Статьи Сливочный суп-пюре с шампиньонами Ингредиенты на 4 порции:⠀ Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Масло сливочное — 50 г Мука — 2 ст. л. Вода горячая — 600 мл Сливки 10–20% — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тимьян сушеный — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. На растительном масле обжарить репчатый лук до золотистого цвета. 2. Добавить тонко нарезанные шампиньон... Овсяный крамбл с грушами ⠀ Ингредиенты: Спелые плотные груши — 6 шт. Темный коричневый сахар — 200 г Растительное или сливочное масло — 100 г Растительное или сливочное масло — для смазывания Жареный миндаль — 100 г Овсяные хлопья «Геркулес» — 100 г Мука — 50 г Фруктовый сорбет — для подачи Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. И растительное, и сливочное масло заранее заморозьте. Затем нарежьте мелкими кубиками, всыпьте в орехово-м... Курица с кунжутом Ингредиенты: Куриное филе — 800 г Мед — 0,5 стак. Соевый соус — 5 ст. л. Кунжутное масло — 0,5 ч. л. Семена кунжута — 4 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Белок яичный — 2 шт. Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Перец болгарский красный — 0,5 шт. Перец болгарский зеленый — 0,5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зеленый лук — 4 шт. Приготовление: 1. В небольшой м... Домашний бургер в лаваше Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Фарш из индейки или говядины — 450 г Помидоры черри — 8–10 шт. Салатный лист — 1 шт. Корнишоны — 8–10 шт. Сыр плавленый тостовый — 8 шт. Кетчуп — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В чашу переложите фарш, добавьте соль, перец. Перемешайте, отбейте несколько раз о дно чаши. 2. Разогрейте духовку до 180 ºC. Сковороду смажьте 1 ст. л... Сметанное печенье Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г Сметана любой жирности — 200 г Сахар — 0,75 стак. Ванильный сахар — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 3,5 стак. Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию Приготовление: 1. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. 2. Добавить размягченное сливочное масло и пере... Овсяное печенье с белым шоколадом и брусникой Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г Сахар — 150 г Овсяные хлопья — 120 г Пшеничная мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Корица — ½ ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Белый шоколад — 60 г Замороженная брусника — 2 ст. л. Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйцо, корицу и соль. 2. Шоколад мелко порубить и вместе с хлопьями вмешать в тесто. 3. Муку просеять с разрыхлителем, тщательно п... Фаршированный картофель в сливочном соусе с вялеными помидорами⠀ Ингредиенты: Крупные картофелины — 4 шт. Беби-шпинат — 50 г Средняя луковица — 1 шт. Мягкий козий сыр или фета — 60 г Тертый пармезан — 30 г Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Вяленые помидоры в оливковом масле — 160 г Сладкий красный перец— 1 шт. Беби-шпинат — 50 г Средний цукини — 1 шт. Средняя луковица... Дрожжевой пирог с маком⠀ Ингредиенты:⠀ Мука — 500-600 г⠀ Яйцо — 2 шт.⠀ Молоко — 200 мл⠀ Сахар — 75 г⠀ Сливочное масло — 50 г⠀ Соль — по вкусу⠀ Сухие дрожжи — 7 г⠀ ⠀ Для начинки:⠀ ⠀ Мак — 100 г⠀ Сливочное масло — 100 г⠀ Сахар — 150 г⠀ Яйцо — 2 шт.⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Мак залить на 20–30 минут кипятком, слить через дуршлаг воду. Добавить сахар и перемешать.⠀... Царская скумбрия с начинкой Ингредиенты: Скумбрия — 1 стак. Яйца отварные — 1 шт. Морковь — 1 шт. Солёные или консервированные огурцы — 2 шт. Приправа для рыбы — 1 ч. л. Желатин — 20 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разделайте скумбрию на филе, удалите мелкие косточки. 2. Натрите на тёрке морковь. 3. Порежьте огурцы. В данном рецепте они нарезаны кружочками, но я бы рекомендовала нарезать брусочками, так они будут выглядеть более факт... Салат из авокадо и куриной грудкой Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Авокадо — 2 шт. Консервированная или замороженная кукуруза — 100 г Лук репчатый или зеленый — 1 шт. Зелень — 1 пучок Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна. Можно использовать готовую копченую грудку. 2. Авокадо очистить и нарезать. 3. Лук очистить и нарезать. Зелень порубить... Салат "Греческий" Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Огурцы небольшие — 2–3 шт. Красный сладкий салатный лук, можно заменить репчатым) — 0,5–1 шт. Перец болгарский (зеленый или желтый) — 1 шт. Маслины (б/к) — 2–3 ст. л. Брынза или фета — 100–150 г Оливковое масло — 2 ст. л. Красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) — 2 ст. л. Орегано сушеный — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры вымыть... Паста «Альфредо» с курицей, беконом и брокколи Ингредиенты: Приготовленная и нарезанная курица — 1,5 стак. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Измельченный чеснок — 0,5 ст. л. Мука — 3 ст. л. Куриный бульон — 1 стак. Молоко 1% — 2,5 стак. Сливочный сыр к. т. с пониженным содержанием жира — 55 г Свежий тертый сыр пармезан — 0,75 г Мускатный орех — 1 щепотка Брокколи — 340 г Лингвини — 230 г Ломтики бекона из индейки — 8–10 шт. Дополнительно: Лимон — 1 шт.... Фаршированные ракушки Ингредиенты: Ракушки из пасты — 20 шт. Пюре из тыквы — 420 г Тертый сыр пекорино — 1 стак. Большой яичный белок — 1 шт. Мускатный орех — 2 ч. л. Корица — 1 ч. л. Измельченный свежий шалфей — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Куриный бульон — 0,5 стак. Измельченные помидоры — 0,75 стак. Тыквенное пюре — 0,75 стак. Сыр ... Конфеты "Сладкий орешек" Ингредиенты: Печенье песочное — 9–12 шт. Орехи любые— 80–100 г Мёд — 1 ст. л. Шоколад горький — 120 Грамм Масло сливочное в конфеты — 35 г Масло сливочное в глазурь — 35 г Приготовление: 1. Нагрейте мёд и добавьте 35 г масла. Размешайте. Печенье измельчите в мелкую крошку. Если у вас целые орехи, то их измельчите тоже, но не мелко. 2. В чаше смешайте крошку печенья, измельченные орехи и медово-масляную смесь. Хорошо смешайте руками. М... Запеченная курица с рисом и помидорами Ингредиенты: Куриные бедрышки без кожи — 6 шт. Длиннозерный рис — 2 стак. Куриный бульон — 500 мл Средние помидоры — 3 шт. Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 0,25 стак. Сушеная петрушка — 2 ч. л. Молотая сладкая паприка — 1,5 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Сушеный тимьян — 0,5ч. л. Соль — по вку... ← Предыдущая Следующая → Первая 2758 2759 2760 2761 2762 2763 2764 Последняя Показаны 41401-41415 из 74418
