Статьи Озорной и веселый бутерброд "Бычок" Ингредиенты: Хлеб — 2 Ломтика (черный или ржаной) Яйцо куриное отварное — 1 Штука (можно заменить перепелиным) Майонез — 1 Чайная ложка Колбаса копченая — 2 Ломтика Маслины — 2-4 Штук (без косточек) Приготовление: 1. Отварное куриное яйцо очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кружочками вертикально. Аккуратно отделите два из них с желтком и срежьте нижние края. 2. Маслины без косточек разрежьте горизонталь... Булгур с креветками и овощами Ингредиенты: Булгур — 5 ст. л. Очищенные креветки — 150 г Замороженный зеленый горошек — 50 г Помидор — 1 шт. Петрушка — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, перемешать и влить воду, чтобы покрыть булгур. Посолить, поперчить, закрыть крышкой и варить на медленном огне 20-25 минут. 2. В отдельной сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить чеснок и добавить креветки, жарить 5 минут. Добави... Быстрый суп с сосисками Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Зелень — по вкусу Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: 1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на раст... Скумбрия запеченная с картофелем Ингредиенты: скумбрия чищенная – 1 шт. картофель – 4-5 шт.; репчатый лук – 2-3 головки; соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы). Приготовление: 1. Заранее очищенную и промытую скумбрию натрите (изнутри и снаружи) лимонной приправой для рыбных блюд и солью либо другой приправой для рыбы, смешанной с парой ложек лимонного сока. Запечь рыбку можно целиком или разделив на 2-3 порционные части (как в нашем примере). 2. На рыбе продел... Закуска "Хрустящие шарики" Ингредиенты: Крекер соленый — 70-100 Грамм Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе) Яйцо — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Майонез — 1-1,5 Чайных ложки Зелень — 1 Пучок (для украшения) Соль — 1-2 Щепоток Перец черный молотый — 1-2 Щепоток Приготовление: 1. Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца. 2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и ... Роллы Филадьельфия Ингредиенты: 1 лист нори 100 гр лосося 1 свежий огурец 100 гр риса суши-меши икра летучей рыбы сыр Филадельфия Приготовление: 1. Предварительно отваривается рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки. 3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла). 4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. 5. Создается, таким образом, площадка для начинки. ... 1 Рулетики из слоёного теста с грибами, маслинами и помидорами Ингредиенты (на 12 порций): Тесто слоёное — 500 г Помидоры — 150 г Шампиньоны — 150 г Маслины без косточек — 50 г Сыр твёрдый — 30 г Чеснок — 1 зубчик Базилик сушёный — 1/2 ч. ложки Орегано сушёный — 1/2 ч. ложки Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Кунжут (для украшения) — 1 ст. ложка Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка Приготовление: 1.Подготовить все необходимые ингредиенты. Тесто заранее необходимо достать... Ананасовая закуска Ингредиенты: Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Приготовление: 1. достать из банки кольца ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закрыть» этими кусочками дырочку. Также листья салата только подчеркнут нашу вк... Салат "Новогодний" Ингредиенты: куриное филе, 50 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 3 колечка консервированного ананаса, 50 г грецких орехов, майонез. Приготовление: 1. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите или покрошите руками. 2. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшим кубиком. 3. Сыр натереть на мелкой тёрке, ананасы нарезать небольшим кубиком. 4. Все компоненты перемешать и заправить майонезом или вылож... Салат с яйцом и ветчиной Ингредиенты: Подкопченная ветчина — 400–500 г Яйца — 4 шт. Сладкий перец — 1 шт. Огурец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г) Свежий укроп — 1 небольшой пучок Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветч... Салат "Изумрудный" Ингредиенты: 200 г ветчины 3 яйца 150 г шампиньонов 100 г сыра (пармезан) 1 лук репчатый майонез соль 2 огурца (для украшения) Приготовление: 1. Ветчину нарезать кубиками. 2. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. 3. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. 4. Сыр натереть на терке. 5. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. 6. На плоской тарелке сформировать салат ... Котлеты "Гнезда" Ингредиенты: Котлетный фарш: Свинина (прослойка) 800 гр Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр Лук репчатый 1 шт Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл Хлеб (черствый) 70 гр Соль,перец по вкусу Наполнитель: Сметана (20%) 200 гр Яйца (не крупные) 2 шт. Сыр твердых сортов 150-200 гр Укроп по вкусу Приготовление: 1. Для начала замочим в молоке хлеб. 2. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш. 3. Сд... Пирожное Raffaello за час Ингредиенты: 1 упаковка (60 г) кукурузных палочек 1 банка сгущенного молока орехи коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Из массы формируем маленькие шарики, внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Отправляем в холодильник на 1 час. 4. Вкусняшка готова! Приятного аппетита! Пицца в картофеле Ингредиенты: картофель - 3-4 шт.(крупных); сыр - 40-70 г.; 100 мл - томаты в собственном соку или вода; 2 ст.л - томатная паста; зелень - по вкусу; растительное масло; соль, черный молотый перец, асафетида, орегано - по вкусу. Приготовление: 1.Картофель разрезаем пополам. На картошке сверху делаем надрезы, солим. Запекаем до готовности. 2.В это время в сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем асафетиду. 3.Добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку или воду + специ... Новогодний салат "Еловые шишки" Ингредиенты: Сливочный сыр или твердый сыр, натертый на терке — 250 г Легкий майонез, сметана или греческий йогурт — 3-4 ст. л. Зеленый лук и укроп — по вкусу Жареный бекон или простая ветчина — 5-6 ломтиков Соль, специи, чеснок — по вкусу Подсушенный миндаль — 1 чашка Приготовление: 1. Смешайте сыр и майонез, добавьте мелко порезанную зелень, бекон или ветчину и специи, чеснок. 2. Выложите сырную смесь на тарелку в виде шишек, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4876 4877 4878 4879 4880 4881 4882 Последняя Показаны 73171-73185 из 96094
