Статьи Салат-соус с кабачками Ингредиенты : кабачок молодой 2 кг помидоры 2.5 кг чеснок 200 г перец болгарский 1 кг соль 2 ст. л. с горкой сахар 200 г уксус 100 мл 9% Приготовление : 1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. 2. Кабачки очистить и нарезать маленькими кубиками. 3. Смешать кабачки с помидорной массой. Добавить соль, сахар. Тушить 30 минут. 4. Затем добавить нарезанный соломкой перец. 5. После того как масса закипит, варить 20 минут. Добавить... Кабачковые блинчики Ингредиенты : Кабачки 450 г. Кефир 300 мл. Яйца 4 шт. Мука 350 г. Масло подсолнечное 1 ст. л. Петрушка 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Сода 0,5 ч. л. Масло сливочное для смазки блинчиков. Приготовление : Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемеш... Творожное печенье с лимонной начинкой Ингредиенты: Для теста : Масло сливочное - 200 г Творог - 200 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Желток - 2 шт. Для начинки: Лимоны - 2 шт. Сахар - 240 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Ингредиенты : 1. Для теста смешайте все ингредиенты, поставьте в холодильник на 30-60 минут. 2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм и нарежьте квадратики 10х10 см. 3. Для начинки: лимоны с сахаром, смешайте блен... 2 Вафельные трубочки со сгущенкой “Минутка” Вафельные трубочки со сгущенкой – любимая всеми сладость со знакомым с детства вкусом. Мы предлагаем воспользоваться вафельницей, что позволит сделать хрустящие, с характерным рисунком вафли, рецепт которых прост, а приготовление не занимает много времени. Еще один плюс этого рецепта – минимальный набор доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Готовить трубочки, используя электровафельницу, – одно удовольствие: в несколько движений у вас получаются ароматные, фактурные и вкусные вафли с... Хумус с печеным чесноком и петрушкой Ингредиенты: чеснок - 1 головка нут консервированный - 550 гр сок лимонный - 2 столовые ложки соус соевый - 1 столовая ложка тахини - 1 столовая ложка вода - 2 столовые ложки петрушка рубленая - 2 столовые ложки соль - по вкусу паприка - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мягкости ... Салат с ветчиной и овощами Ингредиенты: ветчина - 200 г помидоры черри - 10 шт. лук репчатый - 1 шт. редис - 10 шт. огурцы - 200 г зелень - по вкусу уксус 6% - 1 ст. л. масло растительное - 4 ст. л. чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими пластиками. Лук-порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко наре... Лучшее тесто для блинов Ингредиенты: молоко — 500 мл яйца — 2 шт мука — 200 гр растительное масло — 2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. 2. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. 3. До... Лимонад из зеленого чая Ингредиенты: Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт. Мята (свежие листья) - 1/2 стакана Вода - 2 стакана Приготовление: Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и свежими листиками мяты. Щербет с арахисом Ингредиенты: Арахис — 1 стакан Молоко — 1 стакан Сахар песок — 3,5 стаканов Масло сливочное — 80 г Приготовление: 1. Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. 2. Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась. 3. Дошла ... Баклажаны на гриле под соусом из йогурта Ингредиенты: баклажаны - 700 г йогурт - 225 мл петрушка - 40 г укроп - 40 г помидоры - 50 г огурцы - 50 г лук-шалот - 1 шт соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу масло оливковое - 20 мл Приготовление: 1. Разогреть духовку до температуры 200 °C. 2. Вымыть баклажаны и проколоть вилкой в двенадцати местах. Положить в духовку и печь минут 30, пока они не станут мягкими (они должны немного сморщиться и покоричневеть). Вынуть из духовки, поставить остывать. 3.&nbs... Крем-суп из брокколи Ингредиенты: брокколи – 1 кг лук-порей – 1 шт лук шалот – 1 шт сливки – 150 мл сливочное масло – 30 гр овощной бульон – 800 мл желтки – 2 шт мука – 1 ст. ложка соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Капусту брокколи разделяем на соцветия и хорошо промываем. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и после закипания отвариваем в течение 2 минут. После этого откидываем ее на дуршлаг. Несколько крепких соцветий можно отложить для украшения. 2. Теперь чистим лук порей и шало... Соус Бажи Ингредиенты: 200 гр очищенных грецких орехов 5-6 зубчиков чеснока 500 мл кипяченой воды 1-2 ч. ложки масла грецкого ореха шафран, красный перец, соль - по вкусу Приготовление: Чтобы приготовить соус "Бажи", нужно растолочь чеснок и грецкие орехи, добавить шафран, красный перец и соль. Затем соус взбивается до консистенции сметаны и поливается маслом грецкого ореха. Приятного аппетита! Пицца с сосисками и овощами Ингредиенты: мука пшеничная - 3 стакана яйца куриные - 3 шт. соль - по вкусу вода - 1,5 стакана майонез - 2 ст. л. столовая горчица - 1 ст. л. помидоры - 1 шт. огурцы - 1 шт. сосиски - 2 шт. чеснок - 1 зубчик сыр пошехонский - по вкусу Приготовление: 1. В миску высыпаем муку. Сверху яйца. Потом соль. Затем воду. Мешаем руками. Раскатываем тесто. 2. Для соуса смешиваем майонез, горчицу, чеснок. 3. Нарезаем мелкими кубиками огурцы, помидоры, чеснок и сосиски. 4... 1 Картофельные оладьи с сыром и ветчиной Ингредиенты : ✔️Картофель - 600 г ✔️Сыр твердый - 100 г ✔️Ветчина - 100 г ✔️Яйца - 1 шт ✔️Мука - 2 ст. л. ✔️Зелень по вкусу ✔️Соль, пере по вкусу ✔️Растительное масло для жарки Приготовление : 1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать. 2. Смешать картофель, сыр, ветчину, добавить яйцо, перемешать, затем добавить муку, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Очень хоро... Салат "Красное море". Ингредиенты : ✔️Крабовые палочки- 200 г ✔️Помидоры- 2 шт ✔️Болгарский перец красный-1 шт ✔️Сыр-100 г ✔️Чеснок-2 зубчика ✔️Майонез по вкусу Приготовление : 1. Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками, удалить сок и семена и нарезать соломкой. 2. Крабовые палочки нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. 3. Чубчики чеснока пропустить через пресс и смешать с майонезом. 4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Салат готов. Прия... ← Предыдущая Следующая → Первая 2476 2477 2478 2479 2480 2481 2482 Последняя Показаны 37171-37185 из 64698