Статьи Пирог «Дюшес» Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Груши — 900 г Сахар тростниковый — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Муку просеять. Масло нарезать кусочками. Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час-два. 2. Груши разрезать пополам, удалить плодоножку и семена. Нарезать гр... Морковный суп-пюре с имбирем Всем известно, что морковь славится большим количеством каротина, который превращается в витамин А. Удивительно, но в отварном виде в моркови полезных веществ намного больше, чем в сыром. Предлагаем рецепт морковного супа. Имбирь и приправа карри предадут вашему супчику пикантности! Ингредиенты: Бульон овощной - 1 л. Морковь - 1 кг. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Картофель (средний) - 2 шт. Лук-порей - 100 гр. Чеснок - 1... Куриный крем-суп Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи) - 3 шт. Картофель (средний) - 2 шт. Вода - 1 л. Горошек зеленый консервированный - 150 гр. Морковь (средняя) - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10% - 170 мл. Лавровый лист - 1 шт. Соль - 5 гр. Сливочное масло - 40 гр. Зелень укропа - 1 пучок Приготовление: Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену. Нарезанный соломк... Пончики Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть - инжировое повидло, свежая малина, перетертая с сахаром и заварной крем. Ингредиенты: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт Масло сливочное или маргарин - 125 г Сахар - 2 ст. л. + 1 ч. л. Соль -1,5 ч. л. Дрожжи сухие - 11 г (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. Пригот... Солянка грибная Ингредиенты: 500 гр грибов 300 гр капусты 2 луковицы 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа 3-4 соленых огурца зеленый лук перец лавровый лист Приготовление: 1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до готовности капусты. Перекладываем в емкость в которой будем варить солянку грибную, заливаем водой и ставим на огонь. ... Сырная лепешка Ингредиенты: 150 гр. мягкого творога(йогурта) 150гр. сыра 3 яйца 80 гр. рисовой муки Разрыхлитель на кончике ножа Сухой чеснок Приготовление: 1. Сыр натереть. 2. Смешать 2/3 сыра, яйца, творог, муку, разрыхлитель и чеснок. 3. Выложить на сковороду и жарить лепешку на среднем огне под крышкой минут 5. 4. Затем посыпать оставшимся сыром и доготовить лепешку пока не расплавится сыр. Приятного аппетита! Клубнично-шоколадно-ванильный творожный десерт Ингредиенты: 40 гр желатина 500 мл молока 400 гр мягкого творога ⠀ 400 гр 10% сметаны 100 гр натур. йогурта ⠀ клубника 100 гр подсластитель по вкусу (не жалейте) ванилин на кончике ножа 2 ст.л какао Приготовление: Желатин заливаем молоком и оставляем на 20 мин. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем подсластитель и ванилин, перемешиваем и остужаем до комна... Куриные стрипсы Ингредиенты: 400 г куриного филе-1 яйцо 10 г рисовой муки 50 г кукурузных хлопьев без сахара (продаются в магните, билла) соль и специи по вкусу Приготовление: Филе нарезаем пластинами (не очень тонкими) Посыпаем приправами, солим филе, перемешиваем и оставляем на 10-20 минут Хлопья измельчаем руками или в блендере до мелкой крошки - яйцо немного солим и взбиваем вилкой Филе обваливаем в муке, окунаем в яйцо и обваливаем ... Овсяные оладьи с яблоком Ингредиенты: Кефир - 200 г Овсянка - 100 г Большое яблоко - 1 шт. Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление: Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3... 3 Маринованные шампиньоны Ингредиенты: Мелкие шампиньоны — 200 г Небольшая морковь — 100 г Чеснок — 2 зубчика Вода — 200 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 50 мл Перец горошек — по вкусу Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1. В воду добавить сахар, соль, уксус и специи, дать закипеть. Количество уксуса можно регулировать под себя, уменьшая или увеличивая его количество, а вместо м... Салат с куриной грудкой и фасолью Ингредиенты (на 3 порции): куриная грудка - 130 г 1 огурец 1 помидор 2-3 яйца красная фасоль (пол-банки) сметана соль, перец, специи Приготовление: Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи. Приятного аппетита! Яичный рулет с сёмгой Ингредиенты: Яйцо-2 шт.;⠀ Творог до 0,5 %-100гр.;⠀ Красная рыба слабосолёная-кусочек;⠀ Укроп;⠀ Приготовление: Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой.⠀ Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть,тогда он легко отойдёт от сковороды.⠀ Готовим начинку.Укроп мелко режем,творог если у вас крупнозернис... Манты с курицей и тыквой Ингредиенты: Мука — 1 кг Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Грудка куриная — 400 г Тыква — 250 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Масло сливочное — 60 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в... Шоколадный торт в мультиварке Ингредиенты: Яйца (крупные) — 3 шт. Мука — 80 г Крахмал (можно заменить мукой) — 20 г Какао-порошок — 20 г Сахар (для бисквита) — 120 г Сахар (для сиропа) — 0,5 стак. Сахар (для крема) — 90 мл Вода (для сиропа) — 200 мл Вода (для крема) — 90 мл Апельсин (сок и цедра, для сиропа) — 0,5 шт. Коньяк — 2 ст. л. Шоколад горький — 100 г ... Украинский борщ Сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный! Ингредиенты: Говядина с крупной мозговой костью из задней ноги — 800 г или 1 кг грудинки на косточках Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Корень петрушки — 1 шт. Зелень петрушки — 1 пучок Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — по вкусу Соль — по вкусу Толченое сало и сметана &md... ← Предыдущая Следующая → Первая 2728 2729 2730 2731 2732 2733 2734 Последняя Показаны 40951-40965 из 71934
