Статьи Шоколадно-кофейный кекс Ингредиенты: Кофе (свежий, крепкий, остывший) — 80 мл Молоко — 130 мл Яйцо — 2 шт. Масло растительное (без запаха) — 130 мл Сахар — 250 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 250 г Какао — 80 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Все жидкие ингредиенты и сахар взбить, пока сахар не растает. Добавить муку, какао, разрыхлитель теста и соль, снова взбить. На этом эт... Шоколадно-банановый бездрожжевой «кулич» с шоколадной «шапочкой» Ингредиенты: Тесто: Яйцо куриное — 2 шт. (120 г) Масло растительное — 100 мл Сахар — 100 г Мука пшеничная — 160 г Какао — 40 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Банан мякоть — 360 г Сливочный ликер — 70 мл (можно заменить жирными сливками) Цукаты — 100г Кардамон молотый — 2 г Имбирь молотый — 1 щепотка Крем: Шоколад темный — 100 г ... Булочки-пиццы Ингредиенты на 8 мини пицц: Для теста: Сухие быстродействующие дрожжи — 7 г Мука — 375 г Тёплая вода — 250 мл Соль — 10 г Сахар — 20 г Растительное масло — 60 мл Для начинки: Сыр сулугуни, моцарелла — 300 мл Варёная колбаса — 300–400 г Солёные огурцы — 3–4 шт. Помидор — 3–4 шт. Зелень — по вкусу Майонез — 5 ст. л. Для соуса: Сок из томато... Хрустящий картофель с пармезаном Ингредиенты: Пармезан — 100 г Паприка — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1-2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крупный картофель — 4 шт. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Чеснок — ½ головки Петрушка — для подачи На 100 г — 164 ккал Приготовление: 1. Смешиваем тертый пармезан, соль, перец, чесночный порошок, итальянские травы и паприку. 2. Делаем на каждом ... Куриная грудка с начинкой Ингредиенты: Филе куриной грудки — 3 шт Сыр сливочный — 100 г Моцарелла — 50 г Шпинат — 1 горсть Чеснок — 1 зубчик Вяленые томаты — 10 шт Соль — по вкусу Перец — по вкусу Копченая паприка — по вкусу Приготовление: 1. Натрите моцареллу на мелкой тёрке и смешайте ее со сливочным сыром. Добавьте в сырную смесь мелко порубленный чеснок и шпинат. 2. Надрежьте грудки, нафаршируйте их сливочной начинкой... Картошка, тушенная с курицей Вкусный ужин из простых ингредиентов Ингредиенты: Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г Картофель — 6–8 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приправа для курицы — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень петрушки или укропа — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление:... Тарт с лимонным кремом Ингредиенты: Для крема: Сливочное масло — 170 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Лимон — 2 шт. Для меренги: Белки — 4 шт. Сахарная пудра — 0,75 стак. Сахарная пудра — для присыпки Для теста: Мука — 1 стак. Миндальная мука — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Холодное сливочное масло — 130 г Сахарная пудра — 0,75 стак. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Для ли... Семга в медово-лимонном соусе Ингредиенты: Филе семги — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Для соуса: Мед — 60 мл Бульон— 2 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Чесночный порошок — 0,25 ч. л. Кукурузный крахмал — 0,5 ст. л. Дольки лимона — для подачи Приготовление: 1. Достаньте семгу за 15–20 минут до готовки из холодильника, нарежьте ее на 4 порционных кусочка... Простейшие тефтели с карри за 30 минут Ингредиенты на 3–4 порции: Фарш из курицы или индейки —500 г Яйцо— 1 шт. Панировочные сухари — 100 г Мелко нарубленная луковица — 1 шт. Измельченный чеснок — 2 зубчика Имбирь, нарезать мелко — кусочек около 3–4 см Порошок карри — 2 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Перец чили — 1 ч. л. или по вкусу Томатная паста — 70 г Сливки 20% — 400 мл Греческий йогурт — 120 мл К... Торт «Монастырская изба» Ингредиенты: Для теста: Холодное сливочное масло — 180 г Мука — 330–350 г Соль — 0,5 ч. л. Сметана 15% — 200 г Для крема: Сметана 20–25% — 500 г Сахар — 150 г (если вишня с кислинкой, то сахара можете добавить побольше) Ванильный сахар — 0,5 пакетика Варенье с вишней без косточек — 600 г (можно использовать замороженную вишню и сварить самим, или просто обсыпать сахаром) Шоколад — для посыпки Приготов... Пирожки на кефире с капустной начинкой Ингредиенты на 15 шт:⠀ Для теста: Вода тёплая — 100 мл Дрожжи сухие — 11 г Сахар — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Масло растительное — 120 мл Мука – 450–500 г Соль – 0,5 ч. л. ⠀ Для начинки: Капуста — 600 г Молоко — 100 мл Масло сливочное — 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Яйцо — 5 шт. ⠀ Приготовление: 1. Тесто. Сначала сд... Сливочные сконы Ингредиенты: Мука — 280 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 75 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное (холодное) — 60 г Изюм (сушеная клюква или любые другие добавки) — 30 г Сливки — 130 мл Натуральный йогурт — 20 г Яйцо куриное — 1 шт. Цедра одного лимона или апельсина Приготовление: 1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. 2. Добавить кусочки сливочного масла и растереть руками в кро... Капкейки с нежным кремом Ингредиенты : Пшеничная мука — 130 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сахарный песок — 150 г Куриное яйцо — 1 шт. Растопленное сливочное масло — 60 г Молоко к. т. — 140 г Шоколадно-ореховая паста — 250 г Для швейцарской меренги: Яичный белок — 3 шт. Сахарный песок — 210 г Вода — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. На... Дрожжевые пирожки с адыгейским сыром и шпинатом Ингредиенты: для теста: мука - 550 г + 4 ст. л. теплая вода или молоко - 300 мл сухие дрожжи - 1 ч. л. сахар - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. растительное масло - 2 ст. л. для начинки: шпинат - 1 пучок адыгейский сыр - 200 г сливочное масло - 2 ст. л. соль, молотый перец - по вкусу яйцо или молоко - для смазывания Приготовление: 1. В теплую жидкость добавить 4 ст. л. муки, сахар и дрожжи. Дать постоять 20 минут. Затем добавить все остальные ингредиенты и замеси... Мясные шарики по-итальянски Ингредиенты: хлеб, нарезанный кубиками - 1 стакан лук, натертый - 1/2 стакана говяжий фарш - 400 г свиной фарш - 100 г яйцо - 1 шт. петрушка, рубленая - 1/4 стакана чеснок - 4 зубчика сыр твердый, натертый - 1/4 стакана соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3 ст. л. лук, нарезанный - 3/4 стакана томаты в собственном соку - 700 г итальянские травы - 3 ч. л. Приготовление: 1. Положите в глубокую миску хлеб и лук, перемешайте руками. Мните так, чтобы хлеб б... ← Предыдущая Следующая → Первая 1557 1558 1559 1560 1561 1562 1563 Последняя Показаны 23386-23400 из 94991
