Статьи Печенье с шоколадной крошкой Ингредиенты: Мука — 220 г Масло сливочное — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Шоколад — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто. 2. Духовку разогрейте до тем... Печенье "Земелах" Ингредиенты: Для посыпки: Сахарный песок (лучше крупный) — 20 г Молотая корица — 1 ч. л. без горки Для теста: Яйцо (весом около 64-65 г) — 1 шт. Сахарный песок — 120-125 г Сливочное масло (82,5%) — 125 г Молоко (3,2 %) — 10 мл Пшеничная мука высшего сорта — 260 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. без горки Натуральный ванильный сахар — 1 ч. л. без горки или мякоть 1 стручка ванили Соль — маленькая щепотка Приготовление: ... Морковка по-корейски Ингредиенты: Морковь — 1 кг Соль — 1 ч. л. Красный перец — 1 ч. л. Молотый кориандр — ½ ч. л. Чеснок — 1-2 зубчика Лук — 1 шт. Уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Черный перец — ¾ ч. л. Растительное масло Приготовление: 1. Нарезаем морковь соломкой. 2. Добавляем соль, черный перец, кориандр, сахар и уксус. 3. Нарезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости. 4. ... Самый черничный чизкейк Ингредиенты для разъёмной формы 18–20 см: Для песочной основы: Печенье — 120 г Сливочное масло — 50 г Чиз-крем: Черника — 300 г Сливочный сыр (например, "Филадельфия") — 500 г Сахар — 120 г Яйца — 3 шт. Сметана 30% — 200 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Ингредиенты для чиз-крема должны быть комнатной температуры. Чизкейк выпекается на пару (без фольги). ... Настойка на мандариновых корках Ингредиенты: Мандариновые корки — 1 стак. Самогон или водка — 0,5 л или 1 л Сахар — 2 ч. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Корочки от мандаринов можно слегка подсушить. 2. В литровую банку налейте самогон или водку. Добавьте сахар, ванилин. Перемешайте. Мандариновые корочки измельчите на маленькие кусочки и добавьте в банку с самогоном. Перемешайте. 3. Закройте крышкой и уберите в темное место на 14... Вафли на кефире Ингредиенты: Мука — 2 стак. Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сливочное масло — 100 г Кефир — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В глубокой мисочке соедините растопленное сливочное масло, сахар, разрыхлитель, соль, кефир, яйца и муку. Взбейте все до однородности. 2. Разогрейте вафельницу, чуть смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто ложкой. 3. Жарьте до румяности. 4. Д... Ленивые вареники Ингредиенты: Творог — 220 г Яйцо — 1 шт. Мука — 45 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать творог с остальными ингредиентами, замесить тесто. 2. Вареники можно формировать 2 способами. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, скатать в колбаску диаметром 2–3 см. Нарезать её на кусочки толщиной 1 см. Второй вариант: скатать из теста шарики и сделать вареники круглыми. 3. Отварить вареники в слегка подсоленн... Цезарь-ролл Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Куриное филе — 100 г Листья салата — по вкусу Помидор — 0,5 шт. Сыр пармезан — 20 г Соевый соус — 1 ч. л. Жидкий мед — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Для диетической заправки: Натуральный йогурт — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут. 2. ... ПП-десерт из греческого йогурта и ягод Ингредиенты: Греческий йогурт — 450 г Клубника — 100 г Малина — 100 г Манго — 100 г Ежевика — 100 г Голубика — 100 г Ванильный экстракт — 2 ст. л. Приготовление: 1. Фрукты и ягоды нарежьте средними кусочками и выложите в прямоугольную форму. 2. Тем временем йогурт перемешайте с ванилином. 3. Затем покройте ягоды йогуртом ровным слоем. 4. Отправьте ингредиенты в морозилку на 2 часа. 5. Подавайте де... Лепешки на кефире с луком Ингредиенты: Мука пшеничная — 350 г Кефир — 150 г Сода пищевая — 0,5 ч. л. Масло растительное в тесто — 2 ст. л. Яйца куриные — 1 шт. Лук зеленый — 7–10 г Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. В кефир всыпьте соду и соль. Перемешайте. Вбейте одно куриное яйцо и снова перемешайте. 2. Нарежьте зеленый лук. Добавьте в тесто лук. Всыпьте просеянную пшеничную муку. Замесите тесто. 3. Тесто разделите на 4–5 частей, ... Бисквитный торт с кремом и ягодами ⠀ Ингредиенты: Сливочное масло — 250 г Сахар — 250 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 8 г Яйца — 4 шт. Цедра лимона — 1 шт. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Клубника Для крема: Творожный сыр — 340 г Сливочное масло — 115 г Сахарная пудра — 100 г Ванильный экстракт — 2 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте в чашке сахар (250 г) и масло комнатной температуры (250 г). 2. Хо... Теплый салат с пастой, сосисками и овощами Очень вкусное сочетание, сложно не съесть сразу все! Ингредиенты: Паста пенне — 175 г Молочные сосиски — 170 г Морковь — 85 г Болгарский перец — ½ шт. Красный репчатый лук — ½ шт. Оливки — 80 г Томаты черри — по вкусу Оливковое масло — для заправки Соль, перец, итальянские травы — по вкусу Базилик, тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Отварите пасту. Нарежьте сосиски... Сливочный суп-пюре с шампиньонами Ингредиенты на 4 порции:⠀ Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Масло сливочное — 50 г Мука — 2 ст. л. Вода горячая — 600 мл Сливки 10–20% — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тимьян сушеный — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. На растительном масле обжарить репчатый лук до золотистого цвета. 2. Добавить тонко нарезанные шампиньон... Овсяный крамбл с грушами ⠀ Ингредиенты: Спелые плотные груши — 6 шт. Темный коричневый сахар — 200 г Растительное или сливочное масло — 100 г Растительное или сливочное масло — для смазывания Жареный миндаль — 100 г Овсяные хлопья «Геркулес» — 100 г Мука — 50 г Фруктовый сорбет — для подачи Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. И растительное, и сливочное масло заранее заморозьте. Затем нарежьте мелкими кубиками, всыпьте в орехово-м... Курица с кунжутом Ингредиенты: Куриное филе — 800 г Мед — 0,5 стак. Соевый соус — 5 ст. л. Кунжутное масло — 0,5 ч. л. Семена кунжута — 4 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Белок яичный — 2 шт. Крахмал кукурузный — 4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Перец болгарский красный — 0,5 шт. Перец болгарский зеленый — 0,5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Зеленый лук — 4 шт. Приготовление: 1. В небольшой м... ← Предыдущая Следующая → Первая 2586 2587 2588 2589 2590 2591 2592 Последняя Показаны 38821-38835 из 71850
