Статьи Салат с яйцом и авокадо Ингредиенты на 2 порции: ⠀ Авокадо — 2 шт. Яйца — 5 шт. Красный лук — ½ шт. Сметана — 100 г Лимонный сок — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Измельчённая петрушка — 1 ст. л. Измельчённый зелёный лук — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу. 2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук. 3. В не... Домашние сосиски в тесте Ингредиенты: Молоко — 200 мл Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — около 440 г Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 50 г Соль — 1 ч. л. без горки Сосиски — 16–20 шт. Кунжут— для посыпки Желток — 1 шт. Молоко для смазывания — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сразу достать из холодильника яйцо и масло. Всё должно быть комнатной температуры. 2. В тёплом (36–38 Сº)... Сырные кексы с чесноком Ингредиенты: Молоко — 220 мл Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Растительное масло — для смазывания формочек Яйцо — 1 шт. Мука — 260 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Для начинки: Сыр твёрдый — 150 г Петрушка — 5–6 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Моцарелла — 1... Бисквит с медом в мультиварке Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Мед — 1,5 ст. л. Масло растительное — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. В миску вбейте яйца, к ним добавьте соль и сахар. Взбейте все миксером в течение 3-5 минут. Затем добавьте разрыхлитель. 2. Добавьте мед. Все взбейте миксером. 3. Добавьте просеянную муку. Еще раз взбейте тесто или хорошо его перемешайте венчиком. 4... Курица в соусе Марсала Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Соль, перец — по вкусу Чесночный порошок — 1 ч. л. Мука — 75 г Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Шампиньоны, тонко нарезать — 280 г Лук репчатый, мелко нарезать — ½ шт. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Розмарин, измельчить — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Вино Марсала — 120 мл Куриный бульон... Куриные фрикадельки в томатно-сырном соусе Ингредиенты: Куриный фарш — 450 г Панировочные сухари — 45 г Пармезан, мелко покрошить — 25 г + для посыпки Петрушка, мелко порубить — 2 ст. л. + для подачи Чеснок, измельчить — 4 зубчика Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л. Томатная паста — 800 г Хлопья красного перца — 1 ч. л. Моцарелла, натереть — 200 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку ... Горчичный соус к мясу и рыбе Ингредиенты: Масло сливочное — 20 г Сметана — 3 ст. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Соль — 1 щепотка или по вкусу Сахар — 1 щепотка или по вкусу Уксус винный белый, можно заменить на яблочный, рисовый, столовый — 1 ст. л. Лук шалот или обычный репчатый — 1 шт. Горчица — 1–2 ч. л. Молоко — 30–50 мл (по необходимости, если соус получился слишком густым) Приготовление: 1. Мелко нарежь... Морковный суп Ингредиенты: Морковь — 600 г Кокосовое молоко — 200–250 мл Корень имбиря — 3–4 см или по вкусу Чеснок — 2 зубчика Карри — 1 ч. л. Вода или овощной бульон — 500 мл Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Приготовление: 1. Обжарить в кастрюле на оливковом масле нарезанную морковь в течение 5 минут. Добавить имбирь и чеснок и готовить еще 2 минуты. 2. Залить овощи водой или бульоном, посо... Торт "Груши в хрустале" Невероятно эффектный и точно очень вкусный ! Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Ванильный сахар — пакетик Для груш: Груша (чистим от кожуры, подрезаем донышко, чтобы груша уверенно стояла) — 5–7 шт. Цедра лимона — 1 шт. Вода — 800 мл Сахар — 180 г Желатин — 7 г Дл... Закуска из баклажанов и грецких орехов "Бадриджани" Ингредиенты: Баклажаны — 350 г Грецкие орехи — 200 г Петрушка — 40–60 г Чеснок — 3–4 зубчиков Хмели-сунели — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Гранат — по вкусу Приготовление: 1. Грецкие орехи измельчите в мясорубке. 2. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите. 3. Смешайте в миске грецкие орехи, чеснок, зелень, все специи и соль. Если начинка получае... Яблочный пирог со сметаной Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Сметана — 100 г Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: Сметана — 200 г Сахар — 220 г Яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 2 ст. л. Крупные яблоки с кислинкой — 4 шт. Приготовление: 1. Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное мас... Котлеты с хрустящей корочкой Ингредиенты: Фарш говяжий — 600 г Фарш свиной — 600 г Панировочные сухари — 180 г Масло сливочное — 270 г Яйца — 4 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Орех мускатный — 1 щепотка Растительное мало для жарки — 500 мл Приготовление: 1. Подготовить все необходимые ингредиенты: прокрученный дважды на мясорубке свиной и говяжий фарши, панировочные сухари, масло сливочное из холодильника, яйца, соль, перец молотый и мускатный орех. 2. ... Куриные котлеты с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 450 г Хлебобулочные изделия — 230 г Молоко — 0,5 стак. Масло сливочное — 6 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Перец черный — 1 щепотка Сухари панировочные — 0,5 стак. Чеснок — 1 шт. Масло подсолнечное — 1 ст. л. Моцарелла — 110 г Приготовление: 1. В небольшую миску налейте молоко и вымочите в нем хлеб. 2. Пропустите через мясорубку куриный фарш, а затем и намоченный хлеб. Для того, чтоб котлетки были бол... Курица со сливочным сыром и шпинатом Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Приправа для курицы — по вкусу Перец — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Для начинки: Свежий или замороженный шпинат — 200 г Сливочный сыр — 150 г Тертый твердый сыр — 0,25 стак. Тертый сыр моцарелла — 0,25 стак. Измельченный чеснок — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для начинки: смешайте в миске шпинат, сливочны... Классические котлеты Ингредиенты: Мякоть говядины — 600 г Мякоть жирной свинины — 500 г Белый черствый хлеб — 120 г Сливки или молоко — 70 мл Желтки — 2 шт. Крупная луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Топленое масло — для жарки Соль — по вкусу Рисовая или пшеничная мука — для обваливания Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кусками и... ← Предыдущая Следующая → Первая 2435 2436 2437 2438 2439 2440 2441 Последняя Показаны 36556-36570 из 67989