Статьи Хрустящие кабачки в сырной панировке Ингредиенты: Кабачки молодые — 2 шт. Яйца — 2 шт. Любой твердый сыр (можно пармезан, сулугуни и т.п.) — 150–200 г Хлебные крошки или панировочные сухари — 8 ст. л. Мука — 3 ст. л. Сушеные прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Для сметанного соуса: Сметана — 200 г Сок лимона — 1–2 ч. л. или по вкусу Чеснок — 1 зубчик Зелень ... Шоколадные кексы Ингредиенты: Шоколадный напиток или какао-порошок — 100 г Масло сливочное — 180 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Мука пшеничная — 250 г Орех грецкий — 2-3 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Растопите сливочное масло до состояния эмульсии, т.е. слегка. Добавьте яйца и сахар. Взбейте. 2. Добавьте шоколадный напиток или какао-порошок, размешайте. 3. Всыпьте муку и соду. Перемешайте с помощью миксера. Тесто готово. ... Запеканка из курицы с кабачками Ингредиенты: Кабачки молодые — 1 шт. Грудка куриная — 250–300 г Помидоры — 1 шт. Сметана — 200 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Сыр — 70–100 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа — 2–3 веточки Растительное масло для жарки — 1 ст. л. Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезат... Постный кофейный пирог Ингредиенты: Мука — 300 г Молотый кофе или растворимый кофе — 2 ст. л. или 1 ст. л. Коричневый сахар — 100 г Мед — 100 г Крупно нарубленные грецкие орехи — 100 г Вода — 300 мл Сода — 1 ч. л. Соль — по вкусу Форма для выпечки с отъемными стенками Приготовление: ⠀ 1. Налейте воду в маленький сотейник, всыпьте кофе, доведите до кипения, выключите огонь, дайте настояться 10 минут, процедите, верните ... 1 Постный тыквенно-овсяный кекс с орехами и пряностями Ингредиенты: Хлопья овсяные — ¾ стак. Мука — 1 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Орех мускатный — ½ ч. л. Имбирь (порошок) — ½ ч. л. Корица — 1 ч. л. Орехи грецкие — ½ стак. Тыква (пюре ) — 1 стак. Мед — ¾ стак. Масло растительное — ⅓ стак. Приготовление: 1. Хлопья перемолоть в крошку. 2. Добавить к ним муку, пряности, разрыхлитель и орехи.Еще раз измельчить в комбайне. 3. Тыкву запечь в духовке при 180ºC до мягкости. 4... Малиновый пирог со сметанной заливкой Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. Яйцо (в начинку) — 1 шт. Мука — 150 г Малина — 150 г Сметана — 200 г Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто. &nbs... Гнезда с фаршем на сковороде Ингредиенты: Укроп свежий — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Паста томатная — 2 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Сок томатный — 200 мл Фарш мясной — 300 г Макароны "Гнезда"— 8 шт. Соль — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Травы сушеные — 1 щепотка Приготовление: 1. Лук мелко нарезать. Добавить лук к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать.&nb... Салат с авокадо, брынзой и помидорами черри Ингредиенты: Брынза — 70 г Авокадо — 100 г Руккола — 50 г Помидоры черри — 100 г Масло авокадо — 5 г Сок лимона — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку. 2. Томаты черри сполосните, нарежьте дольками, добавьте в салат. 3. Авокадо очистите и нарежьте небольшими пластинами, добавьте в салат. 4. Следом нарежьте произвол... Пирог с клюквой и штрейзелем Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 120 г Сахар — 130 г Мука — 160 г Мука (для ягод) — 1 ст. л. Лимон — 1 шт. Корица — ½ ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Клюква замороженная — 300 г Для штрейзеля: Масло сливочное — 60 г Сахар — 50 г Мука — 100 г Приготовление: 1. В отдельной миске смешать му... Чуррос Ингредиенты: Вода — 250 мл Сливочное масло — 55 г Сахар — 10 г Соль — ¼ ч. л. Мука — 140 г Яйцо — 1 шт. Экстракт ванили — 1 ч. л. Растительное масло — 500 мл Ванильный сахар — 1 пакетик (7 г) Белый сахар — 100 г * при жарке лучше использовать кулинарный термометр Приготовление: 1. В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, сахар, соль и воду и довести до кипе... Печенье с луком Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Масло подсолнечное — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 1 стак. Сода гашенная — 1 щепотка Сыр твердый — 20 г Лук-порей, светлая часть — 1 шт. Приготовление: 1. В миску вбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте венчиком. 2. Налейте подсолнечное масло и продолжайте взбивать. 3. Насыпьте муку и гашенную соду. Перемешайте. 4. Сыр натрите и добавьте в тесто. 5. Лук-... Постный майонез с яблоками Ингредиенты: Яблоко — 3 шт. Масло растительное — 50 мл Горчица зерновая — 1 ст. л. Соль — 3 щепотки Вода — 30 мл Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры, промойте в воде и срежьте мякоть с плода в кастрюлю или в казан небольшими кусочками. Влейте 30 мл теплой воды, посолите и поместите емкость на плиту. 2. Потушите примерно 10–15 минут под крышкой до мягкости. 3 Слейте жидкость, и переместите яблоки в чашу блендера. Пюрируйт... Куриная запеканка с чесноком и болгарским перцем Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Шампиньоны — 100 г Крахмал — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо отделите от костей. Измельчите филе при помощи блендера или мясорубки. 2. Добавьте к фаршу пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и специи. 3. Болгарский перец и гр... Томатно-чесночный соус к пасте Ингредиенты: Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 6 ч. л. Помидоры черри — 750 г Базилик — 30 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр — по вкусу Паста — по вкусу Приготовление: 1. На сковороду отправьте оливковое масло. Очистите и нарежьте пластинками чеснок. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут. Добавьте помидоры, предварительно вымыв и обсушив их. 2. На среднем огне, помешивая, томите минут 5.... Постный манник с яблоками Ингредиенты: Мука — 125 г Сахар — 125 г Крупа манная — 90 г Соль — 0,5 ч. л. Вода — 185 мл Растительное масло — 65 г Яблоко — 1–2 шт. Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 г Корица — по вкусу Приготовление: 1. Соедините муку, сахар, манку, соль, разрыхлитель и ванилин. Добавьте воду и масло. Хорошо перемешайте. 2. Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте манкой или ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2731 2732 2733 2734 2735 2736 2737 Последняя Показаны 40996-41010 из 72918
