Статьи Закуска с креветками Ингредиенты:⠀ Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка Креветки варёно-мороженные — 200 г Крем чиз — 100 г Блю чиз — 50 г Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Яйцо — для смазывания Приготовление: 1. Креветки и тесто разморозить. 2. Тесто разрезать на квадраты, слегка растянув руками. Выложить на пергамент и прорезать по четырём сторонам, чтобы при выпечке центр с начинкой не поднимался. 3. Центр промазать кре... Венгерский суп-гуляш История венгерского супа-гуляша начинается еще 3000 лет назад. Изначально этот суп был традиционной едой венгерских пастухов и варился в котлах на костре. Сегодня блюдо относится к категории густых супов и готовится из говядины (или телятины), картофеля, болгарского перца, помидоров, лука и специй. Встречаются рецепты с добавлением фасоли, но мы предлагаем добавить клецки. Такой наваристый суп-гуляш оценят все, кто любит плотно перекусить, а справиться с ним может любая хозяйка. Ингредиенты: ... “Твикс” дома Как сделать “Твикс” дома? Да вообще без проблем! Уверяем, карамель будет тягучая, печенье хрустящее, а шоколад нежнейший. Ингредиенты: Пшеничная мука — 160 г Коричневый сахар — 50 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Охлажденное сливочное масло — 120 г Яичный желток — 1 шт. Ледяная вода — 1-2 ст. л. Для карамели: Сгущенное молоко — 300 г Коричневый сахар — 75 г Сливочное ма... Домашняя пицца с колбасой Ингредиенты: Для основы: Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г Сухие дрожжи — 5 г Вода — 120 мл Соль — 5 г Оливковое масло Extra Virgin — 20 мл Для начинки: Сырокопченая колбаса — 150 г Моцарелла — 200 г Томатный соус — 60 г Сделать полезнее: замените сырокопченую колбасу на колбасу из куриного или индюшиного мяса. Приготовление: 1. Натрите сыр на мелкой терке, нарежьте слайсами колбасу и разог... Идеальный “Сметанник” От такого десерта не сможет отказаться даже тот, кто на затяжной диете. Он потрясающе вкусный и убийственно красивый, попробуйте! Ингредиенты: Для коржей: Сметана 20% — 500 г Пшеничная мука — 400 г Сахарный песок — 450 г Какао-порошок — 15 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель теста — 10 г Соль — 2 г Для крема: Сметана от 30% (охлажденная) — 650 г Сахарная пудра — 180 г Ванильны... Японский хлопковый шоколадный чизкейк Ингредиенты на круглую форму 16 см: Яйца СО — 2 шт. Молоко — 100 мл Крем чиз — 125 г Сливочное масло — 20 г Шоколад темный — 110 г Пшеничная муки в/с — 20 г Кукурузный крахмал — 10 г Какао-порошок — 10 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 60 г Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Молоко прогреть с крем чиз на медленном огне, пост... Шоколадный ликер 18+ Ингредиенты: Шоколадно-ореховая паста — 60 г Ультрапастеризованное молоко — 120 г Спирт — 60 г На 100 г — 223 ккал Приготовление: Смешайте теплое молоко и пасту. Дайте остыть. Добавьте спирт. Перемешайте. Храните в холодильнике. Сырники с бананом и семечками Ингредиенты: Творог в брикете — 360 г Мякоть банана — 50 г Сахарная пудра — 15 г Тыквенные семечки (перемолоть практически в муку) — 30 г Мука — 40–50 г Мука — для формовки ⠀ Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Отправить в холод на 20–30 минут. 3. Сформировать сырники, пожарить до готовности по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! Салат «Австрийский» с сайрой Салат «Австрийский» с сайрой очень напоминает салат «Мимоза». Главное его отличие в том, что в него не добавляются лук и морковь. Готовится такой салат из измельченной консервированной сайры, вареных яиц, репчатого лука и сыра. Все заправляется майонезом. Секретным ингредиентом является сливочное масло, которое делает салат таким нежным и сливочным. Салат «Австрийский» с сайрой прекрасно подойдет как для обеда или ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Консервированная сайра — 1... Арбузный смузи Ингредиенты: Мякоть арбуза Приготовление: Порезанную крупными кусками мякоть нужно очистить от косточек и заморозить. Спустя некоторое время, замороженные арбузные кусочки взбить мощным блендером либо потолочь их в ступке. Полученную смесь разлить по стаканам, украсить листиками мяты. Бодрящий, витаминный и освежающий напиток готов. Жюльен из белых грибов Ингредиенты: чеснок - 1 зубчик сыр твердых сортов - 300 г луковица крупная - 1 шт. мука - 1 ст. л. сметана - 200 г соль - по вкусу масло растительное - 4 ст. л. белые грибы свежие - 500 г Приготовление: 1. Грибы очистить и тщательно вымыть. Нарезать грибы довольно крупными кусками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, положить грибы и тушить на среднем огне 10 минут. Образовавшийся после тушения бульон слить в миску. 2. Лук очистить и мелко порубить. Добавит... Малосольные огурцы с хреном Будьте готовы к тому, что молодые малосольные огурцы с хреном получаются острее обычных. Они приятно хрустят и пощипывают язык. Такие огурцы можно просто съесть или приготовить с ними салат. Ингредиенты: огурцы (молодые, примерно одного размера) - 3 кг; корень хрена - 1/2 шт. (среднего размера); хрен (листья) - 1-2 шт.; укроп (с зонтиками и стеблями) - по вкусу; чеснок - 1/2 головки; для рассола: вода - 2 л; соль (крупного помола) - 6 ст.л. Приготовление: Молодые огурцы т... Запеченные баклажаны с рисом и овощами Ингредиенты: лук - 1 шт. помидоры - 3 шт. чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 1 ст. л. рис - 1 стакан баклажаны - 4 шт. сладкий перец - 1 шт. соль, перец - по вкусу фета или тофу - 100 г базилик, орегано - по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности. 2. На растительном масле обжарить 10 минут порезанные лук, перец, помидоры, чеснок, посолить, поперчить. 3. Добавить в овощи орегано, базилик, порезанный сыр, рис, перемешать. 4. С баклажанов сре... 1 Легкий тайский суп-пюре Ингредиенты: оливковое масло - 1 ст. л. кокосовое масло - 1 ст. л. чеснок - 1 зубчик лук-шалот - 4 шт. перец чили - 2 шт. лемонграсс - 1 ст. л. куриный бульон - 425 мл мякоть тыквы - 4 стакана кокосовое молоко (несладкое) - 1,5 стакана свежий базилик - 1 пучок Приготовление: 1. В кастрюле нагреваем оливковое и кокосовое масло на медленном огне. Измельченный чеснок, лук-шалот, чили и лемонграсс кладем в масло и прогреваем до появления аромата, следя, чтоб чеснок не начал под... Тыквенно-кофейное желе Ингредиенты: желатин - 1 ст. л. молоко - 4 стакана сахар - 1,5 стакана мякоть тыквы - 0,5 стакана петрушка нарезанная - 0,5 стакана ваниль - 1/4 стакана гвоздика - 1 ч. л. корица - 0,5 ч. л. крепко заваренный кофе - 1 стакан взбитые сливки - для украшения Приготовление: 1. Наливаем молоко в кастрюлю, сверху равномерно высыпаем желатин, и даем молоку его поглотить в течение 2 минут. 2. Доводим молоко до кипения (но не давая ему выкипеть), аккуратно взбиваем в нем желат... ← Предыдущая Следующая → Первая 3024 3025 3026 3027 3028 3029 3030 Последняя Показаны 45391-45405 из 71805
