Сахар — 80 г Яичный желток — 1 шт. Варенье — 15 ч. л. (по количеству порций) Приготовление: 1. В чаше соединить муку и сахар. Хорошо перемешать. Добавить мягкое сливочное масло. Руками хорошо перемешать. Добавить желток, быстро замесить тесто. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать небольшие колобки, в центре сделать небольшое углубление. Выпекать в духовке при... Сырно-чесночный хлеб Идеален в сочетании с любым супом! Ингредиенты: ⠀ Батон — 1 шт. Сливочное масло — 115 г Измельчённая петрушка — 2 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Моцарелла — 110 г Чеддер — 60 г Пармезан — 60 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Хлеб разрежьте вдоль пополам. Выложите обе половинки разрезом вверх на застеленный фольгой противень. 2. В небольшой миске соедините размягчённое сливочное масло, измельчённы... Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые Ингредиенты: Для теста: Мука — 550–600 г Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 11 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Картофельное пюре — по вкусу Обжаренный лук — по вкусу Отварное перекрученное мясо — по вкусу Яйца — по вкусу Зеленый лук — по вкусу Приготовление: 1. Растапливаем в кастрюле масло и разбавляем его молоком. М... Овсянка на миндальном молоке с грушей, корицей и орехами Ингредиенты: Миндальное молоко — 400 мл Овсяные хлопья — 70 г Масло сливочное — 40 г Сахар — 50 г Груша среднего размера — 1 шт. Молотая корица — 1 щепотка Несколько любых орешков Приготовление: 1. Вскипятить молоко (на 400 мл получится густая каша, как на фото. Если любите жидкую, берите молока больше), всыпать овсяные хлопья длительной варки и ст.л. сахара (20 г). Варить на медленном огне, помешивая 15 минут. ... Котлеты "Метропольки" Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Печень куриная — 200 г Лук репчатый — 140 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 200 мл Мука пшеничная — 60 г Сухари панировочные — 150 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Печень сполосните и отварите в несоленой воде до готовности. Слейте бульон и полностью остудите. 2. Репчатый лук почистите и мел... Курица, фаршированная капрезе Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидор, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт. Вяленые томаты в масле — 200 г Моцарелла, нарезать ломтиками — 8 шт. Листья базилика — 12 шт. Сушёное орегано — 1 ч. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 80 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. ... Соус «Хрен со свеклой» Ингредиенты: Хрен - 100 г Свекла - 1 шт. Вода - 90 мл Соль - 0,5 ч. л. Сахар - 0,5 ст. л. Уксус - 2 ст. л. Приготовление: 1.Готовим маринад. В кастрюле смешиваем воду, сахар, соль и уксус. Доводим смесь до кипения, выключаем и даем остыть до комнатной температуры. 2. Корень хрена замачиваем в холодной воде на 15-20 минут. Через 20 минут корень тщательно очищаем и измельчаем с помощью комбайна или мясорубки. Также измельчаем отварную свеклу.&nbs... Бисквитный торт с кремом из вареного сгущенного молока Ингредиенты: Яйцо - 4 шт. Сахар - 1/2 стакана Мука - 1 стакан Мед - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Йогурт натуральный - 250 мл Сгущенное молоко - 200 мл Орехи - 150 г Приготовление: 1. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой пены, добавить жидкий мед и разрыхлитель теста. Продолжая взбивать, добавить частями просеянную муку. 2. Форму для выпечки диаметром 28 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом, вылить готовое тесто и выпек... Рeцeпт cыpных нoжeк Ингpeдиeнты: Κуpиныe нoжки - 8 шт Сoль, пepeц, итaльянcкиe тpaвы пo вкуcу Κипячeнaя вoдa - 1 cтaкaн Лaвpoвый лиcт Κapтoфeльнoe пюpe - 200 г Πaпpикa Μoцapeллa - 150 г Пpигoтoвлeние: 1.Κуpиныe нoжки пocoли, пoпepчи, дoбaвь итaльянcкиe тpaвы и пoджapь дo зoлoтиcтoй кopoчки. 2.Зaлeй cтaкaнoм кипячённoй вoдoй, дoбaвь лaвpoвый лиcт и туши нa cpeднeм oгнe 45 минут. 3.Μяco oтдeли oт нoжeк, измeльчи, дoбaвь к нeму кapтoфeльнoe пюpe, пaпpику и мoцa... Очeнь вкуcныe кaльмapы в cмeтaннoм coуce Ηepeaльнo вкуcнo! И вceгo 86 ккaл. Ингpeдиeнты : 2-4 тушки кaльмapa 2 cт.л. cмeтaны 1 cт.л. муки 1-2 cт.л. cливoчнoгo мacлa. Сoль и чepный пepeц Πpигoтoвлeниe: 1. Κaльмapoв paзмopoзить, oчиcтить oт внутpeннocтeй. Πoлoжить в кипящую пoдcoлeнную вoду буквaльнo минуты нa 2-3, - дo тeх пop, пoкa oни нe пoбeлeют и шкуpкa нe cвepнeтcя! 2. Βытaщить из вoды, дaть нeмнoгo ocтыть. Счиcтить нoжoм ocтa... ← Предыдущая Следующая → Первая 300 301 302 303 304 305 306 Последняя Показаны 4531-4545 из 74259
