Статьи Курица в «цилиндре» Удобная подача, сочная начинка, а как красиво и просто готовится... Ингредиенты: 2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки 10% - 200 г, 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: 1. Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.&nbs... Сырные трубочки с начинкой Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках Корейская морковь Вареное куриное яйцо Укроп Сметана или Сливки (густые) Горчица, соль, перец Приготовление: 1. Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, сметану до кремового состояния. Попробуйте на вкус. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу. 2. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. ... Кекс с курагой Ингредиенты: курага - 150 г кипяток - 200 г мука - 240 г разрыхлитель - 1 ч.л сахар - 120 г апельсиновая цедра - 1 ч.л (не обязательно) яйца - 2 шт сливочное масло 82,5% - 60 г ⠀ Приготовление: 1. Курагу очень хорошо промыть, затем залить кипятком и оставить на минут 15. 2. За это время муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, цедру, перемешать. 3. В отдельной миске взбить яйца с мягким сл... Салат из курицы с огурцом и кукурузой Ингредиенты: 2 куриных филе, около 250 г. каждое 1 средний огурец 1 крупный стебель сельдерея 150 г консервированной кукурузы 1 кочан листового салата соль и перец по вкусу Для заправки: 1 маленькая красная луковица 4-5 веточек укропа 6 ст.л. натурального йогурта с оль по вкусу Приготовление: 1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, доба... Домашняя пицца Ингредиенты: Молоко — 150 мл Сахар — 1 ст. л. Мука — 250 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Соль — 0,33 ч. л. Сливочное масло — 30 г Яйцо — 1 шт. Колбаса — 200 г Шампиньоны — 100 г Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Вод... Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сливочное масло, растопить — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Орегано — 1 ч. л. Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 1 банк Куриный бульон — 123 мл Жирные сливки — 125 мл Тертый сыр пармезан — 100 г Шпинат — 1 стак. Приготовление: 1. Разрежьте каждую груд... Опята в сметанном соусе Ингредиенты: Опята — 500 г Сметана — 500 г Лук красный — 1 шт. Укроп — 1 пучок Масло сливочное — 40 г Соль, перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Грибы помыть под проточной водой, очистить, бросить на сковородку без масла и недолго пассеровать. 2. Лук очистить и мелко порубить, готовить отдельно от грибов на разогретой сковороде до мягкости. 3. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, п... Персиковый коблер Ингредиенты: Персики, очистить от кожуры, каждый нарезать на 8 долек — 500 г Сахар — 100 г Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. Для теста: Мука — ½ стак. Сахар — ½ стак. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ⅛ ч. л Молоко — ½ чашки Несоленое сливочное масло, растопить — для формы *Объем чашки — 240 мл Форма для выпечки 28х17 см Приготовление: 1. Для начинки: в большой кастрюле смешать пер... Красная рыба в тесте Ингредиенты: Семга (филе) — 500 г Картофель — 400 г Тесто слоеное бездрожжевое — 260 г Масло оливковое — 3 ст. л. Яичный желток — 1 шт. Соль — по вкусу Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной кипящей воде. Размять вилкой. Добавить тимьян и 1 ст. л. оливкового масла. 2. Филе рыбы посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Обжарить с двух сторон на раскаленной с... Гезлеме Ингредиенты:⠀ Кефир — 250 мл⠀ Оливковое масло — 2 ст. л.⠀ Соль — 1 щепотка⠀ Мука — 3-4 стак.⠀ ⠀ Для начинки: ⠀ ⠀ Адыгейский сыр — 250 г⠀ Шпинат — 50 г⠀ Соль/специи — по вкусу⠀ Сливочное масло — для смазывания⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. В чашу выливаем кефир, добавляем шепотку соли, масло, перешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться не слишком крутое и хорошо ... Тёплый салат с тыквой Ингредиенты:⠀ Тыква — 150 г Картофель — 1–2 шт. Огурец — 1 шт. Помидоры черри — 8–9 шт. Грибы — 130–150 г Лимонный сок — 1 ч. л. Растительное масло — 20 мл Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Паприка — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Тыкву и картошку нарезать кубиками и обжарить на небольш... Чак-чак из кукурузных палочек Ингредиенты: Кукурузные палочки — 110 г Масло сливочное — 150 г Сгущенное молоко — 200 г Орехи грецкие — по вкусу Приготовление: 1. В широкую кастрюлю выложите сливочное масло и сгущенное молоко. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. 2. Растопите содержимое кастрюли постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, снимите с огня. 3. Всыпьте кукурузные палочки. Аккуратно размешайте, чтобы каждая палочка была покрыта масляной массой.&nb... Капустные оладьи Ингредиенты: Капуста — 200 г Лук — 80 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Манная крупа — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сухой чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту сполосните, просушите, нарежьте произвольно и переложите в чашу кухонного блендера. 2. Очистите лук, сполосните, произвольно нарежьте, добавьте к капусте. 3. Измельчите капусту и лук на высоких ... Постный тертый пирог с ягодами Ингредиенты: Мука — 4 стак. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахар в тесто — 160 г Сахар для начинки — 100 г Постный маргарин — 240 г Ягоды — 300–350 г Приготовление: 1. Просейте муку, разрыхлитель и сахар в миску. Перемешайте. 2. Добавьте маргарин нарезанный кусочками. 3. Разотрите маргарин руками с мукой, чтобы образовалась крошка. 4. Выложите 2/3 получившегося теста в форму для запекания. Слегка утрамбуйте ее. 5. Выл... Овощное рагу Ингредиенты: Оливковое масло (для жарки) — по вкусу Сливочное масло (для жарки) — по вкусу Лук — 1 шт. Цукини — 2 шт. Кабачок — 2 шт. Морковь — 1–2 шт. Чеснок — 2–4 зубчика Томатный соус — 300 г Сахар — 1 ч. л. Сушеные травы (прованские травы, базилик, орегано) — по вкусу Красное сухое вино — 1 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пармезан — по вкусу... ← Предыдущая Следующая → Первая 2818 2819 2820 2821 2822 2823 2824 Последняя Показаны 42301-42315 из 74358
