Статьи Быстрый салат с кальмарами Ингредиенты: Пекинская капуста — 100 г Крабовые палочки — 80 г Огурцы свежие — 60 г Кальмары маринованные — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Пекинскую капусту ополосните и просушите, нарежьте капусту небольшими полосками и переложите в миску. 2. Огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими полосками или кубиками, добавьте к капус... Блинчики «Багрир» Ингредиенты: Манная крупа — 125 г Пшеничная мука — 125 г Небольшое яйцо — 1 шт. Сахар — щепотка Соль — щепотка Молоко — 200 мл Вода — 150 мл Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г Для соуса: Мёд — 2 ст. л. Растопленное сливочное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйцо слегка взбить венчиком. 2. Влить в миску с яйцом молоко, перемешать. 3. Просеять туда же муку, добавить манку, дрожжи, ... Картошечка, запечённая с итальянскими травами Ингредиенты: Сливочное масло — для смазывания Молодой картофель — 1 кг Оливковое масло — 60 мл Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пармезан, мелко натереть — 25 г Красный перец (опционально) Свежая петрушка — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте масло форму для запекания или жаростойкую сковороду. 2. Карто... 1 Творожные рогалики Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (сухой) —100 г Масло сливочное (холодное) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. 2. На присыпанной м... Яблочный пирог с мандаринами и карамельной корочкой При желании заменить мандарины можно замороженными или свежими ягодами с кислинкой, например, клюквой или брусникой. Ингредиенты: Яблоки — 2-3 шт. Мандарины — 2-3 шт. Сахар тростниковый — 110 г Сахар тростниковый для посыпки — 1 ст. л. Мука — 170 г Масло сливочное — 75 г Разрыхлитель —1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сметана — 1 стак. Корица — 0,5 ч. л. Ванилин — 0... Cвинина, запеченная в фольге Ингредиенты: Свинина (окорок или шейка) — 2 кг Чеснок — 2 головки Орегано — по вкусу Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Свинину помыть и обсушить полотенцем. Чеснок разобрать на зубчики. Мясо наколоть ножом довольно глубоко и в каждый прокол вложить зубчик чеснока. 2. В ступке растолочь перец, соль и травы. Полученной смесью натереть свинину. Оставить мясо при комнатной температу... Цыпленок с картофелем и томатами Ингредиенты: 2 цыплёнка 2 ст.ложки Дижонской горчицы сок 1 лимона 2 ч. ложки сушеной паприки 4 ст. ложки оливкового масла 700 г молодого картофеля 1 луковица 2-3 головки молодого чеснока 250 г томатов черри веточка тимьяна Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите пару цыплят, натрите их солью и перцем. Приготовьте маринад. Смешайте в большой чашк... Крученики с опятами Ингредиенты: Свинина (биточное мясо) — 800 г Лук — 1-2 шт. Филе куриное запеченное — 100 г Опята маринованные — 150 г Сливки молочные — 500 мл Тимьян — 1-2 веточки Розмарин — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тмин — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить до прозрачности. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе.... Торт «Дуэт» В основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный. Ингредиенты представлены для формы диаметром 22—23 см и для одного высокого бисквита. Чтобы испечь два разных бисквита, необходимо поделить сразу же ингредиенты пополам. Замешивайте каждую часть по отдельности. В ванильный бисквит добавить ванилин, в шоколадный — какао, из шоколадной части теста, сразу же убрать 1 ст. л. муки и добавить 2 ст. л. какао. И еще потребуется для бисквита в общем 6 белков ... Горячий закусочный дип Ингредиенты: Растительное масло — для жарки Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Фарш — 450 г Томаты в с/с — 300 г Куриный бульон — 125 мл Брокколи — 100 г или по вкусу Листья шпината — 1 горсть Соль, перец — по вкусу Сливочный сыр — 220 г Пармезан — 50 г Моцарелла — 150 г Крекеры — для подачи Приготовление: 1. Обжариваем измельченны... Котлеты из минтая Ингредиенты: Филе минтая — 300 г Белый хлеб — 1 ломтик Яйца куриные — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 20 г Сухари панировочные — 70 г Вода — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — 30 г Приготовление: 1. Мелко нарежьте репчатый лук. 2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Масла используйте немного, буквально 0,5 ст. л. 3. Хлеб замочите в воде, затем хорошо от... Низкокалорийное пирожное «Картошка» Ингредиенты: Хлебцы диетические, цельнозерновые — 6–7 шт. Банан — 1 шт. Творог пастообразный, 1% — 130 г Какао-порошок в пирожное — 2 ст. л. Какао-порошок — для обсыпки Приготовление: 1. Хлебцы измельчите в блендере в крошку, как можно мельче. 2. Измельчите в пюре банан и добавьте в чашу с измельченными хлебцами. Добавьте творог. 3. Перемешивая массу, добавьте 2 ст.л. какао-порошка. На этом этапе, если у вас банан не достаточно сладк... Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе Ингредиенты:⠀ Шампиньоны очищенные — 450 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут,... Соус «Дзадзики» Ингредиенты: Огурец свежий — 0,5 шт. Греческий йогурт — 2 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. л. Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л. Свежая мята, измельчить — 0,5 ст. л. Сушеный чеснок — 0,25 ч. л. Сушеный укроп — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Огурец вымойте, половину натрите на терку. Вторую... Творожная запеканка с изюмом Ингредиенты: Творог — 1 кг Яйца — 5 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 5 ст. л. Цедра лимона — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сметана — 200 г Изюм крупный без косточек — 100 г Приготовление: 1. Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить. 2. С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать. 3. Ф... ← Предыдущая Следующая → Первая 2817 2818 2819 2820 2821 2822 2823 Последняя Показаны 42286-42300 из 71934
