Статьи Суп с курицей и чесночными клецками Ингредиенты: Курица — 700 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Вода — 3 л Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки — 30 г Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Залейте курицу водой, добавьте по половинке лука и моркови, варите на небо... Салат со свеклой и отварной говядиной Ингредиенты: Говядина отварное — 300 г Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Огурцы соленые — 3–4 шт. Свекла — 1 шт. Майонез — 200 мл Перец черный — по вкусу Зеленый лук — для оформления Приготовление: 1. Говядину предварительно отвариваем в подсоленной воде, можно добавить пряные травы и лавровый лист. Картофель и свеклу варим до готовности. 2. Говядину нарезаем неболь... Домашние конфеты с орехами и финиками Ингредиенты: Финики — 15–16 шт. Орехи — 100 г Печенье — 100 г Какао-порошок — для обсыпки Приготовление: 1. Измельчите печенье и орехи в крошку. 2. Финики измельчите до состояния однородного пюре. 3. Соедините ингредиенты до однородной липкой массы. 4. Скатайте шарики. Обваляйте шарики в какао. Приятного аппетита! Пицца «Четыре сыра» на тонком тесте Ингредиенты на 2 небольшие пиццы: Для теста: Мука пшеничная — 250 г Тёплая вода — 150 мл Дрожжи сухие — 5 г Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Для начинки: Творожный сыр — 50 г Голубой сыр с плесенью — 50 г Моцарелла — 50 г Пармезан — для украшения Орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чер... Шакшука Блюдо из яиц, приготовленных в томатном соусе, которое зарядит энергией на целый день. Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Белый лук среднего размера — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Красный сладкий перец — 1 шт. Спелые помидоры — 4 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Порошок чили — 1 ч. л. Кумин — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Кайенский перец — 1 щепотка&nbs... Заварные пирожные с нежной начинкой Объем используемого стакана — 250 мл Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 3 шт. Вода — 1 стак. Мука — 1 стак. Сливочное масло — 100 г Для крема: Творожная масса — 400 г Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл Приготовление: 1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, ... Испанская тортилья Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — ¼ ч. л. Помидоры — 200 г Кукуруза замороженная — 100 г Яйца куриные — 4 шт. Петрушка — 20 г Приготовление: 1. Почистите и нарежьте кружочками картофель. ... Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 2 шт. Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. Мука — 4-5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 2. Нат... Имбирный напиток Ингредиенты: Свежий имбирь — 200 г Корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт. Сахар — ¾ стакана Вода питьевая — 2 стак. Холодная газированная вода — 6 стак. Лед — для подачи Сахар — для подачи Приготовление: 1. Имбирь, корку лимона и 2 стак. воды выложите в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на большом огне, а затем варите на маленьком под закрытой крышкой около 10 минут. ... Щука в сметане с хреном Ингредиенты: Щука – 1 шт. (около 2 кг.). Жирная сметана – 800 гр. Сливочное масло – 6 ст. л. Тертый хрен – 8 ст. л. Лавровый лист – 1 шт. Черный молотый перец. Соль. Молоко для вымачивания рыбы. Приготовление: Очистить щуку от чешуи, отрезать у нее голову и удалить внутренности. Хорошенько промыть под струей холодной воды и обсушить рыбу полотенцем. Нарезать на порционные куски.Залить куски рыбы в плоской и широкой посудине молоком на 5- 6 часов, ч... Свинина фаршированная грибами Ингредиенты: Свинина – 1 кг. Лук репчатый – 1 шт. Грибы – 200 гр. Хлебная крошка – 25 гр. Приготовление: В середине куска сделать надрез в виде кармана, не прорезая мясо насквозь. Сделать надрезы вглубь куска. Приготовить начинку. В разогретую сковороду со смесью сливочного и растительного масел выложить мелк порезанный лук, и обжарить до мягкости. Грибы промыть и нарезать небольшими кусочками (замороженные предварительно разморозить). Грибы с луком досолить... Яичные маффины Ингредиенты: Яйца – 6 шт Помидоры – 2 шт Болгарский перец – 1 шт Мука – 50 гр Твердый сыр – 60 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень Растительное масло Приготовление: Взбейте яйца, постепенно добавляя муку. Добавьте натертый сыр. Помидоры и болгарский перец вымойте, нарежьте кубиками и добавьте к яйцам. Зелень мелко измельчите и смещайте с яйцами. Формочки для кексов смажьте маслом и наполните яичной массой. Выпекайте в дух... Хрустящие куриные крылышки на гриле Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ст. л. Горчичный порошок — 1 ст. л. Паприка — ½ ч. л. Порошок карри — ½ ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. У крылышек отрубить последнюю фалангу. 2. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась паста. ... Имбирное печенье с медом без яиц Ингредиенты: Вода — 80 мл Мёд — 1,5 ст. л. Растительное масло — 3,5 ст. л. Сахар — 1,5–2 ч. л. Имбирь — 10 г Соль — 1 щепотка Кардамон в порошке — 0,25 ч. л. Мука пшеничная — 230–250 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Перец черный — по желанию Сахарная пудра для помадки — 30 г Сливки 10% — 1 ч. л. ... Большой "Чизбургер" из слоеного теста Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 300 г Фарш — 400 г Огурец соленый — 1–2 шт. Сыр плавленный, пластинками — 6 шт. Томатный соус или кетчуп — по вкусу Яичный желток — для смазки теста Кунжут — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для обжаривания котлет Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоеное тест... ← Предыдущая Следующая → Первая 545 546 547 548 549 550 551 Последняя Показаны 8206-8220 из 96174
