Статьи Быстрые творожные завитушки Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 130 г творога, 1 ст ложка сметаны, 1 лимон, 2 желтка, 2 ст ложки меда, 50 г изюма Приготовление: 1. Изюм залейте кипятком. Лимон тщательно промойте, обсушите и натрите цедру. 2. Взбейте 1 желток со сметаной и медом, добавьте творог, цедру и перемешайте до однородной массы. Добавьте изюм, перемешайте еще раз. 3. Слоеное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Равномерно распределите тв... Рецепт рассольника с йогуртом Ингредиенты: 300 г фарша из куриной грудки, 2 картофелины, 3 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст ложки перловки, 1 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки томатной пасты, 150 г йогурта, 2,5 л воды, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль Приготовление: Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, положить замоченную заранее перловку и варить 20 минут. Влить в фарш 0,5 ст холодной воды, посолить и хоро... Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия Ингредиенты: Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г. Сыр Филадельфия – 100 г. Укроп – 2 веточки. Лимон – 1 шт. Приготовление: Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки. Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см. Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и к... Гречка «По-русски» Ингредиенты: ● Гречневая крупа - 300г ● Грибы - 600г ● Яйца - 4 шт ● Лук - 150г (3 маленькие луковички) ● Морковь - 150г (можно взять чуть больше лука) ● Соль Приготовление: Гречневую крупу промыть и отварить до готовности. Яйца отварить. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему морк... Куриное филе в картофеле Ингредиенты: 500 гр. курица (филе грудки) 650 гр. картофель 1 шт. куриное яйцо 3 зубчика чеснок 300 мл. растительное масло по вкусу перец (белый молотый) по вкусу соль Приготовление: 1. Филе куриной грудки разрезаем на тонкие куски, солим и перчим. 2. 3. Картофель очищаем. 4. Подготовленный картофель натираем или измельчаем в кухонном комбайне. 5. В натертый картофель добавляем 120 гр. муки, яйцо, измельченный чеснок... Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Легкий салат с брынзой Ингредиенты: Брынза — 70 г Пекинская капуста — 150 г Огурцы — 80 г Масло растительное — 30 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту сполосните и просушите, нарежьте капусту небольшими полосками. 2. Огурец сполосните и просушите. Нарежьте огурец небольшими полосками и добавьте в миску с капустой. 3. Брынзу нарежьте кубиками или поломайте на небольшие кусочки. Добавьте брынзу в салат. 4. Заправьте салат маслом... Запеченный картофель в мундире Ингредиенты: Картофель Оливковое масло Соль, перец Сливочное масло Сметана Зелень Приготовление: 1. Накалываем клубни. 2. Смазываем оливковым маслом. 3. Запекаем до мягкости (190 °C). 4. Надрезаем клубни вдоль и слегка разрыхляем вилкой в области разреза. 5. Подаем со сметаной или растопленным сливочным маслом, приправив и посыпав мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита! Морковный пирог с медом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 200–220 г Масло сливочное — 80 Грамм Сахар — 4–5 ст. л. Мед — 2–3 ст. л. Морковь — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Настойка ванильная — 1 ст. л. Грецкие орехи — 7–8 шт. Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем сливочное масло. 3. Наливаем ванильную настойку или любой другой ароматный алкоголь. 4. Добавляем мед и немного соды.... Медовая халва в шоколаде Ингредиенты на 10–12 шт:⠀ Подсолнечные семечки или арахис — 100 г Мёд — 35-40 г Тёмный шоколад — 75 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Семечки поджарьте на сухой сковородке до золотистого цвета (если будете использовать арахис, то его нужно будет также поджарить до румянца в духовке, а затем очистить от шелухи). 2. Переложите семечки в кофемолку или блендер и измельчите в мелкую крошку. Добавьте мёд и снова смешайте массу в блендере. 3. Влажными руками сформируйте круглы... Имбирно-апельсиновый маринад для свиных ребрышек Ингредиенты: Апельсиновый сок — 100 мл Горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, ребра ополосните и просушите, уберите в сторону, пусть просохнут. 2. Апельсиновый сок перелейте в миску, добавьте к соку горчицу и мед. 3. Чеснок очистите и пропустите на прессе или натрите на мелкой терке, добавьте чеснок в миску с мар... Творожник со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Для песочного теста: Масло — 125 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для творожной массы: Творог — 500-600 г Яйца — 3 шт. Сахар — ¾ стакана Пудинг ванильный — 1 пачка Сметана — ½ стакана Дополнительно: Вареное сгущенное молоко — по вкусу Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г Мед —... Гратен с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Картофель — 1–2 шт. Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Хлеб — 2–3 ломтика Сыр — 50 г Бульон — 50 мл Сливки 10% — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Подготовленный картофель нарежьте с помощью картофелечистки, тонкими ломтиками. 2. Форму смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите на дно формы ломтики картофеля. Слегка пос... Салат с маринованным луком Ингредиенты: Кальмары — 2 шт. Лук красный — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите красную луковицу, сполосните, нарежьте лук небольшими кубиками. Залейте лук уксусом и водой, оставьте на 15 минут мариноваться. 2. Спустя время слейте жидкость с лука. Кальмар отварите несколько минут в подсоленной воде, после наре... Салат «Монетка на счастье» Салат «Монетка на счастье» — это очень необычное блюдо, которое выглядит настолько оригинально, что всегда вызывает у всех приглашенных на торжество гостей восторг. Готовится блюдо из простых продуктов. Главным из них является морковь, так как именно благодаря ей салат и приобретает такой вид, что полностью соответствует своему названию. За счет того, что в салат добавляется куриное филе, он выходит довольно сытным. С помощью лука салат получается более сочным. Кроме перечисленных ... ← Предыдущая Следующая → Первая 1586 1587 1588 1589 1590 1591 1592 Последняя Показаны 23821-23835 из 72841
