Статьи Шейк «Тирамису» Ингредиенты: Пломбир — 100 г Холодный кофе — 80 мл Маскарпоне — 80 г Кофейный ликер — 30 мл Бисквитное печенье — 20 г Шоколадный топинг — для украшения Взбитые сливки — для украшения Какао-порошок — для украшения Бисквитное печенье — для украшения Приготовление: 1. Взбиваем все компоненты для шейка в блендере. 2. Наливаем напиток в украшенную топингом... Готовим нут Ингредиенты: Нут — 100 г Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Паприка копченая — по вкусу Приготовление: 1. Замочите нут в холодной воде на ночь. 2. Слейте воду, промойте нут и тщательно обсушите. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте нут с маслом, периодически помешивая. Это займет примерно 15–20 минут. 4. Когда нут приобретет тонкую хрустящую корочку, ... Необычные свекольные цукаты Ингредиенты: Свекла — 500 г Сахар — 250 г Вода — 100 мл Апельсин — 1 шт. Корица — по вкусу Лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: 1. Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. 2. Смешайте сахар с водой и лимонной кислотой, поставьте на средний огонь. Варите до полного растворения сахара. 3. Добавьте корицу и апельсин, порезанный дольками. Проварите сироп 10–15 минут, затем уберите а... Гуляш из говядины «Советский» Ингредиенты: Говядина — 350 г Лук репчатый — 100–120 г Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Вода — 0,7 л Сливочное масло — 30 г Растительное масло — 30 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Промойте говядину и нарежьте ее полосками для гуляша. 2. Репчатый лук нарежьте полукольцами. 3. Обжарьте говядину в кастрюле на смеси растител... Домашний мармелад с медом Ингредиенты: Пюре из абрикосов — 200 мл Вода — 100 мл Мед — 2–3 ст. л. Желатин — 15 г Приготовление: 1. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут. 2. В абрикосовое пюре добавляем мед и перемешиваем. 3. Желатин с водой нагреваем до температуры 60–70 ºC и непрерывно помешиваем. Убираем кастрюлю с огня. Когда желатин полностью растворился, добавляем в кастрюлю абрикосовое пюре с медом и все хорошо перемешиваем.&nbs... Пиццадилья Это даже круче, чем пицца! Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек ... Рулька в пиве Ингредиенты: Рулька — 1 кг Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лист лавровый — 2 шт. Пиво — 250 мл Вода — 250 мл Соль — 10 г Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Выложите в чашу мультиварки рульку, лук, морковь, 1 зубчик чеснока, лавровый лист. 2. Влейте пиво. Влейте воду. Добавьте соль. 3. Установит... Кунжутное печенье Очень кунжутное, очень вкусное! Нежная кунжутная серединка и румяная корочка! Ингредиенты:⠀ Кунжут — 160 г Сахар — 120 г Мука — 70 г Сливочное масло — 60 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — ¼ ч.л. Ванилин — 1 ч.л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, перемешать. 2. В размягченное сливочное масло добавить сахар, в... Салат с копченой курицей и свежим огурцом Ингредиенты: Картофель — 150 г Курица копченая — 200 г Огурцы свежие — 100 г Горошек консервированный — 80 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками. 2. Картофель отварите и почистите, нарежьте небольшими кубиками. 3. Переложите картофель и огурцы в салатник. Копченую курицу нарежьте... Домашний борщ с красной фасолью Ингредиенты (на кастрюлю 5 литров): Сырое мясо (говядина, свинина) либо курица (домашняя, бройлерная) Средняя свекла — 1 шт. Средняя морковь — 1 шт. Крупные картофелины — 3 шт. Небольшой кочан капусты — ¼ шт. Средний лук — 1 шт. Консервированная красная фасоль — 300 г Томатная паста — 2–3 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Молотый черный перец —... Шейк «Соленая карамель» Ингредиенты: Пломбир — 300 г Молоко — 1 стак. Соленая карамель — 3 ст. л. Карамель — для украшения Взбитые сливки — для украшения Мини-брецели — для украшения Сладости — для украшения Приготовление: 1.Взбейте все компоненты для шейка. 2. Украсьте перед подачей. Приятного аппетита! Капустные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана муки 2 зубчика чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс-... Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесноком Ингредиенты: 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон 100 г сыра 100 г размягченного сливочного масла 2-3 зубка чеснока зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление: 1. Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 2. Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. 3. Завернуть батон в фольгу, поставить в д... Куриная колбаска по-домашнему Ингредиенты: 500 г куриного мяса (можно куриную грудку) 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 2 яичных белка 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка сладкой молотой паприки черный молотый перец специи и травы (по вкусу) Приготовление: 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку. 2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Перв... 1 Рассольник «Ленинградский» Ингредиенты: 100 г перловой крупы 500 г картофеля 100 г моркови 30 г корня петрушки по 50 г репчатого лука и томата-пюре 200 г соленых огурцов по 50 г сливочного масла и сметаны зелень Приготовление: 1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка и отварить до готовности. Отвар слить. 2. В мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться, затем незадолго до ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2712 2713 2714 2715 2716 2717 2718 Последняя Показаны 40711-40725 из 71830
