Статьи Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками Ингредиенты : фасоль красная в собственном соку 200 гр 2-3 вареных яйца крабовые палочки 200гр сметана, соль, перец, зелень. Приготовление : С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов! Приятного аппетита! Запеченные куриные бедрышки с апельсинами Запеченная курица в апельсиново-чесночном маринаде хорошо сочетается с отварным рисом и картофельным пюре. Ингредиенты: апельсиновый джем - 4 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. дижонская горчица - 1 ст. л. измельченный чеснок - 1 зубчик тертый корень имбиря - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу куриные бедрышки - 12-16 шт. апельсины - 2-3 шт. нарезанная петрушка - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. 2. В большой миске смешать джем, оливковое масло... Хачапури с сыром на сковороде Готовим хачапури на кефире на сковороде. Вместо адыгейского можно использовать любой твердый сыр. Ингредиенты: адыгейский сыр - 400 г мука - 3 стакана кефир - 1 стакан яйцо - 2 шт. сахар - 1 ч. л. соль - 1 ч. л. сода пищевая - 1/2 ч. л. растительное масло - 1 ст. л. сливочное масло - 50 г Приготовление: 1. Кефир смешать с одним яйцом, сахаром, солью и растительным маслом. Добавить стакан муки и соду. Месить, подсыпая понемногу муку, пока не получится мягкое тесто, немног... Картофель по-деревенски Ингредиенты : Картофель Растительное масло любое Соль Перец Копчёная паприка Орегано Приготовление : 1. Картофель тщательно промойте. Нарежьте на дольки. 2. Опустите дольки картофеля в кипящую воду и отварите в течение 5 минут. Воду слейте. 3. Смешайте масло со специями. 4. Застелите противень пергаментом. Полейте картофель маслом со специями, перемешайте и выкладывайте на противень. 5. Запекайте в духовке при температуре 220 ºC около 30 минут... Лимонный курд Ингредиенты : Сок лимона — 240 мл Цедра лимона — 1 шт. Желток — 3 шт. Сахар — 150 г Кукурузный крахмал — 20 г Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 60 г Приготовление : 1. Сок лимона влить в кастрюлю и довести на среднем огне почти до кипения. 2. В глубокой миске соединить желтки, сахар, цедру лимона, кукурузный крахмал и соль, взбить миксером на средней скорости в светлую пышную массу. 3. Не прекращая взбивать, вли... Мясной хлеб с "сюрпризом" Мясной хлеб из трех видов мяса с начинкой из вареных яиц - вкусное и эффектное блюдо. Ингредиенты: лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик хлебные крошки - 100 г говяжий фарш - 450 г свиной фарш - 200 г куриный фарш - 200 г томатный соус - 250 мл соус Ворчестер - 1 ч. л. яйцо (сырое) - 1 шт. петрушка - по вкусу соль - по вкусу черный перец - по вкусу яйца (вареные) - 4 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В большой миске руками хорошо перемешайте вс... Шоколадно-банановая паста Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффина, крема для торта, рулета... Ингредиенты: 3 банана 3 ст. л. сахара 50 мл апельсинового сока 100 г молочного шоколада Приготовление: 1. Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5 мин. 2.&n... Слоеный смузи из манго и киви Ингредиенты: замороженные кусочки манго - 2,5 стакана йогурт без добавок - 3/4 стакана жидкий мед - 1/4 стакана апельсиновый сок - 2 ст. л. тертая цедра лайма - 1/2 ч. л. очищенные спелые киви - 3 шт. кубики льда - 2 стакана зеленый чай - 2 ст. л. молодой шпинат - 1/2 стакана Приготовление: 1. Поместить манго, 1/2 стакана йогурта, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. апельсинового сока и цедру лайма в блендер. Взбить до получения однородной массы. Перелить в 4 стакана, заполняя их наполов... Ленивые голубцы с болгарским перцем Ингредиенты: молодая капуста - 1 кочан куриное филе - 2 шт. рис - 1 стакан болгарский перец - 3 шт. морковь - 2 шт. лук - 1 шт. помидоры - 6 шт. растительное масло - по вкусу соль, перец - по вкусу сметана и кетчуп - для подачи Приготовление: 1. Отварить рис в подсоленной воде. 2. Курицу мелко нарезать, обвалять в соли и перце. Обжарить в сковороде с растительным маслом. 3. Почистить лук и морковь. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. 4. Слад... Закуска из кабачков и помидоров с сыром Ингредиенты: молодые кабачки - 3 шт. помидоры - 3 шт. твердый сыр - 200 г соль, перец - по вкусу растительное масло - 1 ст. л. майонез - по вкусу зелень - для украшения Приготовление: 1. Кабачки помыть и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Сложить в большую миску и посыпать солью. Через 15 минут промыть и обсушить овощи. 2. Нарезать сыр и помидоры ломтиками. 3. Застелить противень фольгой и смазать растительным маслом. 4. Разложить на противне кабачки, поместить н... Запеченный судак с помидорами Готовим рыбу в духовке с помидорами, горчицей, зеленью и тертым сыром. Вы можете использовать пармезан или любой другой твердый сыр. Ингредиенты: судак - 2 шт. горчица с зернами - 3 ст. л. лимонный сок - 2 ст. л. растительное масло - 2 ст. л. твердый сыр - 150 г помидоры - 2 шт. кинза, петрушка или базилик - 1 пучок соль, перец - по вкусу специи для рыбы - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу почистить и выпотрошить, удалить хвост, плавники и голову. 2. Разрезать рыбу вд... Грибной жюльен Ингредиенты: 500 гр белых грибов или шампиньонов 2 луковицы 200 гр сметаны 300 гр сыра твердых сортов 1 зубчик чеснока 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки свежемолотый черный перец• соль Приготовление: 1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить. 2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить ... Оладьи на кефире без яиц Эти пышные оладьи на кефире готовятся без добавления яиц. Подавайте их горячими вместе со сметаной, вареньем или сгущенкой. Ингредиенты: просеянная мука - 200 г соль - 1/2 ч. л. разрыхлитель - 1/2 ч. л. сахар - 1 ст. л. сода - 1/4 ч. л. кефир - 250 г растительное масло - 2 ст. л. + для обжаривания Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты в миске. 2. Влить кефир и хорошо перемешать тесто. Добавить растительное масло и снова перемешать. Оставить тесто постоять мин... Гречневая каша с мясом в духовке Рецепт гречневой каши в горшочках с куриным мясом, овощами и специями. Ингредиенты: куриные бедрышки - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. соленые или маринованные огурцы - 2 шт. лавровый лист - 1-2 шт. промытая гречневая крупа - 1 стакан соль, перец - по вкусу рубленая зелень - по вкусу растительное масло - для обжаривания вода или бульон - 2 стакана Приготовление: 1. Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде. Снять с костей и нарезать средними кусочками. Пер... Китайский кисло-сладкий соус Ингредиенты: 2 небольших луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной), 2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое), 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сухого белого вина, 1 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. коричневого сахара, 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре), 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. воды. Приготовление: Мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь. Хорошо нагреваем растительное масло в сковород... ← Предыдущая Следующая → Первая 1589 1590 1591 1592 1593 1594 1595 Последняя Показаны 23866-23880 из 64094