Статьи Салат с капустой, огурцами и кукурузой Ингредиенты: пол кочана молодой капусты; 2 огурца; пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм); 50-80 грамм сметаны; немного рубленой зелени укропа; соль. Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. 2. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. 3. Посолите по вкусу. Приятного аппетита! Холодник по-белорусски на кефире Ингредиенты: Щавель — 400 Грамм Яйцо — 4 Штуки Огурцы — 3 Штуки Лук (перо) — 5 Штук Кефир — 1 Литр Вода — 1 Литр Укроп — 1 пучок Специи — По вкусу Сметана — По вкусу Сметана — По вкусу Приготовление: 1. Щавель порезать. Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель. Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня. 2. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной во... Запеканка со скумбрией и кабачками Эта запеканка получается очень вкусная, как в теплом, так и в холодном виде. Отличный легкий ужин. Ингредиенты: Филе свежей размороженной скумбрии 600 грамм (2шт.) Кабачок 400 грамм ( 2 штуки) Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Яйцо куриное 4 штуки Молоко 170 мл. Сыр твердый (пармезан, джугаз) 50 грамм Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Разделываем скумбрию. Удалить внутренности, голову и кончик хвоста. Промыть и обтереть бумажны... Итальянские кростини Кростини - это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей. Ингредиенты: Половина багета 2 столовые ложки оливкового масла 4 ломтика бекона 1/3 стакана майонеза 1/4 стакана соуса Сальса 1/4 стакана соуса чили Сыр Рукола Помидор Кинза Черный перец Приготовление: 1. Порежьте багет. У на... Бутерброды с красной икрой Ингредиенты: Хлеб пшеничный или ржаной, икра красная, сливочное масло, укроп, петрушка Приготовление: 1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек. 2. Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы). 3. Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма. 4. Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой). Приятного апп... Лимонные подушечки Ингредиенты: 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были) 80 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны растительное масло для фритюра сахарная пудра Приготовление: 1. С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавл... Малосольные огурчики с чесноком Рекомендую вам рецепт приготовления очень вкусных, быстрых, пикантных огурчиков на природу, к шашлыку или застолью. Ингредиенты: Огурцы — 1 Килограмм Укроп — 1 Пучок Чеснок — 2 Зубчика Соль — 1 Ст. ложка Приготовление: 1. Промойте, обсушите и порубите мелко укроп. Очистите и тоже мелко порубите чеснок. 2. Тщательно промойте огурчики, обрежьте у них "попки", поместите овощи в чистый пакет с застежкой. 3. Добавьте к огурцам укроп и чес... 2 Быстрые пирожки с яйцом и зеленью Ингредиенты: мука — 300 г яйцо ( 2 вареных, 1 сырое) - 3 шт. кефир — 200 мл сода — 0,5 ч. л. сахар — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. масло растительное — 2 ст. л. зелень Приготовление: 1. Отварить 2 яйца и остудить. Нарезать кубиками и смешать с рубленной зеленью. 2. В кефир добавить сырое яйцо, соль, сахар, соду и все перемешать. 3. Добавить начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и помешивая, пост... Творожный зефир Ингредиенты: 2 пачки творога (400 г) 20 грамм желатина - 1 столовая ложка 200 грамм молока сахарозаменитель по вкусу Приготовление: 1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). 2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита! Чернично-персиковая бриошь ⠀ Ингредиенты:⠀⠀ Хлеб "Бриошь" — 1 буханка⠀ Яйцо — 6 шт.⠀ Молоко — 120 мл⠀ Экстракт ванили — 1 ч. л.⠀ Корица — 1 ч. л.⠀ Мускатный орех — ½ ч. л.⠀ Соль — ½ ч. л.⠀ Персик — 2 шт.⠀ Черника — 1 стак.⠀ Сахарная пудра — для подачи⠀ Кленовый сироп (или мёд) — для подачи⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Бриошь нарежьте небольшими ломтиками и аккуратно уложите в форму для выпекания.⠀&nbs... Гнезда с грибным соусом на овощной подушке Ингредиенты: Паста в форме гнёзд — 400 г Томатная паста — 3 ст. л. Вода — опционально Грибы — 200 г Средняя морковка — 1 шт. Головка лук — 1 шт. Специи — по вкусу Сахар — 1 щепотка Сыр — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Трем на терке морковь, режем мелко лук и грибы, обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета (используем большую глубокую сковороду). 2. Добавляем к ... Шоколадный кекс с цукини Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Сахар — 150 г Растительное масло — 120 г Яйца — 2 шт. Какао — 60 г Мука — 160 г Сода — 1 ч. л. Соль — щепотка Разрыхлитель — ½ ч. л. Приготовление: 1. Цукини очистить от кожуры, натереть на терке, немного присолить и оставить на 10 минут. 2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить масло и отжатый от лишней жидкости цуккини. Перемешать. 3. Добав... Горячий шоколад по-мексикански Ингредиенты: Молоко — 2½ стак. Горький или молочный шоколад, измельчить — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Кайенский перец — ¼ ч. л. Сахар — 1 ст. л. Ванильный сироп — по вкусу Приготовление: 1. Молоко доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте измельченный шоколад, корицу, кайенский перец, сахар, ванильный сироп. Перемешайте до растворения шоколада. 2. Подавайте с маршмеллоу, взбитыми сливками и щепоткой корицы. Приятного а... Фруктовые оладьи Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Мука рисовая — 70 г Мука кукурузная — 80 г Яйца — 2 шт. Йогурт — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоки натереть на терке, банан поломать кусочками. 2. Добавить йогурт и яйца. Взбить погружным блендером. 3. Всыпать муку (можно заменить на пшеничную), разрыхлитель и ванилин. 4. На мультипекарь установить панели ... Кутабы из лаваша Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр адыгейский — 100 г Зелень — 1 пучок Перец — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить, потереть на терке яйца и сыр. Добавить порезанную зелень. Посолить. Поперчить. 2. Из лаваша по чайному блюдцу вырезать круги. 3. В середину круга выложить начинку, края смазать водой. Соединить края и защепить. 4. Обжарить кутабы на сухой сковороде с двух сторон по 5 минут. Приятного ап... ← Предыдущая Следующая → Первая 2769 2770 2771 2772 2773 2774 2775 Последняя Показаны 41566-41580 из 74378
