Статьи Чебуреки Ингредиенты: вода - по вкусу масло подсолнечное - 1 ст. л. мука - 4 стакана соль - 1 ч. л. для начинки фарш мясной - 0,7 кг перец - по вкусу петрушка - 1 пучок лук репчатый - 1 головка соль - по вкусу Приготовление: 1. Замесить крутое тесто на воде, укрыть полотенцем, дать выстояться в тёплом месте (без сквозняков). 2. Приготовить начинку: лук и зелень мелко нарезать, смешать с фаршем, добавить воды и вымесить. 3. Тесто нарезать на кусочки, как для пирожков. 4.&n... Кофе Латте Латте (caffè latte) — это итальянский кофе с молоком. Этот популярный в кофейнях всего мира напиток состоит из порции или двух порций эспрессо и обработанного паром молока. Подается он, как правило, в 220-граммовом стакане.Вы также можете сделать латте в домашних условиях, если у вас есть молотые кофейные зерна для эспрессо, возможность сварить их, молоко.Изысканный рецепт очень сладкого и нежного латте. Для приготовления коктейля (из расчета на 6 персон) нам понадобятся: вода — 3 чашки о... Пай с лососем и сыром чеддер Многие не решаются готовить рыбу, полагая, что это сложнее, чем изобразить что-нибудь из птицы или мяса. Но позвольте вас переубедить, предложив разнообразить меню замечательным пирогом с лососем, который готовится всего за 40 минут. Ингредиенты: 800 гр филе лосося 3 яйца 325 гр жирной сметаны "Магги на второе для рыбы" 150 гр сыра чеддер 1 пучок укропа 1 пучок зеленого лука Приготовление: 1. Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать на кубики. 2. Взбить яйца. Добавить... Кекс "Дачный" Ингредиенты: Мука — 150 г Сгущенное молоко — 1 банка Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить добела, добавить сгущенное молоко и разрыхлитель. При желании можно ещё положить ванилин. 2. Всыпать муку и замесить однородное тесто. 3. Смазать растительным маслом форму или проложить пергаментом. Вылить тесто. 4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 40. Ориентируйтесь по вашей духовке и форме, чтобы ... Бисквит с вареньем Традиционно тесто для бисквита готовится по одной схеме: сначала взбиваются яйца с сахаром, затем вводятся жидкие ингредиенты, а только после этого — мука. После соединения всех компонентов тесто отправляется в духовку. Но существуют и другие варианты выпечки. Например, бисквит с вареньем. Оно может быть грушевым, вишневым или малиновым. В этом рецепте не придется долго взбивать яйца. Вместо этого нужно погасить варенье содой. Благодаря произошедшей реакции выпечка станет пышной. Предлагаем озна... Мясо по-французски Ингредиенты: любое мясо, шампиньоны, лук, помидоры, сыр для соуса сметана, брынза или фета, пряности. Приготовление: Мясо нарезаем пластами поперек волокон, отбиваем, слегка смазываем горчицей, панируем в муке и обжариваем на прокаленном масле до образования корочки – по 30-40 секунд с каждой стороны. Не забудь, что солить следует после обжарки! Разминаем брынзу и добавляем сметану и твои любимые пряности. Хорошо сюда подойдут черный... Банановый смузи с овсянкой Ингредиенты: банан - 2 шт. апельсин - 4 шт. овсяные хлопья быстрого приготовления - 4 ст. л. натуральный йогурт - 1 упаковка мед - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Залить овсяные хлопья 4 ст. л. горячей воды и оставить на 1-3 минуты. 2. Очистить и нарезать банан. Из апельсинов выжать сок. 3. Готовые хлопья и бананы положить в блендер вместе с соком и остальными ингредиентами. Взбить и разлить по бокалам. 4. Подавать немедленно. Приятного аппетита! Легкий творожно-огуречный суп Ингредиенты: Обезжиренное молоко — 250 гр Обезжиренный творог — 200 гр Крупный огурец — 1 шт Яйцо — 1 шт Соль, перец – по вкусу Приготовление: Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить. Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо. Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером. В конце добавить соль и перец. Приятного аппетита! Молочный пунш с виски Ингредиенты: молоко — 1,5 стакана жирные сливки — 1/2 стакана сахар-песок — 3 ст. л. имбирь — 2 среза корка лимона (без мякоти) коричная палочка, разломать напополам экстракт ванили — 1/4 ч. л. виски — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте все ингредиенты кроме виски и ванили. Доведите смесь до кипения на низкой температуре, помешивая пару раз. 2. Закройте кастрюльку крышкой и снимите с огня. Оставьте на 30 минут. 3. Добавьте... Виноградная гроздь с тремя начинками Ингредиенты: для теста: 230 мл молока 1 яйцо 11 гр сухих дрожжей 50 гр сахара 1/3 чайной ложки соли 500 гр муки 100 гр сливочного масла для начинки: 30 гр чернослива 30 гр кураги 15 гр грецкого ореха 20 гр сливочного масла 5 шт. мармелада Приготовление: 1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи, остудите до комнатной температуры. 2. Отдельно перемешайте сухие и жидкие ингредиенты. 3. Соедините обе массы и замесите тесто. Накройте миску пленкой и пост... Паштет из лесных грибов Ингредиенты: белые грибы, подосиновики или подберезовики - 400 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. зубчик чеснока - 1 шт. соль, перец - по вкусу лимонный сок - 1,5 ч. л. растительное масло для обжаривания сливочное масло - 30 г тимьян - 1 щепотка Приготовление: 1. Грибы нарезать и поджарить на растительном масле. 2. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и добавить к грибам. Жарить до мягкости. 3. В чашу блендера сложить грибы с луком и морковью, добавить про... Малиновая наливка (малиновка) Наливка – это ароматный слабоалкогольный напиток из спелых ягод – вишен, смородины, малины, крыжовника, слив или черники с небольшим количеством сахара. Наливки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.Наливки называли по названиям ягод – вишневка, малиновка. Наливки традиционно берегли для торжественных случаев, например, свадеб и крестин.Охлажденную наливку фильтруют, разливают в бутылки, закупоривают и хранят в течение нескольких месяцев. Чем дольше постояла наливка, тем она вкусне... Вкусное варенье из сухофруктов в мультиварке Это не просто варенье, а настоящий витаминный коктейль, вы можете приготовить его как зимой, так и летом, ведь сухофрукты всегда есть в продаже.Сделать его очень легко, тем более, если дома есть мультиварка, а вкус у этого лакомства получается просто восхитительный. Сухофрукты развариваются и становятся мягкими, гвоздика придает им отличный аромат. Перед подачей на стол можно добавить в варенье грецкие орехи. Ингредиенты: Чернослив - 200 гр ( без косточки) Курага - 200 гр Инжир - 200 гр Сахар - 60 ... Варенье из крыжовника Если большинство плодов и ягод на варенье используют только созревшими, то крыжовник должен быть снят в несколько недозревшем состоянии. Снимают его, когда ягоды достигнут размера, характерного для данного сорта, но по массе они ещё упруги и на вкус очень кислы. Из перезревших ягод, хотя и сладких на вкус, нельзя приготовить хорошего варенья. Это варенье требует терпения и времени, но результат стоит того! Шаг 1. Для приготовления варенья нужно взять недозрелые зелёные ягоды крыжовника, сахар, вишн... Летний салат на зиму Хочу предложить рецепт салата, в котором овощи хрустящие, рассол - кто успеет, а за лук вообще драка.Есть у многих подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей. Шаг 1. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока, по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цвето... ← Предыдущая Следующая → Первая 1558 1559 1560 1561 1562 1563 1564 Последняя Показаны 23401-23415 из 96449
