Статьи Торт «Трюфель Евы» Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства. Ингредиенты: Сливочное масло — 225 г Шоколад 55-70% какао — 460 г Яйцо куриное — 9 шт. Сахар — 100 г Лимонная кислота — 1/4 ч. л. Какао-порошок — для украшения верха Дополнительно: Форма диаметром 23 см Приготовление: 1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая. 2. Отд... Рулетики из семги с творожной начинкой Сохрани — пригодится! Ингредиенты: Слабосоленая семга или лосось — 120 г Творожный сыр — 50 г Огурцы (по желанию) — 100 г Чеснок — 1 зубчик Французская горчица — 10 г Соль, перец — по вкусу Зелень — для украшения Приготовление: 1. Выкладываем творожный сыр в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. 2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную мас... Пирожки с куриной печенкой Ингредиенты: 200 г куриной печенки, 70 г сыра, 1,5 ч ложки сметаны, 2 луковицы, соль, 3 ст ложки растительного масла, 2 ст муки, 14 г сухих дрожжей, 0,3 ст молока, 1 яйцо, 2 желтка, 100 г сливочного масла соль, сахар Приготовление: Дрожжи размешать в 0,3 ст теплой воды и оставить на 15 минут, пока на поверхности не появятся пятна. Просеять половину муки, влить разведенные дрожжи, тщательно перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 1... Пюре с орехами Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт. Молоко, сливки или сметана — по вкусу Орехи — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, добавьте молоко, разомните картофель в пюре. 2. Добавьте в пюре измельченные орехи, посолите, поперчите по вкусу. Приятного аппетита! Картофельные оладьи с кабачком Ингредиенты: 1 кабачок, 8 картофелин, 2 луковицы, 3 ст ложки муки, соль, растительное масло Приготовление: Кабачок очистить от кожуры и семян. Картофель очистите. Измельчите кабачок и картофель с луком в блендере или кухонном комбайне. Слейте сок. Добавьте в массу муку, посолите и перемешайте. Жарьте тонкие оладьи на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита! Сдобно-дрожжевые вафли Ингредиенты: 250 мл молока, 1 ч ложка дрожжей, 100 г сахара, 280 г муки, 3 яйца, 130 г сливочного масла, соль Приготовление: В теплое молоко всыпьте дрожжи, перемешайте. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Влейте в них молоко с дрожжами. Перемешайте до однородности. Всыпьте муку и аккуратно вымешивайте до однородности. Влейте растопленное сливочное масло, снова перемешайте. Тесто оставьте в теплом месте без сквозняков ... Запеченная овсяная каша с малиной Ингредиенты: 0,5 ст овсяных хлопьев, 100 г замороженной малины, 50 г грецких орехов, 30 г миндаля, 2 ст ложки меда, 1 ст ложка коричневого сахара, 50 г сливочного масла, корица, соль Приготовление: Малину разморозьте и откиньте на дуршлаг. Все орехи измельчите. Соедините овсяную кашу, орехи и половину малины. Добавьте мед, размягченное сливочное масло, крицу и соль. Перемешайте до получения однородной массы. ПОдготовьте формочки для запекания. Смажьте ... Печенье «Савоярди» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мука — 90 г Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 20 г Сахарная пудра — 30 г Приготовление: 1. Для приготовления печенья «Савоярди» очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. Нужно взбить в миске белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену в отдельной миске. 3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой м... Быстрый суп из картофеля и консервированной горбуши Ингредиенты: 600 г картофеля, 1 красный сладкий перец, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 банки горбуши с собственном соку, 3 ст ложки оливкового масла, соль, перец Приготовление: Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Луки чеснок очистите и измельчите. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам. удалите перегородки и семена, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Налейте масло в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Всыпь... Шоколадное мороженое Ингредиенты: 150 мл молока, 150 г какао, 200 мл сливок жирностью 35%, 200 г сахарной пудры, 3 белка Приготовление: Вылить в сотейник молоко и добавить какао. Затем перемешать какао в молоке, чтобы порошок полностью растворился. Добавить сахарный песок и еще раз перемешать. Поставить сотейник на медленный огонь. Помешивая венчиком, довести молоко до кипения и варить, пока смесь не начнет густеть. Взбить белки в глубокой миске. А затем отдельно взбить сливки. Соедин... Пирожки с вишней Ингредиенты: 300 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 3 ст ложки сахара 400 г вишни, 1 ст ложка крахмала, 1 ч ложка коньяка, 1 ч ложка корицы Приготовление: Приготовить тесто. В сотейнике разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, сахар, тщательно перемешать. Влить молоко с маслом, замесить тесто. Готовое тесто накройте пленкой и положите в холод... Свинина по-китайски Сохрани себе вкусный рецепт! Ингредиенты: Свиная шея — 350 г Сахар-песок — 5 г Имбирь молотый — 1 ч. л. Морковь-мини — 100 г Ананасы консервированные — 200 г Крахмал картофельный — 15 г Соевый соус — 50 мл Масло подсолнечное — 40 мл Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Приготовление: 1. Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не ув... Салат с курицей, черносливом и сыром Ингредиенты: Куриный окорок отварной — 150 г Сыр твердый — 70 г Чернослив — 50 г Куриные яйца — 1 шт. Свежие огурцы — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, куриное яйцо отварите вкрутую. 2. Куриный окорок сварите, отделите мясо от кости. Нарежьте курицу небольшими кусочками и выложите первым слоем, смажьте майонезом, добавьте соль и перец. 3. Огуре... Творожный пирог с бананами и голубикой Ингредиенты: Пшеничная мука в. с. — 220 г Цельнозерновая пшеничная мука — 220 г Соль — 1 щепотка Растительное масло — 130 мл Вода — 300 мл Сахарная пудра — 180 г Пастообразный творог — 400 г Сахарная пудра (для начинки) — 100 г Ряженка — 50 г Банан — 3 шт. Голубика — 100 г Приготовление: 1. Смешайте два вида муки и просейте. 2. Добавьте сахар, соль и перемешайте. 3. Добавьте расти... Горбуша с медом и ананасом Ингредиенты: Филе горбуши — 2 шт. Ананас кольцами — 250 г Петрушка — 0,5 пучка Горчица — 1 ч. л. Сливочное масло — 80 г Мёд — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Приготовьте маринад. Растопите сливочное масло. Добавьте к нему мёд, хорошо размешайте. Далее измельченный чеснок и горчицу. Опять хорошо размешайте. 2. Измельчите петрушку и добавьте в маринад. Раз... ← Предыдущая Следующая → Первая 2765 2766 2767 2768 2769 2770 2771 Последняя Показаны 41506-41520 из 71969
