Статьи Салат с копчёной курицей с грибами Ингредиенты: Копченая курица - 300 г Картофель- 2-3 шт Маринованные шампиньоны - 200-250 г Мягкий сливочный сыр - 150-200 г Сухарики для украшения Укроп Майонез Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, остудить, натереть на крупной терке. Курицу и грибы нарезать небольшими кусочками. Укроп мелко нашинковать. 2. На тарелку выложить курицу, смазать майонезом, затем выложить картофель, также смазать майонезом. Сверху вы... Суп с рисом, картофелем и мясом Ингредиенты: Свинина - 400 г Картофель- 100 г Рис- 3-4 ст.л. Морковь- 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. Мясо положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. 2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на средней терке. Зелень петрушки мелко нарубить ножом. Обжарить лук и морковь на растительном масле в сковороде в течение 5-8 минут, до мя... Печенье «Серпантин» Ингредиенты: Сливочное масло - 150 г Сахар- 150 г Яйца- 2 шт Мука- 400-450 г Разрыхлитель-1 ч. л. Какао- 4 ст. л. Ванильный сахар - 2 ч. л. Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с ванильным и обычным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. 2. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, хорошо перемешать. Светлое тесто раскатать в квадрат. Темное тесто раскатать на фольге в квадрат по ра... Салат со шпинатом и яйцом Ингредиенты: Шпинат - 1 горсть Лук зеленый - 1 пучок Редис - 1 пучок Яйца - 3 шт Огурцы- 3 шт Лук красный - 1/2 шт Укроп - 1 пучок Сметана- 200 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Овощи и зелень хорошо помыть и обсушить. Яйца сварить вкрутую. 2. Шпинат измельчить, зеленый лук и укроп мелко нашинковать. Огурец нарезать полукольцами, редис - колечками. Красный лук нарезать полукольцами. 3. Смешать смет... Тушёные баклажаны с помидорами и перцем Ингредиенты: Баклажан - 400 г Болгарский перец - 200 г Помидоры- 200 г ✔️Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт Петрушка Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны почистить, нарезать небольшими кубиками, положить в миску, посолить, перемешать. 2. Обжарить баклажаны на растительном масле до полуготовности, переложить на тарелку. 3. Лук нарезать мелкими кубиками, перец крупными квадратиками, помидоры нар... Сырные палочки Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Сыр полутвердый - 100 грамм Яичные желтки - 4 шт. Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. Муку просеять. 2. Муку смешать с размягченным сливочным маслом, добавить соль, сыр, яичные желтки. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить его при комнатной температуре на 15 минут. 3. Присыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 0,5 см. Острым ножом нарезать тесто на тонкие по... Фасолевый суп с фрикадельками Ингредиенты: Фасоль белая - 400 г Фарш - 200 г Картофель - 2-3 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 1 шт Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности. Можно взять консервированную. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до готовности, добавить мелко нарезанный помидор и потушить пару минут. 3. Картофель почистить, нарезат... Салат «Подсолнух» Ингредиенты: Филе куриное - 300 г Консервированная кукуруза - 400 г Яйца - 3 шт Маринованные шампиньоны - 200 г Морковь - 200 г Лук репчатый Чипсы овальной формы Майонез Соль по вкусу Маслины для украшения Растительное масло Приготовление: 1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить, натереть на мелкой терке. 2. Куриное филе порезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. 3. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лу... Спагетти "Карбонара" Ингредиенты: Спaгeтти - 250 г Бeкoн или ветчина - 200 г Растительное масло - 1 cт. л. Пapмeзaн - 30 г Чecнoк - 1-2 зубчика Яйцa - 3 шт Соль, пepeц пo вкуcу Приготовление: 1. Спагетти отварить до готовности. Бекон нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Обжарить мелко нарезанный чеснок на растительном масле, примерно 30 секунд, затем чеснок убрать. В эту же сковороду положить бекон и обжарить его до золотистой корочки. 3. В миску вбить одно яйцо и добавить 2 желтка, поперчит... Апельсиновый лимонад Ингредиенты: Апельсин - 3 шт Лимон - 1 шт Сахар - 100 г Вода - 1,5 л Приготовление: 1. Из апельсинов и лимона выжать сок. 2. Срезать с выжатых апельсинов кожуру. Сложить в эмалированную кастрюлю выдавленные апельсины и лимон. Залить водой, добавить сахар(сахара можно добавить больше или меньше, по вкусу), помешивая, довести до кипения и варить 5 минут. 3. Процедить сироп от вареных фруктов. Влить апельсиновый и лимонный сок, перемешать. 4. Лимонад охладить и подавать к ... Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе Ингредиенты: Свиная грудинка - 400 г Томатный соус - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Приправа для мяса - 1 ч.л. Кориандр горошком - 0,5 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. В глубокой посуде смешать горчицу, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, приправы, немного соли и растительное масло. 2. В маринад положить грудинку и обмазать со всех сторон, затем посолить, поперчить. Оставить мариноваться минимум на час. 3. Грудинку... Баклажаны запеченные с сыром и куриной грудкой Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Куриная грудка - 250 г Помидор - 1–2 шт Сыр твердый - 60 г Соль, перец по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень Приготовление: 1. Баклажаны нарезать на тонкие пластины, обжарить с двух сторон, на растительном масле до золотистой корочки. 2. Куриную грудку также нарезать на тонкие пластины, посолить, поперчить. 3. На дно формы для запекания выложить половину обжаренных баклажанов, посыпать мелко нашинкованной зеленью, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сверх... Испанские булочки Ингредиенты: Мука - 300 г Сухие дрожжи - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1/4 стакана Яйцо -1 шт Растительное масло - 2 ст. л. Теплая вода - 120 мл Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра Варенье - 150 г Приготовление: 1. Смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить теплую воду, яйцо и растительное масло. Вымесить руками тесто в течении 10 минут. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не липнуть к рукам. Посуду смазать маслом, положить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить п... Мясные гнёзда с сыром и перепелиными яйцами Ингредиенты: Свинина - 500 г Лук репчатый - 1 шт Батон - 80 г Яйцо куриное - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Вода - 80 мл Яйца перепелиные - 10 шт Сыр твердый - 80 г Панировочные сухари Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Батон замочить в воде. Сыр нарезать пластинками или кубиками. 2. Пропустить через мясорубку мясо, лук, батон. В получившуюся массу добавить, пропущенный через пресс чеснок и куриное яйцо, посолить, поперчить. Фарш хорошо вымесить. 3. Мокрыми руками сформировать из фарша ... Легкий салат с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Сыр твердый - 50 г Огурец - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1 шт Лук зеленый Сметана Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем нарезать на небольшие кусочки. 2. Нарезать перец, помидор, огурец , лук мелко нашинковать. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить и заправить сметаной. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 638 639 640 641 642 643 644 Последняя Показаны 9601-9615 из 74486
