Статьи Салат «Неженка» Ингредиенты: 400 г. ветчины; 4 свежих огурца; 180 г. сыра; 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; майонез. Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита! Окрошка с колбасой и свёклой Ингредиенты: 2 варёные свёклы; 4–5 варёных картофелин; 2–3 варёных яйца; 1–2 свежих огурца; 150 г варёной колбасы; 1 пучок укропа; ½ лимона; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; сметана — по вкусу; газированная минеральная вода — по вкусу. Приготовление: 1. Натрите свёклу на тёрке. Картофель, яйца, огурцы и колбасу нарежьте кубиками. Измельчите укроп. 2. Смешайте эти ингред... 1 Куриное филе в яично-томатном соусе Ингредиенты: Филе курицы - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 небольшая головка Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст. ложка Мука - 1 ст. ложка Яйцо сырое - 1 шт. Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию. 2. Мелко-мелко нарезать лук, чеснок. 3. Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи. ... Торт из печенья без выпечки со сметаной Ингредиенты: Печенье — 300 гр Сметана — 300 гр Сахар — 100 гр Ванильный сахар — 8 гр Очищенные орехи — 50 гр Приготовление: 1. Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности. 2. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. 3. Возьмите теперь плоскую тарелочку (квадратную или прямоугольную). Выложите на... Лечo с огурцaми, помидoрами и пeрцем Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Помидоры - 0,5 кг Болгарский перец - 300 грамм Сахар - 90 грамм Соль 40 грамм Растительное масло 50 грамм Уксус 9% 50 мл Чеснок 2-3 зубчика Приготовление: Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и... Закуска "Белые тюльпаны" Ингредиенты: яйца отварные сыр мягкий сливочный чеснок майонез или сметана с горчицей зеленый лук петрушка Приготовление: Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток. В миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей. В небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготов... Домашний лимонад Ингредиенты: Вода питьевая — 3 л Апельсины — 4 шт. Лимоны — 2 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Апельсины и лимоны хорошо промыть, залить кипятком, отставить на 20 минут. 2. Затем необходимо выжать сок. Так как автор делает это при помощи соковыжималки, то очищает от кожуры. Если выжимаете вручную, чистить не нужно. Кожуру обязательно сохранить. Сок убрать в холодильник до использования. 3. Довести до кипения воду с сахаром. 4. До... Детское творожное печенье Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. Ингредиенты : 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара. Приготовление : Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции.&n... Пирог со сливами Ингредиенты на форму 20–22 см: Яйцо куриное — 2 шт. Кефир — 100 мл Масло растительное — 100 мл Сахар — 130 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — оп вкусу Сливы — 400 г Для штрейзеля: Сахар — 40 г Масло сливочное — 50 г Мука — 70 г Корица — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить кефир и ... 1 Грушевая сангрия Ингредиенты: Груши — 200 г Вишня — 75 г Зерна граната — 50 г Белое вино — 750 мл Сахарный сироп — для украшения Сахарный песок — для украшения На 100 г — 54 ккал Приготовление: 1. Нарежьте груши тонкими ломтиками. Поместите в кувшин, чередуя с ягодами и зернами граната. Влейте вино. Охладите (1 час). 2. Окуните края бокалов для подачи в сироп, затем — в сахар. Разлейте напиток по бокалам и подавайте. Творожно-сырная лепешка на сковороде Ингредиенты: Творог брикетный 1% — 360 г Яйцо — 2 шт. Кефир 1% — 100 г Сыр 45% — 110 г Соль — по вкусу Разрыхлитель — 2 г Мука рисовая — 50 г Зелень — по желанию Приготовление: 1. Сыр трём на тёрке и смешиваем со всеми ингредиентами, перемешиваем. 2. Творожно-сырную массу выкладываем на сухую антипригарную сковороду и жарим с двух сторон под закрытой крышкой по 7–9 минут на слабом огне. Приятного ап... Мармелад яблочный Ингредиенты Сок яблочный - 0,5 стак Сахар - 2 стак Цедра лимона - 2 ст.л. Желатин - 20 г Вода - 100 мл Приготовление Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тща... Перцы фаршированные Ингредиенты: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в ... Блинный торт-улитка с творогом и вишней Ингредиенты: Блинчики — 8–10 шт. (зависит от диаметра желаемого пирога) Творог — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — по вкусу Замороженная вишня — 300 г Растопленное сливочное масло — 50 г Для заливки: Яйца — 2 шт. Молоко — 200 мл Сахар — 100 г Ваниль — по желанию Приготовление: 1. Вишню залить кипятком и откинуть на сито. 2. Творог смешать с яйцом и сахаром. 3. Нафаршир... 1 Огурцы и зеленый горошек "Набор для оливье" На 1 л. банку: 350 г воды 1 ст. л. соли (без горки) 2 ст. л. сахара 1 ст. л. 9% уксуса чеснок специи по вкусу зелёный горошек огурцы Приготовление: Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 2980 2981 2982 2983 2984 2985 2986 Последняя Показаны 44731-44745 из 71934
