Статьи Трухлявый пень Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан любого варенья 1 стакан кефира или простокваши 2 ч.л. соды 1,5 - 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и вып... Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой 4 ломт. Сыр мягкий сливочный 340 г Лук красный 1 ст.л Укроп 3 ст.л Каперсы консервированные 1 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Соль щепотка Перец свежемолотый по вкусу Лосось копченый 200 г Огурец 2 шт. Приготовление: 1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, капе... Пирог манник Ингредиенты: Мука 1 стакан Манка 1 стакан Кефир 1 стакан Сахар неполный стакан Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт. Сода 0,5 ч.л. Приготовление: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). До... Заливной пирог с зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Сметана — 350 г Масло сливочное — 150 г Мука — 280–300 г Яйца куриные — 6 шт. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сахар Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом. 2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, ... Горбуша в майонезе Ингредиенты горбуша – 300 г; соль – по вкусу; соевый соус (можно этот ингредиент не использовать) – 2 ст. ложки; майонез – 2-3 ст. ложки; масло растительное (лучше использовать масло без запаха) – 2 ст. ложки. Способ приготовления Горбушу очистите от чешуи, разрежьте острым ножом брюшко. Удалите внутренности, вымойте очень хорошо рыбу. Нарежьте ее на куски. Каждый разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки... Макароны, запеченные с помидорами, под сыром Ингредиенты Макароны 300 г Чеснок 1 зубчик Черный перец горошком 10 штук Сыр 100 г Помидоры 1 штука Майонез Способ приготовления Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны. Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем. Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обм... 1 Пышки на кефире Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже! Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сметана — 1 ст. л. без горки Сода — 1 ч. л. без горки Яйца — 1 шт. (крупное) Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 6 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл для жарки Ванилин — 2 г Мука — 450 г Цедра лимона — 2 ст. л. Приготовл... Салат «Эдельвейс» Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Помидоры черри - 5 шт Сладкий болгарский перец - 1/2 шт Огурец - 150 г Кукуруза консервированная - 200 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 3 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. 2. Огурцы нарезать кубиками, если кожица у огурцов жесткая, ее лучше срезать. Болгарский перец разрезать, удалить семена, нарезать небольшими кубиками. Куриное филе н... Шоколадный торт "Обыкновенное чудо" Ингредиенты: мука - 1ст. кефир - 1ст. сахар -1ст. сода - 1/2 ч.л. какао - 2 ст.л. сметана - 400мл. сахар 2/3 ст. Приготовление: 1.Кефир и сахар хорошо взбиваем. 2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем. 3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200* 4.Готовый корж остудить и разрезать пополам. 5.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Про... Домашние ватрушки с творогом Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Для приготовления домашних ватрушек с творогом понадобится: Для теста: 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/4 ч. л. соли; 250 мл молока; 500-550 г муки;&... Стожки из фарша Очень вкусное и сытное блюдо Ингредиенты: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 картофелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец ⠀ Приготовление: ⠀ Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. ⠀ Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, доба... Как засолить скумбрию: самый удачный способ Ингредиенты Скумбрия 1 шт. Вода 1 л Соль 5 ст. л. Черный перец (горошком) 6–8 шт. Перец душистый 5 шт. Лавровый лист 3–4 шт. Лук 1 шт. Приготовление Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими кусочками. Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, очищенную луковицу, черный перец (молотый и горошком) и лавровые листья. Варите специи в течение 10 мину... Очень сырный пирог Ингредиенты на большую форму 28 см: Сметана 15% — 400 г Яйцо — 1 шт Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Сыр — 400 г Мука — 150 г ⠀ Приготовление: 1. Сметану, яйцо, растительное масло и 1 щепотку соли слегка взбить венчиком. 2. Добавить к смеси тертый сыр. 3. Просеянную муку с разрыхлителем также вмешать в тесто. 4. Застелить дно формы бумагой для выпечки, борта фо... Французский салат Французский салат- быстрее быть не может! Ингредиенты: Морковь - 2 шт. Колбаса - 200 гр. Марин. огурцы - 4 шт. Консерв. горох - 1 б. Консер. кукуруза - 1 б. Огурцы - 4 шт. Майонез - 200 гр. Соль - по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты нарезать соломкой, из консервов слить жидкость. 2. Все смешать и заправить майонезом, по необходимости посолить. 3. Французский салат готов. 2 Чак-чак Ингредиенты: яйца 4 шт. мука 350-400 г (в зависимости от муки, и от размеров яиц) соль 1/3 ч.л. сода 0,5 ч.л. мёд 1 стакан сахар 1 стакан миндаль (или грецкие орехи) для украшения масло растительное для обжаривания 1 л Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см. Приготовление: 1. На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2978 2979 2980 2981 2982 2983 2984 Последняя Показаны 44701-44715 из 72918
