Статьи Баклажаны под помидорами с сыром Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Моцарелла — 100 г Сыр гауда — 40 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Баклажан и помидоры моем, баклажан режем вдоль на "пластины" толщиной в 1 см, помидоры режем поперёк кружочками толщиной 0,5 см, чеснок чистим и давим, сыр гауда трём на крупной тёрке, моцареллу режем на кусочки толщиной 0,5 см 2. На ... Куриные рулетики с грибами и сыром Ингредиенты: Бедро куриное бескостное — 700 г Грибы любые — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Брынза — 50 г Помидор — 1–2 шт. Сыр Российский — 150 г Сливки 33–35% — 2 ст. л. Тимьян — 1 ч. л. Чеснок сублимированный молотый — 1 ч. л. Приготовление: 1. Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу. 2. Курицу нафаршировать гриб... Тыквенный пирог Ингредиенты: Тыква — 1 шт. Песочное тесто — 400 г Мука — для раскатки теста Сгущенное молоко — 1 банка Яйца — 3 шт. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — 1 ч. л. Сахарная пудра — опционально Сливочное масло — 10 г Для сладкого песочного теста (около 0,5 кг): Мука — 3 стак. Мука для раскатки — 6 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Несоленое сливочное масло, порезать на к... "Ежики" из куриного филе с гарниром Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Лук — 0,5 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — для смазывания формы Рис — 1,5–2 ст. л. Картофель — 3–4 шт. Приготовление: 1. Очистите, вымойте и нарежьте картофель. 2. Куриную грудку и лук перекрутите на мясорубке. Добавьте соль и перец черный молотый. Затем выложите вареный рис. Хорошо все перемешайте. 3. Сформируйте шарики из фарша,... Легкий салат с заправкой из йогурта Ингредиенты: Стебель сельдерея — 3 шт. Яблоко — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Йогурт — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Стебель сельдерея мелко нарежьте. Апельсин почистите и нарежьте небольшими кусочками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. 2. Соедините все ингредиенты в глубокой тарелке. Заправьте салат йогуртом, посолите и хорошо перемешайте. Приятного аппетита! Горячий шоколад Ингредиенты: Несладкий какао-порошок — 4 ст. л. Сахар — 2–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Молоко или нежирные сливки — 2 стак. Ванильный экстракт — 0,5–0,25 ч. л. Дополнительно: Взбитые сливки — по вкусу Ирландский сливочный ликер — по вкусу Молотый чили — по вкусу Приготовление: 1. Нагревать какао, сахар, соль и около 2 ст. л. молока в маленькой кастрюле до тех пор, пока какао и сахар полностью не растворятс... Фокачча Ингредиенты на 20*30 см: Мука — 310 г Вода тёплая — 200 г Оливковое масло — 5 ст. л. Соль — 5 г Дрожжи — 6 г Мёд или сироп — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика ⠀ Для украшения: Оливки Каперсы Помидоры Острый и болгарский перец Петрушка Лук. ⠀ ⠀ Приготовление: 1. Чеснок нарезать на мелкие кусочки, разогреть оливковое масло с чесноком на высоком огне для ароматизации. Снять с огня, ... Хрустящие крылышки Ингредиенты: Куриные крылышки — 10 шт. Масло растительное — по вкусу Паприка — по вкусу Чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Кукурузные хлопья — по вкусу Яйца — для кляра Молоко — для кляра Приготовление: 1. Выложить крылья в кастрюлю. Немного посолить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и убрать с огня, дать остыть в бульоне. Достать крылья, обвалять в муке, обмакнуть в кляр (смешать ... Вкусный осенний пирог Ингредиенты: Для теста: Яйца (крупные) — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Сливочное масло — 100 г Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. Мука — 400–500 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для тыквенной начинки: Мякоть тыквы — 400 г Крупное яблоко (200 г) — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Картофельный крахмал — 3 ст. л. Корица — по вкусу Для творожной начинки: Творог (идеально использовать тво... Фаршированные гнезда Ингредиенты: Гнезда из макарон — 8 шт. Фарш мясной — 300 г Лук — 1 шт. Томаты — 2 шт. Томатная паста — 2 ч. л. Сметана — 2 ч. л. Вода Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправы — по вкусу Приготовление: ⠀ 1 Мелко нарезаем лук и томаты. Обжариваем их на оливковом масле, добавляем фарш и жарим ещё 5 минут. 2. Берём большую сковороду, дно смазываем растительным маслом и вы... Пирог с творогом и бананом Ингредиенты: Для рубленого теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — щепотка Для творожной начинки пирога : Творог — 200 г Банан — 2 шт. Сметана — 3–4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Молотый миндаль — 3–4 ст. л. Цедра апельсина —1 шт. Приготовление: 1. Сделайте сладкое рубленое тесто. 2. Для этого просейте муку, добавьте саха... Томатно-базиликовый суп с сырными гренками Ингредиенты: Для томатного супа: Оливковое масло — 1 ст. л. Лук-шалот, нарезать на мелкие кубики — 2 шт. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Чили — 0,25 ч. л. Сушеный базилик — 0,25 ч. л. Соль — 1 щепотка Свежемолотый черный перец — 1 щепотка Овощной или куриный бульон — 1,5 стак. Очищенные томаты — 800 г Коричневый сахар — 1 ст. л. Нарезанный базилик (по желанию) — ... Сладкие "Колобки" к чаю Ингредиенты: Вода — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Соль — 1 щепотка Сахар — 3 ст. л. Дрожжи сухие — 0,5 ч. л. Мука — 300–350 г Приготовление: 1. Влейте теплую воду в миску. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Перемешайте. 2. Влейте яйцо (предварительно взболтайте в отдельной миске). 3. Растопите сливочное масло, влейте его в тесто. Перемешайте. 4. Перемешайте и всыпьте частями муку. Замесите т... Макароны по-флотски с тушенкой Макароны по-флотски можно готовить как с фаршем, так и с тушенкой. Особенно вкусно – с домашней. Ингредиенты: макароны - 250 г тушенка (свиная) - 100 г лук - 50 г зелень - 20 г лавровый лист - 2 шт. соль - 3 г перец - 3 г масло растительное - 10 мл Приготовление: 1. В кипящей воде отварить макароны (из расчета на 1 л воды 100 г макарон, 10 г растительного масла и 1 г соли) до состояния аль денте. С г... Шпецле Шпецле - это маленькие немецкие клецки, которые готовятся очень оригинальным способом. Ингредиенты: мука - 450 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу мускатный орех - по вкусу сметана - 250 мл минеральная вода - 250 мл яйца - 3 шт. зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок зернистая горчица - 1 ст. л. оливковое масло - 3 ст. л. сливочное масло - 4 ст. л. Приготовление: 1. Поставьте на ог... ← Предыдущая Следующая → Первая 2492 2493 2494 2495 2496 2497 2498 Последняя Показаны 37411-37425 из 72918
