Статьи Самый воздушный, легкий и одновременно хрустящий десерт "Павлова" Ингредиенты : Белки яичные — 4 шт. 120 г Сахар — 240 г ⠀ Для взбитого ягодного ганаша: Сливки 30% — 200 мл (1 часть) Сливки 30% — 100 мл (2 часть) Ягодное пюре — 50 гМед — 30 г Белый шоколад — 200 г Желатин — 3 г Вода — 15 мл ⠀ Приготовление : 1. Включите духовку на 80 ºC. 2. Отправьте в чашу комбайна белок, сахар и перемешайте. 3. Поставьте получившуюся массу на паровую ба... Сырники из творожной массы и творога Ингредиенты : Творог 5–9% — 1 пачка Творожная масса — 1 пачка Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. ⠀ Приготовление : ⠀ 1. Творожную массу и творог разминаем вилкой или слегка перемешиваем. Добавляем яйцо, кладем сахар. 2. Все тщательно перемешиваем до получения кремообразной однородной массы. Добавляем муку. Возможно, творог будет жидковатым, тогда кладем еще одну ложку, чтобы творог загустел и можно было сформироват... Тарт с маково-творожной начинкой и грушами Хрустящее песочное тесто, маковая начинка, сочные груши, щедро сдобренные корицей, воздушная творожная заливка... Поверьте, что для счастья больше не нужно ничего. Ингредиенты : Груша — 2–3 шт. Крахмал — 1 ст. л. Молотая корица — по вкусу Сахарный песок — по вкусу Куриное яйцо — 2 шт. Сахарная пудра — по вкусу Мягкий творог — 400 г Песочная основа для тарта — 1 шт. Готовая маковая начинка — 200 г ... Минтай, запеченный в сливках и черри Невероятно вкусный минтай, богат белком и йодом, необходимым нашему организму. Минтай регулирует уровень сахара в крови, улучшает качество кожи, укрепляет волосы и ногти. Эту тресковую рыбу можно употреблять беременным и маленьким детям с 8 месяцев, также люди, употребляющие минтая имеют меньший риск получить рак легких. Ингредиенты : Филе минтая — 400 г Помидоры черри — 4 шт. = 80 г Сливки — 200 мл Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовл... Самое черное мороженое Ингредиенты : Сливки от 35% — 400 мл Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 130 г Ванильный сахар — 10 г Черный пищевой краситель Для рожков: Куриное яйцо — 2 шт. Сахарный песок — 100 г Растопленное сливочное масло — 50 г Пахта или молоко — 3 ст. л. Пшеничная мука — 55 г Черный пищевой краситель На 100 г — 304 ккал Приготовление : 1. Для мороженого взбейте охлажденные сливки... Салат с курицей Ингредиенты : Куриное филе (готовое) — 225 г Морковь — 60 г Консервированный ананас — 130 г Орехи или миндаль — 30 г Краснокочанная капуста — 100 г Салатная зелень — по вкусу Для заправки: Соевый соус — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Молотый имбирь — ½ ч. л. На 100 г — 109 ккал Приготовление : 1. Соедините ... Салат-коктейль с ветчиной и сыром Ингредиенты : 100 г ветчины 100 г сыра 1 стручок сладкого перца 1/2 стакана майонеза соль по вкусу зелень укропа 1 огурец 2 яйца Приготовление : 1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой. 2. Сыр натрите на терке. 3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр. 4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью. ... Мясо под шубкой Ингредиенты : Свиная корейка Помидоры Сыр Горчица Соль, перец Грибы Шпинат Приготовление : 1. Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду. 2. Посолить, поперчить, смазать горчицей. 3. Слой грибов, помидоры и сыр. 4. Посыпать шпинатом 5. Поставить в духовку на 1 час при температуре 220 градусов. Приятного аппетита! Сливочный картофель с курицей Ингредиенты : 12 шт. - картофеля (2 кг) 4 куриных бедрышка 2 моркови 500 мл сливок соль, молотый перец зелень Приготовление : Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и... Куриные грудки в сметане Ингредиенты : Картофель 7 штук Куриная грудка 3 штуки Репчатый лук 1 головка Сметана по вкусу Кетчуп по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление : 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху ку... Пышные оладушки Рецепт-бомба! Оладушки получаются действительно очень пышные и воздушные) Ингредиенты : поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный, а лучше вообще перестоявший) 1 яйцо 2-3 ст.л. сахара щепотка соли 3 стакана муки 1 ч.л. соли Приготовление : 1. Кефир нагреть,чтоб горячий был-это главное. 2. Добавим щепотку соли+ 2-3 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо. 3. Постепенно добавить до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая см... Лазанья-роллы Ингредиенты : Листы для лазаньи — 12–14 шт. Творожный сыр — 350 г Шпинат с/м — 250 г Куриный фарш — 250 г Оливковое масло — для жарки Чеснок — 2 зубчика Болгарский перец — 1 шт. Соль — по вкусу Пряности — по вкусу Свежий базилик — для украшения Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сушеные базилик... Кабачковые бочонки с фаршем Ингредиенты: Средние кабачки — 3 шт. Мясной фарш — 350–400 г Соль Перец Чеснок Лук Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки нарезаем бочонками около 5 см высотой, вычищаем середину. 2. Вычищенную середину добавляем к фаршу, также добавляем соль, перец, чеснок и лук по желанию. 3. Соединяем сыр, яйца и майонез. 4. Начиняете кабачки готовым фаршем. Св... Турецкий пирог (бурек) с мясом и картофелем Ингредиенты: Тесто фило — 500 г Фарш говяжий — 400 г Картофель — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Лук — 1 шт. Соль Перец Сухой чеснок Паприка Яйцо для смазывания Молоко — 30 мл Кунжут ⠀ Приготовление: 1. Для начинки соединяем мелко нарезанный лук, натёртый на крупной тёрке картофель и фарш. Добавляем специи и соль, все тщательно перемешиваем и отбиваем фарш. 2. Тесто фило разморажи... Мясо по-французски Мясо под майонезом — сочное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для сытного ужина. Отличным гарниром к мясу станет отварной или запеченный картофель! Ингредиенты: Свинина (корейка) — 300 г Твердый сыр (тертый) — 250 г Репчатый лук (четвертькольца) — 1-2 шт. Майонез — 150 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Петрушка — для украшения Приготовление: 1. Мясо нарежьте ломтик... ← Предыдущая Следующая → Первая 69 70 71 72 73 74 75 Последняя Показаны 1066-1080 из 73838
