Статьи Тыквенный чизкейк Ингредиенты: Белые сухари — 1,5 стак. Сливочное масло — 80 г Сливочный сыр — 700 г Сахар — 170 г Яйца куриные — 3 шт. Запеченная тыква — 500 г Мускатный орех — 1 щепотка Имбирь — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешать сухари, щепотку имбиря и масло. Выложить на дно формы и прижать. Корж выпекать в духовке 5 минут. 2. Сыр, яйца, сахар, тыкву и специи как следует измельчить в блендере. Выложить начинку на корж. Вып... Хачапури по-аджарски Вкусно настолько, что вы захотите готовить их снова и снова! Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Мацони или кефир (в тесто) — 300 мл Мука пшеничная (в тесто) — 6 стак. Масло сливочное (в тесто) — 90 г Дрожжи сухие (в тесто) — 10 г Соль (в тесто) — 1 ч. л. Сахар (в тесто) — 3 ч. л. Сулугуни (в начинку) — 150 г Брынза (в начинку) — 150 г Яйцо куриное вареное (в начинку) — 3 шт. Яйцо кур... 1 Жаркое со свининой и чесноком Ингредиенты: Картофель — 1 кг Свинина — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Мясной бульон (или бульонный кубик) — 500 мл или 1 шт. Зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Нарезать мясо на кусочки. Нарезать лук полукольцами. Натереть на крупной терке морковь. Картофель разрезать на 4 части. 2. Обжарить кусочки мяса на растительном мас... 256 Быстрая солянка Ингредиенты: Вода — 2 л Картофель — 300 г Лук зеленый (для бульона) — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 150 г Маринованные огурцы — 2 шт. Дольки лимона — 3 шт. Копченые колбаски — 3 шт. Копченый балык или грудинка — 150 г Соль — ½ ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 15 мл Сахар — по вкусу Перец — по вкусу Маслины — по вкусу Зел... 256 Салат «Красная шапочка» Ингредиенты: Грудка куриная — 300 г Картофель — 300 г Морковь — 350 г Сыр — 140 г Орехи — 60 г Яйца — 4 шт. Майонез или греческий йогурт — 300 мл Гранат — 0,5 шт. Приготовление: 1. Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками. 2. В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза. 3. Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками. 4. ... Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами Ингредиенты: Печенье (сухое) — 300 г Кофе (натуральный) — 1 ч. л. Арахис (очищенный) — 100 г Миндаль — 50 г Молоко — 500 мл Крахмал — 2 ст. л. Вареная сгущенка — 250 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 50 г Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. 2 яйца хорошо смешать с крахмалом. На плиту в ковш налить молоко, всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего моло... Паста с куриными сердечками и печенью Ингредиенты: Сердечки куриные — 100 г Печень куриная — 100 г Лук — 50 г Морковь — 50 г Сельдерей (стебель) — 50 г Масло оливковое — 30 г Масло сливочное — 30 г Розмарин — 5 г Чеснок — 15 г Вино белое — 50 г Паста (например, феттучине или тальятел) — 100 г Приготовление: 1. Овощи крупно порезать. В разогретый сотейник налить оливковое масло, добавить сливочное, чеснок и розмарин. Д... 256 Лимонный чизкейк с медом Ингредиенты: Сухое печенье — 200 г Растопленное сливочное масло — 50 г Сахар — 1 ст. л. Лимонный ликер — 1,5 ст. л. Сливочный сыр «Филадельфия» — 500 г Маскарпоне — 250 г Сахар — 150 г Мед — 2 ст. л. Яйца куриные — 3 шт. Цедра и сок лимона — 1 шт. Приготовление: 1. Печенье измельчить и перемешать с маслом, сахаром и ликером. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы и поставить в холод... 276 Салат «Гнездо глухаря» Ингредиенты: 270 г картофеля, 250 г куриного филе, 160 г огурцов, 150 г майонеза, 2 куриных яйца, 3 перепелиных яйца, 1/4 луковицы, укроп Приготовление: Натереть картофель на терке для моркови по-корейски. Пожарить в горячем растительном масле порциями, чтобы картофель не слипался. Достать шумовкой, обсушить на бумажном полотенце. Посолить. Огурцы нарезать соломкой, измельчить укроп. Куриные яйца и филе отварить, остудить, нарезать кубиками. Соединить ... Чахохбили лайт Ингредиенты: 1 кг куриной грудки, 2 банки (900г) очищенных помидоров в собственном соку, 1 кг репчатого лука, 100 мл белого сухого вина, 150 г кисло-сладкой сливы, 200 г болгарского перца, 5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, 2 ст ложки растительного масла, 100 г кинзы, 5 г острого перца, 1 ст ложка хмели-сунели, 1 ст ложка шафрана, соль, перец Приготовление: Филе куриной грудки нарезать кусками и обжарить на антипригарной сковородке ... Куриная ветчина с тмином и сыром Ингредиенты: 800 г куриного филе, 25 г желатина, 100 г сыра маасдам, 2 зубчика чеснока, 1 ч ложка семян тмина, 50 г сушеной паприки, соль, перец Приготовление: Нарезать курицу и сыр кубиками, добавить натертый на мелкой терке чеснок, томат и паприку, соль и пряности, а также сухой желатин. Тщательно перемешайте. Отрежьте 70 см рукава для запекания, тщательно перевяжите один конец. Соберите форму для ветчины, вложите в нее рукав, заполните заготовкой для в... Постные кислые щи Ингредиенты: 6 стаканов воды, 1 луковица, стебель лука-порея, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 100 г пастернака, 100 г корня сельдерея, 400 г квашеной капусты, 1 соленый огурец, 3 ст ложки томатного пюре, 1 ст ложка соевого соуса, 2 лавровых листа, 10 горошин черного перца, петрушка или укроп Приготовление: Вскипятить воду, выложить нарезанные кубиками овощи и все ингредиенты кроме зелени. Варить на медленного огне под крышкой примерно 1,5 час... 1 Шоколадный чизкейк Ингредиенты: Печенье — 170 г Сливочное масло — 75 г Темный шоколад — 220 г Сливочный сыр — 370 г Сахар — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Сливки — 150 мл Ваниль — 1 щепотка Приготовление: 1. Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль. 2. Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать. Вылить нач... Творожный штоллен с белым шоколадом, нугой, вишней и миндалем Ингредиенты на 2 шт: Мука — 400-450 г Сливочное масло — 200 г + 100 г для пропитки Яйца — 2 шт. Сахар — 180 г Корица — 1 ч. л. Цедра лимона — 1 шт. Творог — 250 г Ром — 3 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Белый шоколад — 120 г Сушёная вишня — 100 г Миндаль — 100 г Нуга — 100 г Приготовление: 1. Все ингредиенты заранее достаньте из холодильника. Сливочное масло должн... Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом Вкусно, полезно и достаточно быстро. Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Творог — 200 г Брынза — 150 г Грецкие орехи — 1 горсть Помидоры — 2 шт. Сладкий болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Розмарин — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем пополам, смазываем оливковым маслом, посыпаем р... ← Предыдущая Следующая → Первая 2768 2769 2770 2771 2772 2773 2774 Последняя Показаны 41551-41565 из 71949
