Статьи Салат «Оливье» с семгой Традиционным блюдом на новогоднем столе является салат «Оливье». Однако его состав можно усовершенствовать и он по вкусу выйдет еще более вкусным, сытным и оригинальным, если приготовить его с семгой. Он получается нежным и праздничным. Семгу стоит обязательно покупать слабосоленую, однако, можно ее, конечно, купить свежую, и засолить в домашних условиях. Для засаливания лучше всего использовать судок с крышкой или обычный полиэтиленовый пакет. Горошек следует приобрести отменн... 1 Фаршированные яйца с красной икрой Фаршированные яйца с красной икрой получаются очень красивыми и нежными по вкусу. Готовятся они быстро и легко. Для приготовления данной изысканной закуски следует использовать красную икру хорошего качества. Также лучше, чтобы куриные яйца были домашними. Кстати, можно использовать вместо куриных даже перепелиные яйца. Готовить такое блюдо следует непосредственно перед его подачей к столу, в противном случае, икра подсохнет, и не будет иметь привлекательный и блестящий вид. Можно, конеч... Королевский бутерброд с красной икрой Королевский бутерброд с икрой получается не только очень вкусным, но еще и довольно ярким и красивым по виду. Для приготовления можно использовать любой хлеб, форму готовому изделию можно придать любую. Для этого достаточно просто воспользоваться металлическими вырубками. Икра подойдет красная или черная. Масло сливочное следует обязательно использовать отменного качества. Готовить такого рода королевские бутерброды следует перед подачей их к столу. Если времени на данную ... 1 Мясо по-французски Мясо по-французски на Новый год можно приготовить в качестве основного мясного блюда. Получается оно очень сочным, сытным и вкусным. Для его приготовления можно купить куриное филе или же использовать свинину. Помидоры должны быть свежими, а твердый сыр должен быть хорошего качества. Грибы лучше использовать лесные, так как они более вкусные и ароматные. Если возможности приобрести именно такие грибы нет, тогда можно использовать шампиньоны или вешенки. Запекать мясо можно без добавления... 2 Запеченная утка Особенность подготовки новогоднего застолья – это тщательная проработка меню. Настроение и красоту праздничному столу придают оригинальные закуски, аппетитные основные блюда, нарядные десерты и торты. При выборе основного блюда лучше отдать предпочтение запечённой утке. Это всегда беспроигрышный вариант, новогодняя утка – символ семейного уюта. Предлагаем вам пошаговый рецепт запечённой утки в интересном маринаде, фаршированной рисом с потрохами. Утку нужно выбирать внимат... Салат «Шапка Снегурочки» Салат «Шапка Снегурочки» – оригинальное блюдо, которое, несомненно, в новогоднюю ночь станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Рецепт приготовления такого салата довольно простой и не затратный, продукты, которые для него нужны, есть в холодильнике практически у каждой хозяйки. По сути салат «Шапка Снегурочки» – это два блюда в одном: салат из куриной грудки с консервированными ананасами и кукурузой (сама «шапка») и вкусная закуска из плавленых сырков с чесноком и яйца... Сырные мышки на Новый год Сырные мышки на новогоднем столе будут смотреться очень празднично и красиво. Готовить их просто, трудностей точно не возникнет. Для приготовления можно использовать сырок плавленый или же взять колбасный копченый, да и твердый вполне подойдет. Кроме сыра нужны еще яйца, а также перец горошком, чтобы можно было сделать мышкам глаза и носики. Кстати, данную закуску можно подавать к столу порционно на блюде, а можно ее использовать для декорации готовых салатов. Для этого просто нужно свер... Салат с сухариками Ингредиенты: Сухарики — 150 г Капуста — 300-350 г Огурцы соленые — 150 г Кукуруза — 200 г Домашний майонез — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше — то и добавляйте больше. 2. Нарезаем капусту. 3. Нарезаем соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие. 4. Смешиваем все ингредиенты: капусту, соленые огурцы, сухарики, кукурузу. Добавляем майонез. ... Свинина "Ананасовое наслаждение" Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 250 гр. твёрдого сыра 50 мл. майонеза приправа для свинины Приготовление: Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. Выложить картофель на мясо. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленьким... Суфле из куриного филе Ингредиенты: Куриное филе – 400 гр Яйца – 1 шт Мука – 1 ст.л. Молоко – 150 мл Соль – на вкус Приготовление: С помощью блендера измельчите куриное филе. Добавьте молоко и взбейте в блендере до нежной кремовой массы. Добавьте муку и яйцо, соль по вкусу и хорошо взбейте. Силиконовые формочки заполните получившимся фаршем. Запекайте в духовке 15 – 20 минут при температуре 200 градусов. Всем приятного аппетита! Свиные рулетики с грушей и миндалем Ингредиенты: Мякоть свинины – 700 гр Груши – 2 шт Миндаль – 50 гр Твердый сыр – 100 гр Оливковое масло, сливочное масло – по 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец Приготовление: Мясо режем тонкими ломтиками. Слегка отбиваем. Солим, перчим. Груши моем, чистим, натираем на мелкой терке. Миндаль измельчаем. Смешиваем груши с миндалем. Заворачиваем начинку в мясо. Каждый рулетик скрепляем зубочисткой. Укладываем на противень, ... Коктейль "Тринити" 18+ Ингредиенты: Джин – 30 мл Сухой вермут – 20 мл Сладкий вермут – 20 мл Приготовление: Смешиваем джин, сухой и сладкий вермут в шейкере со льдом. Перелить через стрейнер в коктейльный бокал. Всем приятного аппетита! Ореховые бутерброды с киви Ингредиенты: Нарезной батон – 1 шт Плавленый сыр – 150 гр Сливочное масло – 50 гр Грецкие орехи – 1 стакан Чеснок – 3 зубчика Йогурт – 100 гр Киви – 3 шт Приготовление: Холодное сливочное масло натереть на терке. Добавить плавленый сыр и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать. Затем добавить измельченные орехи, и все заправить йогуртом по вкусу. Киви вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками. На кусочек батона ра... Беляши с мясом и квашеной капустой Ингредиенты: Квашеная капуста – 200 гр Мясной фарш – 200 гр Сухие дрожжи – 1,5 ст.л. Мука – 4 стакана Сахар – 1 ст.л. Теплая вода – 0,5 литра Подсолнечное масло – 1 ст.л. Соль - щепотка Приготовление: Воду немного подогрейте и размешайте там дрожжи и сахар. Оставьте буквально на 5 минут в тепле. Добавьте просеянную муку, подсолнечное масло и соль. Замесите тесто. Поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось в объеме в два ра... Огуречные роллы с творогом Ингредиенты: Огурец – 3 шт Творог – 150 гр Йогурт – 1 ст.л. Укроп Соль – по вкусу Ягоды смородины – для украшения Приготовление: Огурцы вымыть, нарезать тонкими полосками вдоль. Творог хорошо перетереть с йогуртом, мелко нарезанным укропом и солью по вкусу. На полоску огурца выложить начинку и свернуть рулетики. Украсить ягодами смородины. При желании, можно заменить ягодами клюквы, зернами граната или мелко нарезанным сладким пе... ← Предыдущая Следующая → Первая 2802 2803 2804 2805 2806 2807 2808 Последняя Показаны 42061-42075 из 71945
