Статьи Cалат ″Дaмский″ с курицeй и aнанасами По-особому вкусный салатик для ценителей пикантного вкуса. Быстрый в приготовлении и очень сытный салат. Всем очень нравится. Ингредиенты: кyриное филе (отвaрнoe) - 200 г, конceрвиpованныe aнанаcы - 150-200 г, твердый cыp (нaпpимер ″Рoccийcкий″) - 70 г, чeснок - 1 кpупный зyбчик, мaйoнeз, соль, свeжемoлoтый чepный пеpец лиcтья салaтa. Пpиготoвлeние: Отвaрноe кypинoe м... Скумбрия на мангале Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло. Приготовление: 1. Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. 2. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. 3. Гото... Картофель с шампиньонами в сметане Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Оливковое масло — для жарки Сметана — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить. 2. Лук мелко нарезать и перемешать с 1 столовой ложкой муки. 3. Картофель нарезать тонкими кружочками... Баноффи пай Ингредиенты: Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 г Сливки жирностью 35% — 300 мл Вареное сгущенное молоко — 1 банка Бананы — 3 шт. Шоколад — 50 г Сливочное масло — 70 г Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет, при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом. 2. Поста... Салат "Нисуаз" Салат "Нисуаз" — это составной салат из разных овощей, тунца или анчоусов, или того и другого вместе. Ингредиенты: Руккола или салат — 1 пучок Помидоры — 2 шт. Сваренные вкрутую яйца — 2 шт. Красный лук — 1 шт. Филе анчоусов в масле — 8 шт. Крупный зеленый (или красный) сладкий перец — 1/2 шт. Зеленая стручковая фасоль — 200 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — по вкусу П... Блины на картофельном крахмале без муки Ингредиенты: Молоко — 0,5 л Крахмал картофельный — 200 г Сахар — 1–2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Гашеная сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3–4 ст. л. Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты. 2. Жарить на сухой сковороде. Приятного аппетита! Куриные окорочка в вине Ингредиенты: Окорочка — 6 шт. Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки Оливковое масло — 80 г Масло сливочное — 40 г Лук репчатый — 3 шт. Стебли сельдерея — 350 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 5 веточек Розмарин — 3 веточки Белый перец — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте духовку до 200°C. ... Краффин Ингредиенты: Для теста: Теплое молоко — 200 мл Свежие прессованные дрожжи — 25 г или 7–8 г сухих Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Сливочное масло — 80 г Соль — 0,5 ч. л. Мука — 500 г Для начинки: Мягкое сливочное масло — 50 г Изюм — 200 г Джем, любой — 150 г Приготовление: 1. В теплое молоко добавляем из общего количества 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки и ... Необычные сырники Ингредиенты: 200 г творога 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу) 5 ст. л. сметаны; 2 яйца 3 ст. л. манной крупы; 2 ст. л. растопленного сливочного масла; 1 ч. л. разрыхлителя; ванилин или корицу по вкусу; сухофрукты по желанию Приготовление: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. 2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофр... 1 Рыба в горшочках с картофелем Ингредиенты : Филе красной рыбы(любой) - 500 г Картофель - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь(небольшая) - 2 шт Соль, перец по вкусу Лимонный сок - 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания горшочков Приготовление : 1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать полукольцами, а морковь тонкими кружочками. 2. Смазать горшочки сливочным маслом. На дно выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить... Закрытая пицца кальцоне Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука в. с. — 480 г Соль — 1 ч. л. без горки Оливковое масло — 4 ст. л. Сухие дрожжи — 7 г Сахар — 1 ч. л. Фильтрованная вода к. т. — 250 мл Яичный желток (перед выпеканием) — 1 шт. Для соуса: Томаты (измельченные) — 400 г Томатное пюре — 230 г Фильтрованная вода — 70 мл Томатная паста — 90 г Соль, сахар, итальянские травы, орега... Чаудер с морепродуктами Ингредиенты: Сливочное масло или гхи — 1 ст. л. Небольшая нарубленная луковица — 1 шт. Нарезанный клубень фенхеля — 1 шт. Картофель, нарезанный крупными кубиками — 400 г Морковь, нарезанная кружочками — 1 шт. Рыбный бульон — 1 л Вода — 250 мл Соль — 1 ч. л. Перец — 0,25 ч.л. Тимьян — по вкусу Филе трески, нарезанное кубиками — 400 г Крупные очищенные креветки &mda... Слойки на кефире "Наполеон" Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 250 г Кeфиp — 250 мл Мyка — 500 г Соль — 1 щепотка Для начинки : Мyка — 120 г Сaxap — 150 г Ванильный сахар — 10 г Масло сливочное — 150 г Приготовление: 1. В миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли. Натираем 250 г сливочного масла, вливаем 250 мл кефира. Быстро замешиваем тесто и собираем в шар. Долго месить не нужно. Заворачиваем в пищевую пленку... Куриная грудка по-гречески Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Перец сладкий красный — 1 шт. Перец сладкий желтый — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Помидоры черри — 300 г Картофель — 400 г Лимон — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Маслины каламата — 10 шт. Фета — 100 г Масло оливковое — 4 ст. л. Орегано сушеный — 1 ч. л. Перец чесночный — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Соль &mdas... Шоколадная "лазанья" Ингредиенты: Шоколадное печенье — 450 г Сливочное масло к. т. — 90 г Сливочный сыр к. т. — 500 г Сахарная пудра — 5 ст. л. Шоколадный пудинг — 450 г Шоколадная крошка — 100 г Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку и разделите на 2 части. Одну часть крошки тщательно перемешайте с маслом. 2. Распределите массу по дну формы. Уплотните и уберите в холодильник. 3. Взбейте сыр в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и пере... ← Предыдущая Следующая → Первая 2600 2601 2602 2603 2604 2605 2606 Последняя Показаны 39031-39045 из 64123