Статьи Тыквенный рулет Бисквитный тыквенный рулет с творожной начинкой специально к осеннему чаепитию. Начинку можно готовить не только из творога, но и из сливочного сыра. Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Тыквенное пюре — 100 г Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 щепотка Для начинки: Творог (протертый) — 200 г Сметана — 100 г Сахар — 100 г Для украшения: Взбитые сливк... Сырно-баклажанная запеканка Ингредиенты на 6–8 порций: Чеснок, тонко нарезать — 4 зубчика Базилик, листья отделить, ветки порубить — пучок Консервированные помидоры — 800 г Баклажаны крупные — 2 шт. Мука — 200 г Яйца, взбить — 4 шт. Моцарелла — 150 г Твёрдый сыр — 200 г Панировочные сухари — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте на оливковом масле чеснок с веточками базилика 2–3... Слоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью Ингредиенты: Творог — 300 г Брынза — 150 г Сыр твердый — 100 г Яйца — 3 шт. Петрушка — 1 пучок Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 30 г Перец черный свежемолотый — 1 щепотка Лаваш — 3 шт. Приготовление: Творог, сыр, брынзу натереть на крупной терке. В миске смешать творожно-сырную массу, добавить яйца и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. На лист лаваша ра... Салат «Щётка» с гранатом Салат «Щётка» с гранатом – это просто витаминный «клондайк», который можно приготовить буквально за 15 минут. В принципе, состав может быть разным в зависимости от того, какие продукты есть в наличии. В такой салат часто добавляют морковь, свеклу, капусту, корень сельдерея, яблоки. Для заправки идеально подойдет растительное масло, смешанное с лимонным соком – цитрусовая нотка будет весьма уместной. Вкуснее получится салат, если использовать сладкие яблоки, сладкий гранат и сладкую с... Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника или сытного перекуса. Сегодня предлагаю горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Они так просто готовятся, что сделать их сможет даже школьник. А получаются такими вкусными и аппетитными, что их иногда даже называют мини пиццей. Запечь бутерброды можно в духовке, микроволновой печи или на сковороде. Ингредиенты: батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.; колбаса - 200 г; сыр твёрдых сортов - 200 г; яйцо - 1 шт.;... Тортик без выпечки «Полосатый» Ингредиенты: ● Печенье шоколадное – 300 гр. ● Творог – 2 пачки (360гр) ● Сметана – 300-400 гр. ● Сахар – 150 гр. (на ваш вкус) ● Желатин – 20 гр. ● Шоколад – 1 плитка (можно без него) Приготовление: Замочить желатин в 50 гр. холодной кипяченой воды и оставить его на 40 мин. Размять творог, высыпать в него сахар, добавить сметану. Все тщательно перемешать миксером. Влить в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбить миксером.Должна получить... Грибной жульен в кокотнице из кабачка Ингредиенты: 2-3 средних кабачка, 250-300 г любых грибов 200 мл сливок (10 или 20%), 2 средние луковицы, 2 ч. ложки муки, стакан тертого твердого сыра, растительное масло, соль, черный перец по вкусу Приготовление: Кабачки порезать поперек на шайбы толщиной 3-4 сантиметра. Затем ложкой выскоблить середину – так, чтобы стенки кабачкового кольца были не очень толстыми. Получившиеся «кокотницы» выложить на смазанный растительным маслом пр... Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир) Яйца — 2 шт. Сахар — 6 ст. л. Мука — 6 ст. л. Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Приготовление: Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами. ... Рулет из лаваша с крабовыми палочками Ингредиенты: 200 г крабовых палочек; тонкий лаваш; крупный огурец; два вареных яйца; листья салата; майонез; кетчуп (не обязательно). Приготовление: 1. Расстелем лист лаваша на рабочей поверхности и смажем всю его поверхность майонезом. При желании можно добавить немного кетчупа. 2. Затем покроем листьями салата (листья следует предварительно вымыть и обсушить). 3. Заранее отваренные яйца очищаем от скорлупы и произвольно измельчаем. Выкладываем их на поверхно... Котлеты из духовки Ингредиенты: 5 кусочков белого хлеба 3 луковицы, мелко порезать Петрушки, мелко порезанная (по вкусу) 1 кг. фарша 3 яйца 3 ст. ложки горчицы соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Фарш говяжий замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость 2. Лук порезать мелко-мелко . 3. Добавить яйца 4. Мелко нарезанную зелень петрушки 5. Добавить горчицу, соль, перец и хорошо, хорошо все вымешать руками 6. Сформировать котлетки и выложить на противень, застелен... Простой шоколадный пирог Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Какао — 3 ст. л. Сахар — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 г Уксус — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 5 ст. л. Вода — 1 стак. Шоколад горький — 100 г Приготовление: 1. Просеять муку, какао, соду. Добавить сахар. Соединить холодную воду, подсолнечное масло и уксус. Соединить сухие и жидкие ингредиенты с помощью вилки или миксера. 2. Выпекать в смазанной форме (диаметр 18 см) 3... Голубцы Ингредиенты: Фарш свиной — 400 г Капуста — 1 кг Рис (вареный) — 1 ст. Лук (1 шт. в фарш + 1 шт. в зажарку) — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Приправы (сухие травы) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Приготовление: 1. Для фарша нужно заранее сварить рис (можно немного недоварить его). Мясо измельчить, добавить в нег... Лосось, фаршированный шпинатом и сыром Ингредиенты: Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт. Для начинки: Сливочный сыр — 115 г Моцарелла, натереть — 50 г Пармезан, натереть — 30 г Шпинат — 15 г Чесночный порошок —0,25 ч. л. Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. В большой миске смешайте сливочный... Кекс-перевертыш с кукурузной мукой Ингредиенты: Красные апельсины — 2 шт. Сливочное масло, к. т. — 180 г Сахар — 170 г Кукурузная мука — 100 г Пшеничная мука — 50 г Сметана — 80 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 1 большая щепотка Веточки тимьяна — 2–3 шт. Для сиропа: Сахар — 70 г Сливочное масло — 40 г Лимонный сок — 2 ст. л. Молотая гвоздик... Бефстроганов со сливками в мультиварке Ингредиенты: Говядина, нарезать на тонкие кусочки — 750 г Мука — 3 ст. л. Несоленое сливочное масло — 2 ст. л. Лук, тонко нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Копченая паприка — 1 ч. л. Грибы, нарезать — 450 г Вяленые томаты, нарезать — 0,5 стак. Сухое белое вино — 0,5 стак. Говяжий бульон — 125 мл Нежирные сливки — 225 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец &md... ← Предыдущая Следующая → Первая 2821 2822 2823 2824 2825 2826 2827 Последняя Показаны 42346-42360 из 71889
