Статьи Свиные рулетики с черносливом и грецкими орехами Ингредиенты: Свинина — 150 г Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки Майонез — 1 ст. л. Чернослив — 1–2 шт. Орехи грецкие — 1 шт. Приготовление: 1. Вымойте и нарежьте мясо так, как на отбивные. Сразу же отбейте его хорошо молоточком. Посолите его и поперчите с двух сторон. 2. Смажьте майонезом. Выложите измельченный чернослив и грецкие орешки. 3. Скрутите мясо в рулетики, каждый скрепите зубочисткой. Выложите ... Запеканка "Зебра" Ингредиенты: Творог — 600 г Сметана — 250 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 40 г Сахар — 120 г Какао-порошок — 15 г Сахар ванильный — по вкусу Молоко — при необходимости Масло сливочное — для смазывания формы Приготовление: 1. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар смешать. По желанию можно пробить блендером. Добавить яйца, перемешать, всыпать муку. Если масса будет густая, то влить чуть молока. 2.... Рулетики из цукини с рикоттой Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом. Ингредиенты для 12 рулетиков: Цукини — 1шт. Пармезан — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Для соуса: Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт. Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика Рубленые помидоры — 1 банка (400 г) Томатная паста — 2 ст. л. Орегано или листики с п... Лимонный кекс с маком по рецепту Насти Азурабовой Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 200 г Густой натуральный йогурт или нежирная сметана — 220 г Растительное масло — 120 мл Тертая цедра лимона — 2 ст. л. Лимонный экстракт — 1–2 ст. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Кондитерский мак — 20 г Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Лимонный сок — 3 ст. л. Цедра лимона — для украшения Приготовление: 1. Ра... Чахохбили Ингредиенты: Курица (можно окорочка) — 700 г Свежие сладкие помидоры или мякоть томата — 300 г Лук — 1 шт. Белое сухое вино — 1 стак. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Красный острый перец — по вкусу Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кладём курицу на сковороду без масла и начинаем обжаривать. Курица должна обжариться до явной коро... Синнабоны с яблоками и карамелью Ингредиенты: Сливочное масло — 4 ст. л. Молоко — 150 мл Вода — 50 мл Мука — 3–3,5 стак. Сахар — 50 г Соль — 0,25 ч. л. Сухие дрожжи — 2,5 ч. л. Сухое молоко — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Светло-коричневый сахар — 120 г Корица — 1,5 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Сливочное масло, размягчить — 5 ст. л. Большие яблоки, мелко нарезат... Греческая мусака Ингредиенты: Масло растительное — 1 ст. л. Тимьян свежий — по желанию Помидоры — 2 шт. Паста томатная — 1 ст. л. Молоко — 500 мл Мука — 50 г Чеснока зубчики — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр твердый — 200 г Картофель — 2 шт. Баклажаны — 1 шт. Кабачки — 1 шт. Фарш... Кабачки с фаршем, запеченные в духовке Ингредиенты: Кабачки - 4 шт. Куриный фарш - 200 г Сыр твердый - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана или майонез - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Обжарить на растительном масле лук и чеснок. Добавить фарш, обжаривать примерно 7 минут, посолить, поперчить, перемешать. 2. С помидор снять кожицу, измельчить. Перец нарезать кубиками. Помидор и пе... Бисквитный рулет "Ангельский" Ингредиенты на форму 25х28 см: Яичные белки — 4 шт. Сахар — 70 г Растительное масло — 30 мл Молоко — 30 мл Мука — 70 г Для белого ганаша: Жирные сливки — 250 мл Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Нагрейте сливки, добавьте в них разломанный на кусочки шоколад, чтобы он растворился. Охладите в холодильнике не менее 1 часа, а лучше ночь. Взбейте ганаш миксером до пышности. Если вы используете крем для украшения, то пол... Гуляш из свинины в мультиварке Ингредиенты: Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Сметана — 3 ст. л. Соус томатный — 2 ст. л. Вода — 250 мл Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Измельчим морковь теркой, а лук нашинкуем кусочками. В чашу мультиварки вливаем масло, закладываем овощи, начинаем готовить в режиме «... Спагетти с тунцом, луком и помидорами Ингредиенты: Спагетти — 250 г Консервированный тунец — 1 банка Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Пармезан — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Слегка обжарить на растительном масле. 2. Помидор помыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Когда овощи будут готовы, добавить к ним тунец. 3. Спагетти отварить, слить с них ... Кабачковая запеканка с кефиром Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сода — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Кефир — 100 мл Мука — 5–6 ст. л. Масло растительное — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Вымойте и натрите на крупной терке кабачок. К нему вбейте яйцо. Влейте кефир. Добавьте соль, перец и соду. Добавьте муку. Хорошо перемешайте кабачковую массу. 2. Форму смажьте растительным маслом. Выложите кабачковую массу. 3. Отправьте форму в разог... Картофельная запеканка с сыром Ингредиенты: Масло сливочное — 85 г Чеснок, измельчить — 1 зубчик Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Свежий перец — 0,5 ч. л. Молоко — 400 мл Сыр чеддер, измельчить — 2 чашки Картофель — 6–8 шт. Зелень — для подачи Чашка — 230 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175 °C. 2. В большой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и обжарьте его 1 минуту. Добавьте кукурузный крахмал, соль и пере... Пирог на лимонаде Ингредиенты: Лимонад — 150 мл Масло растительное — 100 мл Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100-130 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Абрикосы (сливы и пр.) — 300–400 г Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром в пышную светлую массу. Влить масло и лимонад. Аккуратно перемешать. 2. Всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Можно слегка (несколько секунд) миксером на низкой скорости. 3. Форму (22–24 с... Полезный салат с зеленой редькой для постящихся Ингредиенты: Редька зеленая — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Огурец — 1 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Масло постное — 3 ст. л. Сок лимона — 2 ст. л. Соль — по вкусу Сахар — 1 щепотка Ингредиенты: 1. На разделочную доску перекладываем очищенную редьку. Нарезаем корнеплод в форме тонкой соломки. Заготовку выкладываем в миску. 2. Аналогично измельчаем зеленое яблоко, удалив семена. 3. Нарезаем ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2346 2347 2348 2349 2350 2351 2352 Последняя Показаны 35221-35235 из 72858
