Статьи Слоеные косички с шоколадной пастой С этим рецептом справится даже новичок! Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г Шоколадная паста —1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Заранее разморозьте слоеное тесто. 2. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. 3. Разделите тесто пополам, чтобы получилось два прямоугольника. На каждый кусок теста нанесите по половине стакана шоколадной пасты, отступая от краев на 2,5 см. ... Грибной шницель Ингредиенты: Грибы (вешенки) — 500 г Яйцо — 2 шт. Крахмал кукурузный — 2–3 ст. л. Чеснок сушеный — 1 ч. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Паприка сушеная — 1 ч. л. Соевый соус — 2 ст. л. Зелень (петрушка) — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Грибы вымойте, обсушите, обрежьте жесткие ножки. 2. Для маринада соедините соевый соус, имбирь, чеснок, паприку. Маринуйте грибы в течение 15 м... Запечённая груша Ингредиенты: Груша — 4 шт. Кленовый сироп — 120 мл Корица — по вкусу Экстракт ванили — 1 ч. л. Гранола — для начинки (опционально) Греческий йогурт — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190ºС. 2. Груши помойте, разрежьте пополам (срежьте небольшую часть фрукта с нижней стороны, чтобы груши плотно прилегали к бумаге для выпечки), ложкой аккуратно достаньте сердцевину. 3. Половинки выложите на пергамент. Кажд... Сайда в панировке Ингредиенты: Филе сайды — 400 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 4 ст. л. Панировочные сухари — 6 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Филе промойте и обсушите. 2. Приготовьте 3 тарелки. В одну всыпьте сухари с солью и перцем. Во второй взбейте яйцо, а в третью выложите муку. 3. Обваляйте рыбу в муке, затем окуните в яйц... Сырный суп с шампиньонами и брокколи ⠀ Ингредиенты: Шампиньоны — 5–7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем на соцветия, на кусочки помельче. 2. Можно брать свежую брокколи, можно воспользоваться и замороженной — в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи сле... Весенний хлеб хала Легкий, пышный по-настоящему весенний хлеб! Ингредиенты на две халы по 20 см: Для опары: Сухие дрожжи — 10 г Мука — 130 г Теплая вода — 80 мл Для теста: Мука — 450 г Сахар — 60 г Вода — 80 мл Яйцо — 3 шт. Яйцо для намазывания — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 60 мл Кунжут или мак — для посыпки Приготовление: ⠀ 1. Для опары разведите д... Горячий шоколад с пряностями Ингредиенты: Молоко — 200 мл Сливки от 33% — 150 мл Шоколад темный — 200 г Корица — 1 ч. л. Гвоздика — 2–3 шт. Бадьян — 1–2 шт. Приготовление: 1. Шоколад поломайте на кусочки и залейте сливками. Поставьте греться, чтобы шоколад растаял. 2. В молоко добавьте специи и доведите до кипения. Дайте постоять минут 5. Ароматное молоко процедите. 3. Соедините растопленный шоколад и ароматное молоко. Перемешайте и хорошо прогрейт... Салат из куриной грудки, сыра и кукурузы Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Сыр твердый — 170 г Кукуруза консервированная — 120 г Яйца — 3 шт. Майонез — 120 г Приготовление: 1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. ... Курица в соусе со шпинатом Ингредиенты: Куриные бедра — 3 шт. Грибы (белые и шампиньоны) — 200 г Шпинат (можно использовать замороженный) — 100 г Чеснок — 1 зубчик Мука пшеничная — 1 ст. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Сливки 10–15 % — 200 мл Бульон куриный или грибной — 150 мл Тертый пармезан — 0,5 стак. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриные бедра промойте и хорошо... Баварский яблочный пирог Ингредиенты: Для яблочного слоя: Яблоки кисло-сладкие — 1 кг Сахар — 3 ст. л. Вода — 4 ст. л. Для теста: Мука — 390 г Сливочное масло — 200 г Сода — ½ ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Для крема: Яйцо — 2 шт. Сахар — 180 г Сливочное масло — 200 г Мука — 2 ст. л. Молоко — 500 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Пригото... Быстрый весенний салат с редисом и кукурузой Ингредиенты: Салат листовой — 1 пучок Редис — 1 пучок Огурец — 1–2 шт. Кукуруза — 200 г Укроп — 1 пучок Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Листовой салат крупно нарежьте или просто порвите руками. Добавьте к нему тонко нарезанный редис. 2. Добавьте нарезанные огурцы. 3. Добавьте измельченный укроп и кукурузу. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита! Десерт с грушей «Пломбир» Ингредиенты: Ряженка — 500 мл Груша — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Сахар — 100 г Желатин — 10 г Сахар тростниковый — 2 ст. л. Ванилин — 1 г Масло сливочное — 10 г Приготовление: 1. В чаше для взбивания соединить ряженку (комнатной температуры), сметану, сахар и ванилин. Взбить погружным блендером. 2. Желатин залить небольшим количеством воды, дать ему набухнуть (рекомендую брать быстрорастворимый). Затем ... Чесночная картошка-гармошка Ингредиенты: Чеснок сухой — 0,5 ч. л. Масло растительное — 6 ст. л. Картофель — 12 шт. Приправа "Прованские травы" — 1 ч. л. Зелень — для подачи Приготовление: 1. Картофель очистить от кожуры. Для приготовления картофеля по данному рецепту рекомендуется использовать ровные и продолговатые картофельные клубни среднего размера. 2. По длине каждой картофелины через каждые 2–3 см сделать надрезы острым ножом. До самого конца картофелины прорез... Лимонный чизкейк Ингредиенты: Крекеры или песочное печенье — 130 г Несоленое растопленное сливочное масло — 55 г Для начинки: Молоко (к. т.) — 50 мл Порошковый желатин — 7 г Сливочный сыр (мягкий) — 680 г Сметана (к. т.) — 170 г Сгущенное молоко — 395 г Лимонный сок — 50 мл Лимонный экстракт — 4 ч. л. Жирные сливки для взбивания от 35% — 300 мл Сахар или сахарная пудра — 50 г Желты... Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Баклажаны — 400–450 г Чесночный порошок — 0,5 ч. л. Крахмал для соуса — 1 ч. л. Крахмал — для панировки Яблочный уксус — 30–35 мл Сахар — 40 г Вода — 80 г Соевый соус — 60 г Кетчуп — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для соуса соедините яблочный уксус, сахар, воду, соевый соус, кетчуп и крахмал. Поставьте на медленный огонь и варите до загустения, постоянно п... ← Предыдущая Следующая → Первая 2802 2803 2804 2805 2806 2807 2808 Последняя Показаны 42061-42075 из 74378
