Статьи Рис с курицей по-мексикански Ингредиенты: Консервированная красная фасоль — 440 г Лук — ½ шт. Длиннозерный рис — 2 стак. Куриный бульон или вода — 2½ стакана Кокосовое молоко — 1¾ стакана Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Сушеный тимьян — 1 ч. л. Любимые специи — 1–2 ч. л. Белый молотый перец — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Бульонный кубик (порошок) — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Оливковое ма... Простой пирог с манкой и морковью Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Творог — 400 г Манка — 40–60 г Морковь — 1 шт. Изюм — по вкусу Приготовление: 1. Вбейте куриные яйца в миску. 2. Взбейте их, выложите в массу творог. Добавьте манку. Добавьте изюм. 3. Натрите на мелкой терке морковь. 4. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 5. Выложите тесто в силиконовую форму для выпекания. 6. Отправьте пирог в разогретую до 190 ºC духовку на 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, о... Фаршированные сушки Ингредиенты: Сушки без посыпки — 400 г Фарш бараний или говяжий — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Моцарелла — 100 г Твёрдый сыр — 100 г Горячее молоко — 500 мл Топлёное или оливковое масло Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Измельчите репчатый лук и обжарьте на топлёном или оливковом масло до прозрачности. Остывший лук добавьте в фарш вместе с тёртой моцареллой. Посолите, поперчите и перемешайте... Муссовый торт «Три шоколада» Это просто классика выпечки, которую надо хоть раз да попробовать! Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой — это вкусный мусс из шоколада: чёрного, молочного или белого. Сохрани рецепт в копилку шедевров. Совет: для того, чтобы мусс быстро застывал на торте, бисквит перед приготовлением муссов нужно подержать 30 минут в морозильной камере. Ингредиенты: Для шоколадного коржа (на форму диа... Салат с пекинской капустой и курицей Ингредиенты: Пекинская капуста — 120 г Помидоры — 80 г Огурцы — 80 г Перец сладкий — 50 г Куриное филе — 150 г Масло оливковое для заправки — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. Филе отварите до готовности, овощи сполосните и просушите. 2. Пекинскую капусту нарежьте мелко и переложите в салатник. 3. Огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими полоск... Рис с овощами и карри Ингредиенты: Рис (пропаренный) — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Овощи (замороженная смесь) — 200 г Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Карри (порошок) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Вода (кипяток) — 1,5 стак. Приготовление: 1. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. Добавить замороженные овощи, напр... Шоколадный клафути с черешней Клафути – это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 80 г Какао-порошок — 50 г Молоко — 300 мл Ц... Вяленые помидоры с базиликом Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Помидоры (мясистые, среднего размера) — 1,5 кг Базилик (лимонный) — 2 веточки Соль — 1 щепотка Чеснок — 2-3 зубчика Масло оливковое — 70 мл Бальзамический уксус — 1 ч. л. Приготовление: 1. Мясистые помидоры среднего размера разрезать пополам, если помидоры покрупнее, то на четвертинки. Удалить семена и мякоть, если она очень водянистая. Если мякоть тугая, то удалять не нужно. Выло... Десерт «Манная шоколадка» Нежный, сытный и не приторный десерт с цитрусовыми нотками и миндалем. Сохрани рецепт! Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Вода газированная — 200 мл Молоко — 700 мл Мука — 210 г Какао (порошок) — 40 г Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л. Крупа манная — 85 г Масло сливочное — 50 г Шоколад белый — 100 г Ванилин — 1 г Цедра апельсина — 1... Паста с сырным соусом Забирай в копилку рецептов! Ингредиенты: Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Тыква мускатная — 300 г Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. Куриный бульон — 1,5 стак. Паста — 300 г Сыр твердый — 200 г Молоко — 1 стак. Мускатный орех тертый — 2 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкв... Шоколадные эклеры Ингредиенты: Крупные яйца — 4 шт. Вода — 250 мл Масло сливочное — 125 г Шоколад — 28 г Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Сливки для взбивания — 1 стак. Для глазури: Белый шоколад или белая глазурь — 50 г Приготовление: 1. В кастрюлю влить воду, добавить масло, шоколад и соль. Поставить кастрюлю на огонь. 2. Довести массу до кипения. Всыпать муку в кипящую массу и быстро перемешать. З... Куриные «бомбочки» Просто и очень вкусно! Сохрани в книгу рецептов! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Грибы — 300 г Сыр — 70 г Сливки — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, сверну... Мандариновый конфитюр Сохрани, пригодится! Ингредиенты: Мандарины — 1 кг Сахар — 300-400 г Приготовление: 1. Мандарины помойте, очистите от кожуры, а дольки переложите в миску. 2. Засыпьте их сахаром и измельчите с помощью погружного блендера. 3. Перелейте мандариновый фреш в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите ложкой появившуюся пену, уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, 1 час. Конфитюр должен увариться и стать достаточно густым. 4. Простерилизу... Оджахури Сохрани рецепт этой вкуснятины! Ингредиенты: Свинина (шея) — 220 г Картофель — 250 г Масло растительное — для фритюра Лук репчатый — 50 г Чеснок — 1-2 зубчика Масло растительное (для обжарки) — 90 мл Помидоры — 90 г Зелень (укроп и базилик) — по вкусу Приготовление: 1. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко ... Трюфельный торт с муссом из белого шоколада Отличный десерт на праздник! Сохрани в копилку! Ингредиенты: Горький шоколад — 220 г Сливочное масло — 220 г Сахар — 1 стак. Яйцо — 6 шт. Какао-порошок — 0,5 стак. Ванилин — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Теплая вода — 0,33 стак. Растворимый кофе — 1 ст. л. Мусс из белого шоколада: Белый шоколад — 165 г Разрыхлитель — 3 ст. л. Сливочное масло — 3 ст. л. Желток &mda... ← Предыдущая Следующая → Первая 2763 2764 2765 2766 2767 2768 2769 Последняя Показаны 41476-41490 из 71969
