Статьи Суп с тыквой и мидиями Ингредиенты: Тыква — 200 г Лук — 50 г Морковь — 50 г Бульон куриный или овощной — 150 мл Сливки 20% — 100 мл Мидии — 100 мл Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистите, сполосните, просушите, нарежьте небольшими кубиками. 2. Лук и морковь очистите, сполосните. ... Шикарный рис с мясом Ингредиенты на 3–4 порции: Длиннозерный рис (басмати, индика) — 300 г Говядина, лопатка — 300 г Подсолнечное масло — 100 мл Шампиньоны — 100 г Репчатый лук — 1 шт. Средние морковки —2 шт. Болгарский перец — 1шт. Соевый соус —100 мл Приправы для плова — 2 ч. л. Чеснок — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Кунжут — по вкусу Зеленый лук — по вкусу Соль&nbs... Луковые кольца в пивном кляре Ингредиенты: Крупные луковицы — 2 шт. Пшеничная мука — 70 г Кукурузная мука — 70 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Светлое пиво — 150 мл Молотая сладкая паприка — 0,5 ч. л. Молотый чипотле или чили — 1 щепотка Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу Растительное масло (для фритюра) — 200–250 мл Для соуса: Жирная сметана (26 %) — 4 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Сухие прованские... Куриные ножки в соево-медовом соусе Ингредиенты: Соевый соус — 6 ст. л. Кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Куриные ножки — 0,5 кг Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для соуса. 2. Тушим курицу в соусе на маленьком огне минут 10, не забывая перевернуть мясо. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования. Приятного аппетита! Банановое печенье на сгущенке Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Сгущенное молоко — 300 г Мука пшеничная — 500 г Яйца — 3 шт. Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. Масло сливочное — 80 г Приготовление: 1. В чашу переложите сгущенку, добавьте яйца. Хорошо перемешайте. 2. Добавьте мягкое масло, поломанный на кусочки банан. Взбейте миксером. 3. Добавьте муку, разрыхлитель. Перемешайте ложкой. Тесто получится густым, мажущим. 4. Противень застелите пекарской... Тортилья с кабачком, халапеньо и фетой Ингредиенты:⠀ Луковица — 1 шт. (красная, чтобы красивее и ярче) Кабачок среднего размера — 1 шт. Перец чили — по вкусу Перец халапеньо — по вкусу Копчёная паприка — 1 ч. л. Листья салата Листья кинзы Сливки — 150 мл Фета — 200 г (нет феты - возьмите сиртаки) Лепёшки для тортильи — 6 шт. Оливковое масло ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарезать лук перьями, кабачок — небольшими куб... Салат с пастой и овощами Ингредиенты: Паста — 220 г Тонко нарезанный огурец — 1 шт. Нарезанные помидоры черри — 2 шт. Мелко нарезанный маленький красный лук — 1 шт. Нарезанная петрушки — для украшения Перец молотый — по вкусу ⠀ Для заправки: Авокадо — 2 шт. Сок лимона — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Хлопья чили — по вкусу Петрушка &m... Картофель с бальзамическим уксусом Простой и необычный рецепт картофеля, запеченного с розмарином и бальзамическим уксусом. Ингредиенты: картофель - 1 кг оливковое масло - 2 ст. л. сушеный розмарин - 1 щепотка черный перец - по вкусу соль - по вкусу бальзамический уксус - 60 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Картофель хорошо помойте щеткой и нарежьте крупными кубиками. Смажьте оливковым маслом небольшой противень. Выложит... Смузи из ягод и авокадо Ингредиенты: авокадо - 1/2 шт. микс из ягод - 125 г миндальное или кокосовое молоко - 1,5 стакана мед - 2 ч. л. сывороточный протеин (по желанию) - 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте до однородной массы. 2. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу. Приятного аппетита! Шоколадная бабка с секретом в приготовлении Ингредиенты: Теплое кислое молоко — 90 мл (можно добавить 1 ст. л. лимонного сока в молоко и оставить на 1 минуту) Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Белок — 1 шт. Растопленное сливочное масло — 125 г Размягченное сливочное масло — 100 г Мука — 300 г Сухие дрожжи — 0,3 ч. л. Соль — 2 щепотки Сахарная пудра — 175 г Какао-порошок — 40 г Коричневый сахар — 2 ст. л. ... Говядина в клюквенном соусе Ингредиенты: Говяжье бедро или другая часть (грудинка, шея, лопатка) — 1200–1300 г Клюквенный соус — 300 г Бульон (любой) — 250 Томатная паста — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для клюквенного соуса: Клюква — 300 г Сахар — 40–50 г Звездочка бадьяна Кожура апельсина — несколько полосок Приготовление: 1. Ингредиенты для соуса поместите в сотейник, постоянно помешивая, доведите жидко... 1 Драники с гарниром из лисичек Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Мука — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень — по вкусу Лисички — 80–100 г Лук репчатый для лисичек — 0,5 шт. Лук репчатый для драников — 0,5 шт. Приготовление: 1. Лисички помойте, разрежьте на средние ломтики. 2. Половинку луковицы очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте до золотистости в масле н... Быстрый и простой десерт Ингредиенты: Сметана 20% — 200 г Молочный шоколад — 50–70 г Белый шоколад — 50–70 г Любое печенье — 40 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сметану делим на две части по 100 г. Сначала растапливаем белый шоколад и добавляем в первую часть сметаны, быстро и хорошо перемешиваем. 2. Затем повторяем эти действия с молочным шоколадом и добавляем во вторую часть сметаны, хорошо перемешиваем. 3. Печенье измельчаем в крошку и собираем десерт. Слой мол... Фаршированный перец Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Рис — 1 стак. Кабачок небольшой — 1 шт. Перец болгарский — 10–12 шт. Лук репчатый (в фарш) — 1 шт. Лук репчатый (в зажарку) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сок томатный — 500 мл Масло подсолнечное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и репчатый лук нар... Творожники к завтраку Ингредиенты: Творог — 0,5 кг Манка — 3 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Сахар — 2–3 ст. л. или по вкусу Ваниль — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Мука — 2–3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для заливки: Сливки — 300 мл Сахар — по вкусу Ваниль — по желанию Приготовление: 1. Смешать творог с манкой и оставить на 1 час. 2. Добавить сахар, соль, яйцо, муку, разрыхлитель.&nb... ← Предыдущая Следующая → Первая 2490 2491 2492 2493 2494 2495 2496 Последняя Показаны 37381-37395 из 72918
